巴動了動,想說,才不是不捨得衛若懷,話到嘴邊,“相公想吃什麼?”
“我隨便。”衛若懷善解人意道:“廚房有什麼做什麼。”
“好,我知道了。”杜三鈕唉聲嘆氣的把衛若愉等人喊去廚房,又叫孫婆子守在門外:“你們知道一路順風怎麼做?”
“我知道鴻運當頭和霸王別姬。”衛若愉一臉壞笑的說:“要不就做霸王別姬?”
苦思冥想的衛若忱猛地抬頭,異口同聲地問:“霸王別姬是什麼?”
“王八和雞。”
杜三鈕滿心無力。從古到今,無論什麼人,出門遠行都希望一路順風,杜三鈕理解她婆婆。然而理解歸理解,可她上輩子不是廚子:“別鬧。去找東興樓的廚子,問問他們有沒有做過。”
“也不一定非做那種,嫂子,先說說你知道的菜,就算名字不叫那個,回頭上菜的時候我們也給它安上好聽的名字。”衛若忱為人實在,見她犯愁,“只要是伯孃沒吃過的就成。”
杜三鈕一想,也對,“廚房裡有什麼?”
孫婆子道:“奴婢早上買了蝦、海參和八爪魚,漁民今早打撈上來的。夫人說今天親家母和親家公也過來,叫老奴多買些,都在水桶裡養著。”
“若愉,年糕和這幾樣一塊炒的話,起個什麼名比較好?”杜三鈕問。
衛若愉只關心:“炒出來的東西能吃嗎?”
“這幾樣不相剋,年糕是米做的,好不好吃我是不知道,反正不會吃出毛病來。”杜三鈕心想,大不了少做點,大家分著吃,吃得少的話,有問題也沒大礙。
“年糕,我們可以說年年高。海參,海參……”
“二哥,高升怎麼樣?”衛若恆說著一頓,“不行,往海里升,那不就是降了?”
杜三鈕扭頭看了看還有沒有別的食材,“對了,加個荷包蛋,荷包蛋就像初升的太陽。”
“這個好。”衛若愉道:“不過,叫什麼名字呢?”
衛若忱靈機一動,“高升加高升,百尺竿頭。比起一路順風,我想伯孃一定希望大哥更進一步。”
“那就做海參炒年糕,加個荷包蛋。”杜三鈕一錘定音,“孫婆子,所有肉做成紅燒,蝦也一樣,看起來喜慶。對了,上菜的時候把海參年糕放到父親和母親面前。”
“噗!嫂子,你學壞了。”衛若兮忍俊不禁,以父親和母親的屬性,估計輪不到大哥吃。
杜三鈕一臉無辜:“不知道你說什麼。”
第102章 咖哩飯
衛若兮輕笑一聲; 就去喊先前被趕出去的丫鬟婆子進來洗菜。
菜收拾乾淨,杜三鈕繫上圍裙; 先炒魷魚和海參; 然後倒入蝦,最後把事先擱鍋裡煮軟的年糕倒進去; 待年糕炒入味就盛出來。
衛若愉不禁吞口口水:“盛點給我嚐嚐,嫂子。”
“案板上有包子,餓了就去吃。”杜三鈕切些生菜灑在年糕上面增色,隨後又煎兩個荷包蛋搭上面。
本來幾人都不看好的海參炒年糕,被她一修飾,金黃的雞蛋,綠蔥蔥的生菜; 白嫩的年糕,通紅的大蝦和有些泛紫的魷魚混在一起; 時時刻刻警告自己不可多吃; 保持身材的衛若兮也忍不住,“嫂嫂; 不如咱們先試試味道怎麼樣?”
“不怎麼樣。”杜三鈕說完,把海參年糕放到櫃子裡; 天氣熱; 無需擔心一會兒就變涼,同時也擋住一雙雙餓狼般的視線,“想吃叫孫婆子做,我做的時候她一直在旁邊看著。”話音落下; 走到廚房門口的樹蔭下乘涼。
小丫鬟機靈的跟上去,邊給她扇扇子邊問:“少夫人,奴婢去看看夫人在什麼地方?”
“不用看,坐在廊簷下乘涼。”杜三鈕在這個時空生活十八載,有時甚至忘記比人家多活一輩子。然而每到三伏天,她就對前世的記憶格外清晰,特別是關於冷氣。
拭乾額角的汗水,杜三鈕往門邊移兩步,見衛家姐弟幾個還圍在灶臺邊,很是納悶:“你們就不嫌熱嗎?”
衛若兮的額角上密密麻麻的汗水,卻說:“比去年好多了。嫂子嫌熱就先回去吧。母親也沒說必須你親手做。”
杜三鈕心想,的確沒說。但是她若真回去,婆婆一準不高興。衛若懷明天遠行,即便裝也得裝作特別關心,“回去也沒事。相公這會兒估計在書房和父親聊天。”
衛若懷正在和衛老聊天。衛若兮十月份成親,衛老便等長孫女的婚禮結束,再帶杜三鈕和衛若愉回老家。
衛老