外二十多年還心心念叨和夢裡想念的地方。
回到家小鷗時父母還沒下班,小鷗洗了個澡換去了潮溼的衣服,換上了一身輕便的家常服,溼露露的長髮垂在了腦後。
“小雅,我來做飯,你去玩吧。”小鷗走進廚房,小雅已淘好米正在準備晚上的菜,小鷗不在家的時候,通常小雅會煮好飯洗好菜,等媽媽回來再炒菜,可是鷗媽也不在家幾個人可就慘了,因為鷗爸不會做菜,他們就只能吃原來剩下來的冷菜。
趕走小雅,小鷗從空間裡取出一條烏魚,和一顆花菜,幾顆青菜。連續下雨到處都是潮溼的,吃點水煮魚剛好熱熱身子。
小鷗將魚剖洗乾淨,去頭剃骨取兩邊的魚肉出來,再順著魚皮片出薄薄的魚片後用鹽、料酒、蛋清、生粉醃上,又去地窖中取了一些酸菜,在後院裡摘了一些青蒜苗。
水煮魚的魚肉需要先用過油,小鷗在爐膛裡塞了一把幹松針點起了火,又加了幾根粗柴,等火大後,在灶上的鍋里加了好些清油,等油溫有七層熱時將醃好的魚肉下鍋等魚肉微微卷起時起鍋濾油。
在鍋裡留點底油,將切好的姜、蒜、幹辣椒一起爆香,倒入洗好切塊的酸菜翻炒,再倒入剔出來的魚頭,魚骨煮開,將渄油過的魚肉倒入鍋中略煮,再調好味後起鍋裝盆。
將一勺辣椒粉、一些花椒粉調勻後灑在盆裡的魚肉上面,再灑上切碎的蔥花和些許芝麻,將一勺油燒熱後直接澆在辣椒麵上,一鍋紅噗噗香辣香辣的水煮酸菜魚就出鍋了。
小鷗正在嗆花菜的時候。父母親都回家了,看到小鷗在做飯和廚房飄出來那帶著辣味的香氣,鷗媽走進了廚房。
“晚上吃水煮魚啊,這天陰冷陰冷的正好。”
“嗯。這幾天在學校裡吃的嘴都沒味了,弄點辣的大家一起吃。”
“你不是有廚房,不能自己弄點吃吃啊。”
“一個人吃飯不香哩,這水煮魚要人多吃起來才香啊。”
*歌曲選好了,可是配樂又成問題了,難不成真的就清唱啊,可是這首歌要是有配樂效果會更好。要是前世網路上百度一下就能找到mv合成,可是現在中國連電腦還沒有呢,上哪找百度啊,這個問題又困擾了柯小鷗好幾天,她原本想著去上海找個專業錄音棚配曲,可是怕後面又引起人的關注只好作罷了。
晚飯後小鷗頂著毛毛細雨去了宿舍區另一端江姐的新家。
江姐在元旦的時候剛剛嫁了人,對方也是本廠的一個英俊的後生,而且還和江姐一樣是個文藝愛好者。會打一手的架子鼓,有可能是重生蝴蝶翅膀效應,原本應該嫁去法國的江姐卻留在了廠裡。
新房是廠裡分配的單身宿舍樓。對方在廠裡也有父母,可是因為家裡還有一個三十多歲沒成家的大伯子,小倆口還是和廠裡申請了婚房。
“江姐在家嗎”小鷗沒有敲門,而是直接在走廊裡喊了一聲。
“誰啊,”一個嬌媚的聲音伴隨著嬌小的身影從房間裡走了出來。
“呀,是小鷗啊,真是稀客,快進來。”江姐把小鷗讓進房裡,她的新婚丈夫劉大利正在看電視,看到小鷗進來也站起來招呼了一聲。
“大利哥”
“小鷗啊。今天咋想著來家裡了。”
環顧四周,只有三十多平米的房間裡擺著一套米色的組合傢俱,傢俱中央的矮櫃上還擺著一個四聲道的大收錄機。
江姐整了整三人沙發上的坐墊招呼小鷗坐下。
“大利哥,江姐,我有事想你們給出個主意。”
“啥事啊。”江姐心裡有些好奇,從小看著長大的這個鄰家妹妹不知啥時候起已變得讓她有些看不透。她小時候調皮搗蛋的樣子就好象還是昨天一樣,現在真是出息了,不但跳了級,還以中考亞元的身份特招進了一中。
柯小鷗端坐在沙發上,背挺的很直兩隻手擺在膝蓋上交叉握著:“一中要搞校慶,這回規模比較大聽說是到時候電視臺也要來錄影,節目是每個班級硬行攤派的,我被我們班給抓差了。”
“哈,這是好事啊,是不是排練上有什麼問題。”江姐和劉大利一聽笑了起來。
“江姐,我報了一個獨唱,可是找不到配樂,想讓大利哥他們樂隊幫我弄弄。”
“什麼曲子說來我聽聽。”劉大利就是一個文藝狂,個子高,長得還很帥雖然對工作上吊兒鋃鐺的可是很招女孩喜歡,再加上他還是廠文藝隊的骨幹,和江姐經常在一起,這樣倆人就勾搭在了一起。
柯小鷗拿出自己