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第136部分

這是富貴雞,這雞就因此得名了。”

很快,這道富貴雞就被端到了評審面前,有個評審用筷子戳了一下。雞肉已經很酥爛,一戳就破了,卻內藏乾坤。

白的,紅的,粉的,綠的各種顏色的小顆粒隨著那股香氣跑了出來。

一位評審忍不住開口說道:“你這富貴雞是跟誰學的?這料放得也太多了點。”他嘴上在抱怨著,實際上,眼睛裡卻帶著對這道菜的欣賞。

“這個菜還真好好學過,剛好出去玩得時候,跟朋友一起嘗試過一次。至於肚子裡的餡料,是因為我吃過我媽做的八寶鴨子。所以,我很想給這道菜取名叫五子登科八寶富貴雞。”寇媛媛老老實實地說。

“你這是自己改良了?那你做這道五子登科八寶富貴雞時候,遇見什麼問題,或者不理想的地方了麼?”挑剔老頭繼續問道。

“沒有泥呀,我感覺富貴雞有泥味道會更好點。我這次用面封的它。”寇媛媛很直白地說了出來。

“用麵粉代替了泥,這個想法也不是不行,你過來自己嚐嚐吧?”挑剔老頭乾脆就招呼她走到跟前。

寇媛媛果斷盛起了一勺雞肉,雞肉酥爛很嫩,入口之後帶著濃郁的荷花香,汁濃味鮮。這道菜最好的部分其實應該是裡面的八寶飯,混合著雞湯的濃郁,荷葉的芬芳再加上糯米和其他配料的精華。就算是她這條挑剔的舌頭,也覺得很好吃。

剎那間,她腦海中的3D菜譜中出現了正式的五子登科八寶富貴雞的菜譜,甚至還出現了五星推薦。

“很好吃呢!”寇媛媛懵懂地說,她突然很想把這道菜給媽媽嚐嚐,給趙斐然嚐嚐。

然後,她就聽見毒舌評委笑了。“這小丫頭被她自己做的菜給感動了。”

“這丫頭頭腦很靈活,就算她沒做過也敢嘗試。”

“調味很出彩,火候掌控非常好,整雞脫骨弄得乾淨利落,不