同時回應陳掌櫃。

“那就好。”陳掌櫃說完轉頭向著她，微笑著，“那就開始吧！”

“好。”周依苒點了一下頭，然後向那邊的材料走過去，然後轉過身，她的手指指著右邊最邊上的廚子吩咐，“你把這幾個雞蛋處理出來，注意蛋黃蛋清要分開裝，然後拿出三根筷子將蛋清達成泡沫，適當的放一點點的鹽和一勺糖，然後繼續打，打到粘稠的時候再放一勺白糖繼續打，打成奶油狀也就是筷子插著可以豎立不到的時候就成了。”

被點名的廚子，聽著就覺得這是一件不容易的活。

看著過來的廚子開始打雞蛋，她再指著另一個。

“你，等會他把蛋黃分出來了，你就在蛋黃里加兩勺糖，這個看個人的口味，喜歡吃甜的可以多加點，不喜歡的可以少點。然後加麵粉，記住了，三個蛋黃加這樣的勺子三大勺子的麵粉，然後加牛奶＂

陳掌櫃看她很認真的再教，也就放心了，轉身去前面招呼。

來到前面，看到自家的少爺在店鋪裡，立即過去。

“少爺什麼時候來的？”

陳孟輝看著掌櫃，笑道：“剛來一會兒，聽夥計說你在後院忙，不知道你在忙什麼？”

“回少爺，奴才再請張夫人教廚子做糕點。”

“張夫人？”陳孟輝不知陳掌櫃口中的張夫人是誰。

第176章：這是我媳婦，請撒手

“少爺認識的那位，姓周。”

聽完陳掌櫃的話，他就知道是誰了，轉身就向後堂走去。

掌櫃知道少爺是去廚房找張夫人，不過他總覺得少爺對這個張夫人過於關心，要是讓少夫人知道，恐怕有得鬧了。

“陳掌櫃，少夫人想吃剛出爐的芙蓉糕，還請陳掌櫃準備一盒。”說話的時候紅蓮，少夫人身邊的丫鬟。

陳掌櫃剛想跟進去，就聽到這話，還真是怕什麼來什麼。

“紅蓮姑娘稍等，我這就讓廚房的人準備。”

“正好閒著，去廚房看看。”紅蓮笑著，其實她想去廚房看看，說不定可以偷吃點什麼。

“紅蓮姑娘還是在外面等著吧！廚房那種地方悶熱，會悶出一身汗。”

讓你進去還得了，到時候看到不該看到的，府裡就不得安寧，到時候他還得跟著受連累。

紅蓮想了一下，若是自己一身汗味的回去，少夫人肯定會嫌棄。

“既然這樣那算