現這句話的意思而稱奇：“不錯，你家還能繼續在城西市場賣這黃金雀，只是不能用這最後一味料了，不過我想平頭百姓應該也嘗不出來這最後一味料的區別吧。”

玉芝低頭想了想，暗地給兆志做了個手勢，示意他答應下來。兆志接到暗號開口道：“朱掌櫃這買賣我們做了！”朱掌櫃彷彿早就猜到他們會答應了，遞上二兩銀子和早已準備好的紙筆，問道：“我看小哥的樣子是會寫字的，不如就把完整的方子寫在這紙上，我們一手交錢一手交方子吧。”

兆志接過筆三兩下就寫完了，遞給朱掌櫃，朱掌櫃看了一眼嘆道：“萬萬沒想到這最後一味竟然是隨處可見的黃豆粉！”

第19章　荷葉雞

玉芝仗著年紀小，站起來走了兩步走到朱掌櫃身邊出言提醒：“掌櫃的，這黃豆一定要小火炒香再磨粉啊，直接磨是沒有這個味道的。”朱掌櫃見玉芝討喜，不由伸手摸了摸她的頭。

玉芝假裝神秘兮兮的湊到跟朱掌櫃耳邊說：“掌櫃的，其實我家還有個跟這調味料相關的菜呢，因為家裡窮沒法做，一併賣與你怎麼樣！”朱掌櫃見她作怪的樣子忍不住笑了，童心大起，也湊到她耳邊彷彿說悄悄話一般：“是什麼呀？快偷偷告訴伯伯！”但是聲音卻一點沒有壓低，全屋的人都聽見了。

玉芝和兆志不約而同的在心底翻了個白眼，卻對這朱掌櫃改觀了，本以為他是個冷漠精明厲害的商人，沒想到還有這可愛的一面。玉芝直起身子打蛇隨棍上，順著朱掌櫃的自稱叫他伯伯：“這道菜原名叫荷葉雞，聽名字