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但是現如今資金有限，就只能先這樣辦了，手頭上的錢不夠，一切從儉，等以後有錢了，就可以將店鋪擴大了。

她便讓王大哥將店裡還沒賣出去的那些魚全放在一口水缸裡，石頭則拉著這口水缸去了集市，想著這兩天全部賣掉，這樣就不必再去想著這些魚的事了。

蘇錦與王大哥夫妻二人將店裡的東西全部換好之後，蘇錦便再度趕回山上，收割工作已經接近尾聲，馬上就要脫穀皮了，她要將餘下的工作再仔細講給大家夥兒聽，因為是第一次種水稻，大家夥兒也不知道到底要做些什麼，都是蘇錦教什麼，他們便照做的。

在稻穀成熟前，蘇錦就已經命人在山上建好了存放稻穀的倉庫，現如今蘇錦看著那倉庫中堆得滿滿的稻穀，她很是欣慰。

接下來的事情便是清理稻穀，因為稻穀在收割的時候會混入塵土以及雜物，所以為了讓大米更乾淨，就得先清理一遍稻穀中的雜物，這個過程時間較久，而且耗費的體力也大。

清理好後，便是礱谷，也就是俗稱的脫穀殼，這個時候出來的是糙米，而後便是碾米，最後再進行刷米、去糠、去碎、晾米等處理，這樣就可得到大家平時所吃的大米了。

這個時候的大米也就可以送去賣了，店鋪裡也早已準備好，蘇錦便讓長工們將大米裝入早先讓婦人們縫製好的的大布袋中，又讓大牛找來車伕與板車，將大米一袋袋的裝車，一次往鎮上運上百袋大米，而王大哥夫妻二人，與石頭也早就開始在鎮上宣傳起店裡即將進新米的事情，大家夥兒聞訊趕到的時候，王大哥三人已經開店賣米了。

就在開始賣大米的第一天，整個鎮上的人以及城裡的人都收到了訊息，竟蜂擁而至，若不是蘇錦預料到了這樣的場面，派了大牛他們來幫忙，現如今恐怕真的是忙不過來了，而且梁捕頭收到訊息，店鋪外圍滿了人，以為出了什麼大事，也趕緊帶人手過來，發現是賣大米的時候，梁捕頭便樂見其成的命手下前去幫忙。

百姓們看到梁捕頭帶人來了，便不敢放肆，乖乖地排好隊，等著買大米，這在當時可謂是盛況空前，從來沒有哪家店裡有這麼多大米可以賣，而且大米的質量又如此的上乘的，雖然價格比平時的米價要稍微貴那麼一點，但是大家竟然都不在意。

而那些買不起大米的人也只能眼饞，畢竟大米在這個時代算是奢侈品，誰讓大家都沒有江南的人會種水稻，但是從江南運米過來太過費時費力，而且費錢，所以江北的大米才會如此的貴。

若是江北和江南中間的那條長江可以架起一座橋來，或許這大米就不會這麼貴了，但是當今朝廷不肯出錢去建大橋，長江可不比別的小河小湖，這長江如同天塹一般，別說架橋了，就算是想要渡江，都很是困難。

這也是為何江北與江南雖然只隔一條江，卻並沒有什麼往來的原因之一，另一方面也是因為江南富庶，不屑於費力來到江北，畢竟江北沒有什麼可以掙錢的地方，而江北的人們則因為貧窮，則沒有可能去江南見識一番。

蘇錦便是藉助了這樣一個天然條件，而讓自己迅速的發展壯大起來，而當她得知江南的富庶之後，她也在多年後想盡辦法趕到了江南，為自己開闢了另一片天地，當然這是後話了。

在蘇錦親自押著第二批大米趕來的時候，店鋪門口排的那條長龍竟然沒有減少，而梁捕頭正驚訝的看著從馬車上走下來的蘇錦，不知道為什麼，他總感覺眼前的小女人似乎變了。

第一次見她，總覺得她是個可憐的女子，年紀輕輕還要為這麼多人的謀生而奔忙，但是現如今看到她親自押著那麼多的車趕過來，他卻並不這麼想了。

若真是可憐，那蘇錦便不會造成這樣大的轟動，更何況，自從上次的事情之後，梁捕頭也在屬下的回稟中慢慢了解了一些事情，比如蘇錦帶來了大家想吃卻吃不到的東西，而且每一次的數量都很多，雖然不足以讓所有人都買到，但也超出了別的商戶能提供的量。

數月不見，竟然賣起了最為金貴的大米，當真是讓梁捕頭驚訝非常，他突然做了個決定，以後一定要好好保護這個蘇錦，因為他總覺得，蘇錦不簡單，說不定以後她還能幫得上自己的忙，就像葉大少，他與葉大少的關係可是很好，也正是因為這樣，才讓他看得出蘇錦的潛在力量。

“梁大哥，麻煩你了，竟然讓你親自前來幫忙，小妹當真是不知該如何感謝才好了。”蘇錦一下馬車，先是看到了那百姓們排起的長龍，而後便是梁捕頭正看過來的目光，她趕緊上前去向他道謝。

看這