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第49部分

看看到底何方神聖,能做出他以前嘗所未嘗過的美食。

六子為他斟了一杯茶,笑著道:“做菜的,並非飯館裡的廚子,是我另外找來,專門招待您這位貴客的!”

“哦?六子,你真有心了!好,好!我記住了……我很好奇,你從哪兒找來這位廚藝高手的?”吳管事頗有深意地看了他一眼,問道。

六子也不隱瞞,道:“碼頭上這幾天出現一位賣‘一文錢肉菜’的女孩,她能把別人扔掉不吃的食材,例如豬頭、豬肚和很小多刺的小魚,做成人人爭搶的美食。在下以為她定然在廚藝上很有天分,今日便讓她前來幫忙,招待您這位貴客。”

“小姑娘?你說這些菜是一位小姑娘做出來的?那更應該賞了!”吳管事心中對他口中的小女孩,更加感興趣了。

廚房裡,當最後一道菜上去之後,小草很老實地幫著打掃廚房。借用人家的廚房,自然要幫著恢復原樣……

就在她收拾好廚房裡的東西,打算要離開的時候,小二哥突然追上來叫住她:“小姑娘,裡面的貴客要見你呢!說是很喜歡你做的菜,有賞呢!”

有賞?不要白不要!這些菜可是她絞盡腦汁想出來的,做起來也不容易。吃飯的大爺覺得好,賞幾個錢兒下來,也比她一天賣滷菜賺到的多。

小草屁顛屁顛地來到唯一的包廂裡,跟著小二進去了,對著裡面的華服中年人,行了個不倫不類的禮,低著頭站在那裡等賞錢。

“六子……你說的那個能把簡單食材變美食的小姑娘,就是她?”吳管事瞠目望著眼前衣衫破舊卻很整潔,頭髮梳成兩條辮子,小臉白淨瘦削的七八歲小女孩,顯然不太相信這麼小的孩子,是這桌美食的締造者。

六子卻很鄭重地點點頭,道:“就是她……”

吳管事畢竟是見過大世面的,很快從驚訝中恢復過來,他笑著問小草,道:“小姑娘,這些菜你是從哪學來的呀?”

小草微微抬頭,看了他一眼,不卑不亢地道:“都是我自己想出來的。六哥對我有救命大恩,他要招待貴客,我當然用盡所有的辦法幫助他了。”

吳管事驚訝地道:“都是你自己想出來的?小小年紀,騙人可不是好習慣!”

面對他近乎責難的語氣,小草不慌不忙地道:“我們家裡窮,長年吃不到葷腥,所以我看到肉攤下扔的豬內臟,就想著‘豬內臟也是豬身上的一部分,應該也能吃!’回到家,琢磨了兩天,用許多香料作為調料,做出了滷豬頭和豬大腸,不但沒有什麼異味,還香得很呢!

從那以後,我對做菜產生了興趣,腦子裡總出現許多奇異的想法,由於家裡能買到的食材有限,一直沒有試驗。昨天六哥給了銀子,讓我整出一桌菜來,回去反覆倒騰了一個下午,終於做出了這桌菜來。不信,您可以把我爹叫來問問。我們家以前吃飯都吃不上了,哪還有錢請師父教我做菜呀!”

吳管事又瞧了一眼她身上比乞丐只乾淨一些的棉衣棉襖,雖然覺得有些不可思議,卻也沒有再追問下去,只把她當成對廚藝極有天分的能人。

本來,他提出見見廚師,是想著看能不能挖回靖王府,靖王府的老太君最近胃口不太好,總想吃些新奇的東西。不過,看到眼前這個瘦不啷噹的小女娃兒,也就歇了這心思。七八歲的小孩兒,還需要大人照顧呢,哪能背井離鄉遠去京城。想家哭鼻子了,誰去哄?

賞了小草五兩銀子,吳管事便在六子的帶領下,去了附近的客棧休息。

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今天去開背,肩頸刮出許多砂來……過程那個酸爽!!

第九十四章 驢車

等六子從客棧出來的時候,發現小草還等在那裡呢,便揚揚眉問道:“今天多謝你了——你還有事?”

小草從荷包裡掏出一串銅板,朝著他遞過去,道:“六哥,這是買食材剩下的錢,還給你……”

這桌菜只用了半斤五花肉、一斤後腿肉、五個鴨蛋黃,魚是自己抓的,豆腐乾、白菜什麼的又都是不值錢的。總共算起來,也就兩三百文撐天了。

六哥卻沒有伸手接她遞過來的錢,只淡淡地朝她手中掃了一眼,道:“不用了!你這幾個菜,在珍饗樓沒三五十兩銀子拿不下來,算起來,我還賺了呢!謝謝你,為我留住了一個大客戶!”

小草喜滋滋地把錢重新放回去,拍著自己鼓鼓的小荷包,笑著道:“謝什麼,很高興能幫上你的忙!時候不早了,六哥,你去忙吧!”

做了幾個菜,就有一兩多