“這難道不是自願參加的嗎，怎麼官家插手了？”趙逸雲看完帖子後眉頭卻微微皺了起來，這帖子看上去是請杜齊悅去參賽，實際上明明是逼著杜齊悅去參賽，杜齊悅是白身，一個縣官下的帖子，他就算不願意也不能不去。

“如果真是自願的，怕是有些地方要不好看的。民間真正做的好吃的廚子大半可都在有錢有勢的人家做事，只要主家不樂意他們參賽這些廚子自己是沒辦法的，就算是酒樓裡的廚子，做東家的不放人，那些簽了契書的廚子也走不了。但如果一個地方沒廚子參賽，或者參賽的人少了，做官的面上就不好看了，自然得動用點權利不是？”吳明耀解釋道。

“看來這帖子是送給你看的了。”趙逸雲點點頭道，他雖不知道這些暗地裡的小事情，但官場上大抵都是這樣子的，為了博政績，為了臉上好看，多的是人耍手段。

“這已經算是好的了，怎麼說我也佔著個吳家的名頭，其他那幾家酒樓的老闆，估計都是直接派個人去說一聲而已。”吳明耀哼了一聲，有些嘲諷的說道。做官的是這世上最會看碟子下菜的人，如果他沒有從吳家分出來，還是吳家那個出色的次子，又有哪個敢隨隨便便的指使他手裡的人。

杜齊悅拿到帖子的時候還真是被驚了一下，他真是沒想到這大豐朝還有廚賽這種事情，果然是國家昌盛，皇家過得奢侈，只為了吃點新鮮的東西就要來這麼一出，這可是整個國家有能力的大廚都要參加的大賽，這麼一場辦下來，不用想就知道那銀子花出去肯定根淌水似的。

“怎麼樣？”吳明耀問道。

“我能不參加嗎？我對比賽正沒什麼興趣。”杜齊悅把帖子放到桌上，看著吳明耀說道。

“怎麼不想參加，有些人想參加可還沒這個資格呢。”吳明耀挑著眉毛問道。

為什麼，自然是參加多了膩味了唄。上輩子杜齊悅為了酒店招聘可沒少參加各種廚藝比賽，說什麼選廚藝最好的廚師，其實裡頭水深著呢，各個大廚背後都有靠山，真正上場比試的時候往往比的不是廚藝好壞而是靠山的大小。反正能上場的大廚都有幾把刷子，做出來的東西也都好吃，評委們的舌頭嘗過再多味道也是普通人的舌頭，只要味道不出差錯選誰都無所謂。如果有人提出異議，那隻要一句個人口味不同無法評價就能搞定，倒底誰的誰的廚藝才是最好的，這根本沒法子評判。

雖然杜齊悅不知道大豐朝的規矩，不過只要牽扯到官場，大體上應該差不離。這廚賽又是為了討太后歡心才辦的，如果哪個地方出來的廚子最後有那造化，那地方的官員以及保他一路上去的官員肯定都是有好處的。

“我是要考秀才的，而不是考御廚的。”

“可是我這小小的商人，就是想要幫你攔下這帖子，也是心有餘而力不足啊！再說你去比試一下，如果真的討得了太后的歡心，說不準你科舉的時候就能受到關注呢，要是太后一個高興，賞你一個小官做做也不是沒可能的。”吳明耀半真半假的勸說道，如果杜齊悅真的能在廚賽上闖出點名堂，對他來說也是好事，到時候他只要在醉福樓外頭掛塊牌子，說杜齊悅在他的酒樓做事，銀子肯定會滾滾而來。

“我只要做個秀才就滿足了，可沒本事做什麼官老爺。”杜齊悅說道，但那個帖子倒底還是收下了，縣太爺都發話了，他一個升斗小民怎麼拒絕得了呢。

☆、第五十章

整個大湖鎮被選上的廚師有十來個，但大家不可能都去參加，所以第一件要做的事情就是舉行一次比賽從中間挑出最好的四個廚師，分別是冷菜師、熱菜師、煲湯師和糕點師。杜齊悅毫無疑問成為了其中的糕點師，被縣太爺賜了二十兩銀子當做路費，讓他在下個月底之前自己到齊南郡景豐縣的郡守府去。

杜齊悅收好銀子從縣衙出來後就回了醉福樓，吳明耀正等著他聽喜訊，看到他一副愁眉苦臉的樣子，就走過去問道：“怎麼，樂雅你比試輸了？怎麼一副不高興的樣子。”

“贏了。”杜齊悅有氣無力的坐到凳子上，從懷裡掏出了縣太爺給的拜帖扔到桌上，說道：“明明是朝廷舉辦的比試，也是做官的讓我們參加的，現在竟然還要我們這些參加比試的人自己趕路，這是什麼道理，他們就沒想過半路可能會遇到的各種意外嗎？”

吳明耀拿起拜帖隨意看了看，塞回杜齊悅的懷裡挑著眉毛說道：“難不成還讓官兵送你們去不成，這成何體統了。”

“那倒也是，官兵送的不是達官貴人就是罪犯，我這一樣沒佔，能送才怪。”杜齊悅撇了撇嘴，給自己倒了杯