做成的饅頭。
每桌八素四葷一濃湯,這樣的宴席在村裡都是數一數二的。而且有些菜,是大家見都沒見過的,食材雖然簡單,做出來的卻異常美味。吃過的,沒有一個不說好的。
有跟柳氏素來交好的婦人,偷偷向她取經,怎麼能把蘿蔔白菜做出這麼多花樣,味道還這麼好。柳氏頗為自豪地看了女兒一眼,道:“這些花樣,大部分都是草兒想出來的。她在旁邊指點,我和大嫂做出來的。”
村裡人都知道柳氏的二女兒餘小草,自從夏天撞破頭後,把以前許多事都忘了,卻沒想到失去記憶的她,竟更伶俐了,在做飯上也很有天分。便忍不住一誇再誇。
李氏踩著飯點過來的,先是充滿酸意地打量著煥然一新的老宅,嘴裡說著酸話:“我們可沒二弟妹這麼有福氣,一家人獨門獨院,住這麼大的房子……”
廚房裡忙得熱火朝天,就連村裡跟柳氏關係好的幾個姐妹,也早早過來幫忙。餘彩蝶不顧母親張氏的叫罵,也過來洗菜摘菜,幫著借碗筷,忙得不亦樂乎。
李氏倒好,連飯菜也不幫著端,拉著兒子撿了一桌,一屁股坐下來。吃飯的時候,跟餓了八輩子似的,筷子耍得飛快,專撿著肉菜往自己和兒子的碗裡扒拉。同桌的鄉鄰,看著她不住地搖頭。
宴席整整開了十桌,柳氏準備的菜非常充足,每樣都剩了好些。李氏吃飽喝足之後,也不急著離開,袖著手在院子裡曬太陽。一般來說,剩菜都是讓幫廚的人,每人分一些回去。
李氏倒好,做飯收拾碗盤的時候找不到她,分剩菜的時候,卻舔著臉擠了過去:“二弟妹啊,這菜剩了這麼多,你們也吃不完,分點給我帶回去。讓娘和三弟也嚐嚐你這手藝……”
“大山嫂子,沒分家的時候,你們又不是沒吃過大海嫂子做的飯。這才幾天功夫,就想念嫂子的手藝了?”
餘家隔壁的海星媳婦是個快言快語的,她跟柳氏關係比較好,兩人經常一起撿柴割豬草,還不時向柳氏請教繡活。此時,她面露譏諷話裡有話地道。
李氏假裝沒聽見,找了一個洗好的湯盆,埋頭往裡面裝菜。她刁著呢,專撿著兔肉和雞塊這樣的肉菜裝,剩下的肉菜幾乎被她分去一半。捧著滿得好像小山一樣的湯盆,她貪婪地往鍋裡看了一眼,依依不捨地扭著肥碩的腰離開了。
黑子聽到孃的呼喊,從後院竄出來,手裡拎著一隻捆著翅膀的小野雞,厚著臉皮道:“二嬸,你們後院還剩了兩隻兔子和一隻野雞,分一隻給我帶回去唄。我都一個多月沒嘗過肉味了!”
餘小草氣樂了:剛剛誰自己一個人就扒了半盤雞塊的?方才的兔子肉雞肉都吃到狗肚子去了?
柳氏也清楚這母子倆的德性,懶得跟他們計較,只想著趕緊把這倆瘟神送走。幫忙的婦人們,都紛紛搖頭。餘海瘸著一條腿,柳氏又幹不得重活,幾個孩子還小,身為大伯孃的李氏,不說幫著些,還好意思來打秋風。有這樣的親戚,柳氏也夠倒黴的。
送走幾個幫忙的,姚氏見天色尚早,也跟大媳婦一起離開了。晚上,餘小草姐弟三個擠在爹孃的炕上,一家人算著最近的開銷。
“蓋房子雖說人工和料錢,要不了多少,不過門窗傢俱什麼的,就用去了五兩銀子。蓋房子辛苦,大家都是自帶乾糧來的,小草提議中午加一個饅頭和一碗稀飯,饅頭是白麵和著黍面或者番薯粉做的,買各類麵粉,又花去了近一兩銀子。”蓋房子的時候,餘海腿腳不便,一直都呆在餘家,柳氏便把開銷算給他聽。
餘海摸了摸小草的腦袋,笑著道:“草兒做的對,咱們銀子雖然不寬敞,人家來幫忙,卻不能讓餓著肚子幹活。村裡家家油水少,早上吃的粗麵餅子,中午早就消耗光了,是該加一餐。我聽老李哥誇咱們家實誠,饅頭摻了一半白麵,他每天都多帶一塊豆餅,饅頭捨不得吃,拿回去給孩子們解饞呢!”
東山村是個靠海的小漁村,村裡大多靠打漁為生,周圍都是沙土地,只能種些不挑地的農作物。大多數人家,都是吃豆麵薯粉和黍面這樣的粗糧,一年到頭也就過年的時候捨得買些白麵回來。摻了一半白麵的饅頭,在大家眼裡都成了好東西。
柳氏看著越來越伶俐的二女兒,笑了笑繼續道:“今天的宴請,大部分的肉菜都是趙大哥送來的,割豬肉花了三百多文,買面買菜,加起來又是近一兩銀子。原本的十二兩,還剩下五兩多。”
餘海想了想,道:“你孃家過得也不寬裕,送過來的十兩銀子,也是東拼西借湊來的。咱們可不能讓二老替咱們揹債。剩下的五兩銀子,