懷晚輩的表情：“小子身體結實著，哪用得著這些東西，以後上學了可真得補補，我媳婦兒孃家外甥讀書都讀病了，天天賴在家裡不肯去學堂呢！”

方大山一直憨笑：“我家長庚每天都跑步鍛鍊，一年到頭都沒個頭疼腦熱的，男小子身體虛怎麼能行。”

方掌櫃連連稱是，轉頭又問方長庚：“長庚最近有沒有想出什麼新菜譜啊？”

方長庚這幾年撓破頭想著能讓家裡富裕一點的法子，本朝想大富無非是開當鋪布莊酒樓之類，或者投機倒賣做中間商，還有非法販私鹽等，哪個都行不通，唯獨能從吃上面開一下金手指。

像是什麼鹹蛋黃炒南瓜、他在現代最愛吃的粉絲蒜泥烤茄子之類的本地人沒見過的吃食，做出來以後很受歡迎。有時他還負責給店裡的新菜取名字，比如普通的鹹蛋黃炒南瓜，如果取名為金沙焗南瓜，前來的食客就會好奇金沙是什麼東西，因為味道又好，總之反響很不錯。每次有什麼新奇的創意，方掌櫃都會給他五百文到二兩的銀子，時間久了也是一筆不錯的收入。

至於為什麼他一個十歲孩童會知道這些，全都推脫到看的雜書上就是了。

這回方長庚有點江郎才盡，只想了想說：“新菜譜倒是沒想出來，不過我倒是有一些小建議。快到夏天了，天熱容易胃口不佳，無病還有三分虛，掌櫃的可以制一些藥膳，平時提供的茶水可以泡些五味子。”

方掌櫃猶疑了一下：“本來廚子也有這個想法，只是藥膳味道有些衝，成本也太高，食客不一定肯買賬。”

方長庚笑了：“我哥跟著袁大夫在藥房，平時經常會剩一些不能賣給病人的藥渣和時間久了藥效減退的草藥，一來價格便宜，二來味道沒那麼重，掌櫃