衛若兮問：“是不是像地鍋雞那樣？”京城衛家做地鍋雞，衛若兮怕吃得像她爹那樣臉都變了，剛開始只餅不吃肉，卻發現餅比肉好吃。

三鈕笑道：“魚肉可是比雞肉湯好喝多了。”特別做魚湯的時候魚先用豬油炒一遍。

作者有話要說： 今天更晚了，讓大家久等了，不好意思啊（捂臉）

第45章　涼拌皮凍

衛若兮告訴自己；　她不是吃貨，不是吃貨，沒忍住，吞口口水，“母親，我們今晚做鯽魚湯喝好不好？”好想吃帶著湯汁的麵餅啊。

大夫人見三鈕包的包子像嬰兒拳頭那麼大，錢娘子有樣學樣；　她家的包子估計大不到哪兒去。又得留些明天中秋節吃；　顯然只吃包子都不夠家裡幾個男人吃，是得再做些；　“你去跟錢娘子說。”

“好。”衛若兮轉身想跑，大夫人輕咳一聲，衛家大小姐躡手躡腳慢慢吞吞出去。

再說杜三鈕；　前世沒動手做過包子；　如今熟練了，說著聊著不知不覺中包滿滿一案板包子，衛若愉個小機靈鬼，立馬到灶前；　“燒大鍋？三鈕姐。”

“對的。”三鈕買豬肉時特意買根大骨頭，和切成條的豬皮一塊燉滿滿一瓷盆；　把所有面包完才用去三分之一。於是三鈕切三分之一碼在盤子上；　剝頭蒜，切點薑末，倒點醬油；　掐幾根香菜切碎，放碗裡拌勻澆在皮凍上，“若愉去吃吧，我燒火。”

“你，沒放鹽。”兩位夫人站在廚房裡，家裡忙翻天了她們也不說回去看看。

杜三鈕說：“煮豬皮的時候放鹽了，而且醬油本身也有鹽。我調餡料的時候也沒放鹽。”

“對對，我想起來了。”二夫人道：“我還以為你娘弄好了。”

三鈕笑道：“我娘剁豬肉的時候什麼都沒放。”

“母親，祖父讓我給她四條魚，說今天吃兩天，明天吃兩條。”衛若兮拎著竹編的簍子，到廚房裡就把魚往地上一丟，“臭死啦。”嫌棄道。

“臭你還要吃魚湯。”衛若愉瞥她一眼。熟門熟路拿兩雙筷子，給同一個戰壕裡的長兄�