夏口碼頭每個月逢五趕集,後日就是六月二十五,又是趕集的日子。
每逢夏口碼頭集市,除了附近的村子的村民,還有不少的小販也會來出攤子,路過的商船官船也都會在夏口碼頭停靠,自有船工下船來採買。
以前,每當這一日,沈忠也會特意多做幾板豆腐,若是恰好那日運氣好,遇上大商船,沈忠就能全部賣完。畢竟夏口碼頭算不上大碼頭,大商船停靠夏口碼頭的時候,並不多。
“咱家還有這麼多的黃豆,總不能放著等著長蟲。我想著弄點兒豆腐或者啥的,左右不過就是佔一個地兒。”
沈忠早就發愁黃豆該如何處置,若不是問了幾家糧店,這價格實在是壓得太低,沈忠實在沒捨得。“要不,我跟你一道兒去賣?”
“哥哥不是在嘛,再說,都是咱附近村子的,也不會出啥事兒。爹你不也在碼頭嗎,要是不放心,多來看幾眼就成。”沈團團堅持如此,沈忠打定主意一定要多來轉悠。
沈團團說服了家中的倆男人,“哥,你晚上陪著爹給磨一板豆腐吧?我想做點兒別的,試試看。”
說完,沈團團就從鍋裡挑了四個韭菜餡的包子,和四個饅頭,“哥,咱家也搬院子裡吃吧,涼快些。我送點兒饅頭給寧爺爺,讓他們明早當早飯。”
正文 022 熏製豆腐乾
沈團團提著饅頭和韭菜餡的包子往隔壁去,在院門外招呼了一聲,“寧爺爺——”
“噯,團團來了啊——要不要一起吃點兒?”寧老頭兒熱情地招呼著團團趕緊來坐。
沈團團將籃子裡的蓋著的包子和饅頭拿了出來,“我剛做了點兒饅頭,想著菜園裡的韭菜這一茬正嫩著又給包了韭菜包,您嚐嚐。”
寧老頭兒捏了一個包子,正熱乎著,捧場地大口咬了一口,“我最歡喜吃韭菜餡的,南星這小子嫌味道重不肯做給我吃!還是團團最貼心了!”說完,還示威地瞪了一眼寧南星。
寧南星從始至終都扯著一張笑臉。
沒有任何的意見。
只是在寧老頭兒的“魔爪”伸向第二個韭菜包的時候,毫不留情地伸出筷子,夾了一個饅頭放在了寧老頭兒的手心裡。
寧老頭兒愣了。
要不是這孫子是他看著長大的,他都要以為這孫子練得一手偷樑換柱的好功夫!
沈團團也愣了,無辜地眨了眨 眼睛,不知為何,她好像看到了餐桌上的刀光劍影,形勢緊張?
“最多一個饅頭,其餘的留下明天當早點。”寧南星包子攬在自己的面前,自己夾了一口河蚌,鮮美異常。
“這河蚌早些年我也吃過,剛來村子裡的時候,我跟你哥哥也去河邊挖了不少的河蚌回來,但是這肉卻是堅韌異常,一口咬下去就跟撕扯肉乾一樣,沒啥味道。”寧南星忍不住又夾了一口,雖然倆家人比鄰而居,只不過早些年都是得了梅氏的照料,時不時地送一碗熱菜給寧家嚐嚐鮮。除了昨日的簡單的麵條,今天才算真正地嚐到了沈團團的廚藝。
越是嘗,寧南星覺得自己的心越是癢癢地難受。他好像越是靠近,越是發現沈團團的另一面,就這麼一下一下地撩著他的心,讓他欲罷不能地想要靠近,想去撩撥,想看著沈團團急得跳腳……
沈團團絲毫沒有察覺到寧南星的異樣,只覺得寧南星這是跟她在探討廚藝。沈團團也不藏私,潛意識裡對一個男子做飯還是有些同情,難得寧南星還如此上進求教,想也不想地點頭附和,“這河蚌處理起來也是有技巧的。這內臟處理乾淨後,捶爛河蚌的邊邊,方可入鍋,否則自然堅韌異常,不好入口。下回,你可以自己試試。”
寧南星點頭應了,目送沈團團出了院子。
看到寧老頭兒已經趁著他出神的間隙,又偷拿了一個韭菜包咬了,嚥下嘴裡的包子,才說道:“沒瞧出來,團團的廚藝也有幾把刷子。就這麼一盆螺螄竟然跟酒樓裡的大廚能比了。鮮美極了,這湯汁沾著饅頭,我都能吃下!”
一頓飯下來,寧老頭兒對沈團團讚不絕口。寧南星難得地沒有打岔。
至於沈家的小院子裡,則是淡定多了,沈團團做的飯菜都已經吃了三年了,就是一桌的河鮮,沒啥好大驚小怪的。
要是讓沈長致看到寧家祖孫倆的大驚小怪,一定會不屑地鄙視上一句,“沒見過世面的鄉里巴人!”
因為惦記著要磨豆腐,沈忠胡亂地吃了一頓,將沈團團泡好的黃豆洗了洗,就準備去磨豆子,任憑沈團團怎麼叫都叫不住。
沈長致半