的半酒瓶豆油，也不敢太大方用，土豆片一下鍋，粘鍋，黑乎乎粘在鍋上，剷下來就已經糊了半邊。

“我記得我媽說過，新的鐵鍋要怎麼辦……”薛新桃為難地揪著小辮說，“我也不知道啊，我也不會。”

平安說：“多放點水煮煮，能吃就行，明天問問老鄉新鍋怎麼辦。”

忙了老半天，總算晚上沒餓肚子。

吃飯的時候平安很得意，其他幾個知青滿臉討好地跟他和薛新桃說，得先指望你們兩個做飯了。

“行，我跟桃子先負責做飯，不過你們也得趕緊學，不能光指望我們兩個。我們一樣也要下田幹農活，回來還要每天給大家做飯，怎麼行呢？做飯必須輪流來。”

平安的小腦筋開動得飛快，努力捍衛自己的權益，包括薛新桃的權益，好歹是他爸戰友的女兒，一路跟在他屁股後頭來的，平安對薛新桃總還有幾分“軍人子女”的認同感。

他想想又說：“這段時間，我跟桃子負責做飯，你們要負責挑水、洗碗洗菜和打掃衛生，你們幾個最好分配一下任務。各人的衣服，各人自己洗。大家以後要在一起生活，時間還長著呢，幹活要自覺，要互相幫助。”

其他人十分自然地聽從他的安排。不聽能怎麼辦，誰也不想餓肚子啊。其他人互相討論了一下，誰負責挑水，誰負責洗碗洗菜，誰負責搞衛生。搞衛生的還要分出打掃房間和院子，還有打掃廁所的。

“我覺得，我們得重新改建廁所……”薛新桃弱弱地舉手說，“現在的廁所，太……那什麼了。”

一個只能擋住半身的低矮牆框子，大大小小的碎石塊砌成的，裡面就是一個坑和兩塊石頭……薛新桃一提，其他知青們紛紛贊成，這個廁所沒法忍受啊，幸虧這是初春，這要是夏天……

“這還是人家特意給我們建的呢，已經算是照顧我們了。”一個男知青笑嘻嘻地說，“你們知道農民怎麼上廁所嗎？嘿嘿嘿，我跟你們說，莊稼地裡，溝裡……”

“正經點兒。”平安責備那個知青，想了想，“廁所……是得想法子改建，可是，起碼要有磚和石塊，咱們去哪兒弄磚弄石塊？”

於是商量無果，沉默。一個個沉默下來，都有些打不起精神來了。

大西北的農村，在他們想象中十分艱苦，可親眼見到的，親身體會到的，遠不止他們想象的“艱苦”。

最初他們分來時，因為平安年紀小，兩個年齡大些的知青便自覺不自覺以“老大”自居，一頓飯過去，在平安和薛新桃面前也誰沒臉充老大了。

平安同學年紀小，卻從最開始，隱隱有了“領導者”的姿態。

結果第二天一早，負責挑水的男知青就懊悔不迭了，他昨晚搶了挑水的活兒，尋思著早晨起床去挑兩桶水，一整天就不用幹別的了，絕對好事兒。結果一早起來，挑著擔子去挑水，足足過了一兩個小時還沒回來。

農民們天不亮就起床忙碌，天一亮就該上工了。可年輕的知青娃們不習慣啊，睡到天大亮才陸陸續續起床。先起床的，把水缸裡剩下的一點兒水都用來洗臉刷牙了，後起床的，缸裡水用光了，端著刷牙杯子，揉著眼屎站在院裡乾等。

生產隊都敲鐘了，上工了，隊長昨天了說了，今天他們要正常跟社員們一起去上工，可是，牙都沒刷呢，臉也沒洗，更別說做早飯了。

“張向東怎麼還沒來！他磨蹭什麼，幹什麼東西去了呀。”

“就是呀，他這水挑不來，飯也沒法做，啥事都耽誤了。”

幾個知青抱怨著，等啊等，一直等到隊長打發人來叫他們了，才不得不咬著沒刷的牙，揉著沒洗的臉，抓起草帽餓著肚子，匆匆跟著生產隊去上工。

一個個狼狽的樣子，讓村裡老鄉們看了指點著說說笑笑，拿這幫城裡娃當景兒看。

平安長期習慣了早起扎馬步練拳，所以他起得很早，牙刷了，臉洗了，可是，肚子餓了。

幾個知青娃扛著鋤頭，跟在生產隊社員們後頭下田，半路上遇到了去挑水的張向東，只見他搖搖晃晃挑著兩半桶水，走三步放下歇會兒，渾身狼狽，一張臉苦得快要哭出來了。

挑水，黃土高原挑水啊，原來村子還有一口老井，挑水要去村頭挑，這是指的夏秋季節，井裡有水。可是到了冬春季節，整個黃土高原都是乾旱的，村頭老井裡根本就沒有水了，挑水要走五六里路遠，去另一個地方挑，轆轤下到幾十米深把水吊上來，兩大桶，往肩膀上一壓，走。

人家老鄉長期習慣了的，年輕媳婦子