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第288部分

來,而這些髮網是柯小鷗特地跑了一圈香港找回來的。

男侍應生的服裝則是黑白為主,黑色的重磅錦段做成的西式馬夾,白色重綢做成的襯衣,黑色西褲,黑色鑲有金邊的領結。

當這些制服送到酒店後,柯小鷗特地找了幾個出挑的換上,讓那些開始還持反對意建的人一下子都閉上了嘴,因為這身裝束一下就拉昇了整個夜縂會的格調。

香江大酒店籌建時是按著準五星級的規模造的,雖然在後來只評上了四星,可是這檔次畢竟擺在那裡了,如果夜縂會的裝束與別的無所區別,那消費又如何能拉開距離。

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201、零碎續叨

鯛嘿嘿,這幾天訂閱量大減,很多書友反應是男主司馬鑰柚的戲份太少,可是這是沒辦法的哦,女主要做重生以來最重要的事情,為了這個事情她可是等了十年了,前面都鋪墊了幾百章了,所以男主小明同學就先往後排排,時機到時就會讓他再次以全新的形象出現在女主面前各位親,有點耐心啊~以上文字不收費哦

聯絡好食物和酒水的銷售商後,柯小鷗就把重點放在了服務員的培訓當中,每天一早她就會跑步到宿舍區,把將來要在夜會工作的孩子們集中起來訓練。

而酒店的西北角的籃球場上每天清晨也能聽見整齊而劃一的口號聲和跑步時的腳步聲。

大中專生開學時都會有軍訓,可是這些人員裡大部份是社會上招募來的,不經過專業的培訓想讓他們上崗還真怕出亂子。

關鍵是怕這些人跟不上柯小鷗的管理模式。

而每天上午培訓的重點是練習各種規範的服務動作,比如如何使用托盤,如何給客人換菸缸。

訓練場就設在了夜會的大廳裡,因為桌椅板凳的都還沒運來,這裡是非常的空曠,而且地毯也沒有鋪好,所以這裡當訓練場所是再合適不過了。

大廳的一角席地堆放著好幾摞子膠膠製成的圓形托盤,幾個紙箱中還陳列著各種各樣的空酒瓶,有洋酒瓶·紅酒品,還有易拉罐裝的啤酒瓶,另外就是還有一整摞的香江酒店特製的菸灰缸。

“周清,你來給他們做個示範”柯小鷗喚道。

周清應聲出列。這也是一個剛滿18歲的女孩,畢業於湖南的一所中等旅遊學校。

眉目清秀,只是身形有些單薄,齊肩的長髮用一根猴皮緊緊的束在腦後,一套簡便的青灰色運動服隨意的套在168米高的身形上。

周清可是那所旅遊學校裡的尖子生,也是學生會的一名幹事·很是靈活,也是香江酒店特招進來的,她是直接對柯小鷗負責的,相當於她的助手。

夜會開業後,與其說她是個小領班,還不如說她相當於場地經理,也確實,柯小鷗走後她就頂了小鷗的位置,是一個很聰明,不出風頭但很懂得明哲保身的女孩。

周清清咧的聲音說道:“大家看好·托盤託物的正確礀勢是這樣的,五指微微彎曲向上,指尖肚頂著托盤,中間要有一個凹槽。而不是五指張得老大,用掌心去貼著托盤底。

還有,大家要注意的是小臂與大臂要呈90度。”一邊說,一邊舀過一個托盤,在上面還放了三個裝有自來水的空酒瓶。

柯小鷗這時候才說道:“大家看好了,周清的動作很規範,夜會還有半個月就要開業了·這半個月你們要學的東西很多,以後的工作也不光是換換盤子,上上酒水這樣簡單。

夜會里的客人是比較煩雜的·你們每一個人都要將眼睛放亮點,不僅要學會標準的禮儀,更重要的是你們還必須要學會如何應對一些客人的無理要求。”

說實話,劉易之在經濟上是挺有頭腦的,人際關係也強,可是經營娛樂場所可是與別的不同,不光是要與官場上的人打交道,還要與地面上的一些黑暗勢力打交道·如果萬一哪個不開眼的惹下事·這夜會被砸可是分分秒的事情。

珠海這地界,離香港·澳門都近,可謂是魚龍混雜的很·黑暗勢力可是不容忽視的,可是這一些柯小鷗是真的不發愁,但是自己私下的力量是沒辦法用在這官面上的。

而且這些事也不適合她親自出面,她只有透過培養自己的班底,建立起一隻讓人不敢輕視的勢力,而那之間最重要的聯絡人也就是柯小鷗想要拉攏的韓冰。

小鷗避開司馬明柏也是怕他在中間夾著自己做事會為難,畢竟這種場所將來有著無法避免的應酬,那個大醋罈子要是在身邊,她肯定是啥也幹不成,而且還要接受沒完沒了的盤問。

柯小鷗給服務員們訓話