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第70部分

李氏做的辣椒醬之類的也已經用乾淨的小罈子裝好,另外還從蘇有義那弄來幾個小瓷罐,單單地用來裝筷子,想著蘇有義當時那哭笑不得的表情,她就有些失笑。

大骨頭跟螺螄在燉湯,嗤啦啦地冒著熱氣。

薄荷見新嫂子不進來,也探頭在那跟半夏說話,“半夏,是明天吧?可是準備好了?”

這熬湯反正也沒有什麼特別需要保密的,但新嫂子她們如此,半夏自然也是樂見其成,便走出來跟她說話,“好了,明日一早就開張,二伯跟我爹昨日就去柱子舅舅那邊拉了桌椅板凳,現在怕是已經送出去了,那頭的灶也砌好了,你那螺螄慢一點點。”

“沒事,大不了多養一陣子,這個你就不需要操心了。”

對於薄荷,半夏倒是真的放心,比如薄荷一開始讓那些孩子跟自己一起撈的時候,也有大人罵上門過,說是吃家裡的飯幫薄荷幹活,薄荷愣是一點虧都沒吃,這就解決了,回頭那大人還特意領著孩子過來說好話,而現在薄荷要收螺螄,自然也會遇見一些問題,比如螺螄青苔太多不要,比如有時候太多要運回來,比如幾個孩子覺得他換的東西不划算,這些小問題,薄荷都能一一解決。

這樣也好,自己倒是省事很多,畢竟這一塊既然給了薄荷,她能夠做成這樣,半夏只有欣喜。

聽她如此,自然也不會多想。

“對了,上一集,我爹去賣豆芽跟油豆腐,你知道他怎麼賣的嗎?”薄荷樂滋滋地說道。

蘇有義,話很少,人生得又很是俊朗,要不然也不能生出烏梅那樣的女兒,聽薄荷這樣一問,半夏倒是真的想象不出來蘇有義做買賣的樣子。

見半夏疑問的眼神,薄荷撲哧就笑了,“他弄了好多芭蕉葉子,豆芽一份份地包起來,油豆腐就用竹籤一串串地串起來,豆芽一包一文,油豆腐一串一文,賣了一通回來,他愣是一個字都沒說,哈哈哈,有人問,他就伸個手指頭。”

“你爹那人,可不是一般人能夠做得到的。”新嫂子也在一邊打趣。

說著,大家哈哈大笑起來。

薄荷低低對半夏說,“賺了一百多文呢,錢拿回來的時候,我娘都哭了。”

這也不難理解,孫氏被蘇錢氏磋磨慣了,何曾自己手頭上有過銀子。

“你也看著些,不要讓你娘太累了,畢竟是雙身子的人呢,還有大姐,她都要出門了,那個東西油煙氣太旺,反正賣多少差不多就行了。”半夏不太放心地交代。

一口吃不成胖子,她也不希望自己好心辦壞事。

薄荷點點頭表示省得,又低聲對半夏說,“也不知道為啥,剛才我在給螺螄換水的時候,看見有仙姑上門,我見奶奶鬼鬼祟祟地往外瞧。”

半夏眼神一閃,沒有多說什麼。

說到這個,薄荷興致勃勃地又要去打探。

半夏這卻是沒空,繼續去熬湯。

湯是關鍵,這螺螄跟豬骨頭,加上大料八角、沙姜、草果、幹棗、枸杞、香菇,一併地熬成湯,待準備用的時候,放入辣椒油。

外頭棚子,則是李氏帶著新嫂子跟丘氏,也忙個不停。

炸腐竹、炸花生,炸好之後的東西放進罈子裡密封,幾日都不成問題。

丘氏往罈子裡掏酸豆角,一邊嘆息,“你瞧外頭吃米粉,誰不是煮熟就能吃了,外頭的飯菜就是比家裡的香,你這個一碗粉,倒是十幾樣東西扔進去!”

半夏嘿嘿一笑,不僅如此,她還準備好了滷肉,滷雞蛋。

要不然,一碗米粉就需要五文,又怎麼能夠吸引人來吃呢?這開業時候,就是打響名聲的時候,可不能馬虎,是以樣樣精心。

至於當初答應了木十九說的準備東西,她也想好了,方子是不能讓他拿走的,裡頭的東西她決定剁碎了用紗布包裝好,讓他自己帶走去熬就行,米粉自然也是她提供的。

但現在自家還沒有開張,村子裡有些忌諱,開業之後才能讓他帶走去吃,要不然分了財可不好。

想到這個米粉,半夏就有些著急了,“娘,怎麼還沒有架鍋做米粉呢?”

“瞧你心急成啥樣了?這個不用操心。”李氏笑道。

丘氏也在一旁幫腔,“這個你就不需要管了,以為請我們來,是吃白飯的?”

半夏呵呵傻笑,“自然不是,能請到三伯孃跟新嬸,是我們家的福氣呢,只願咱家生意蒸蒸日上,到時候人越請越多,你們可就是元老,到時候能當個管事,專門看著別人幹活!”