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第108部分

極致,所以作為主菜的當然是享譽全國的麻婆豆腐和回鍋肉。還有那個什麼地方的麻婆豆腐別具風味,用精選的黃豆加以研磨煮沸,點滷。在豆腐最鮮嫩之時,配上上好的精牛肉,用十字手法點入豆腐之中,加上配料烹煮。

接下來,就是美味烹飪大賽的時間。

美好的廚藝大爆炸就那麼的開始了。

姬無量兩個人都還是無比的期待!

這個世界有豆腐,可是在這姬無量所處的這無盡落日山脈,這天池卻是沒有豆腐的,可是,這難不倒姬無量,姬無量眉頭一皺哦,便是想象出很多東西,只見他將天池邊上的那“天蠶豆”扯下,而後跟流風公子陳思濁一起來研磨,最後勉勉強強也是弄出了一個蛋白質很是豐富的新鮮的白豆腐。

此時此刻,這兩人都是來了興致,直接在這大地之上建立起了爐灶,倒還是有那麼一些氣象,姬無量拿出自己珍藏的味料,開始做事情了。

起鍋之後撒上一小撮蔥花,青蒜。端上桌之時,熱氣騰騰,集麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活於一身。入口即化,少量的牛肉帶來更加完美的口感,端的是一道上好的名品。

用犛牛的肉做牛肉!

順便宰殺一條鐵毛野豬,做肥鍋肉!

而回鍋肉則用的是上好的後腿二刀五花豬肉,經過清水的的烹煮,晾乾,切成約四指寬的大薄片,再輔以新鮮的青蒜苗和少許的剁碎後的豆豉,加上甜麵醬和白砂糖等,用大火進行翻炒,出鍋之時,點上少許的高湯。色澤自然,蒜香四溢,肥肉鮮香爽口,入口後唇齒留香,再配上少許白米飯,二兩小酒,如同來到了人間仙境。

殺一隻鳳凰野雞,做雞肉!

在天池裡捕殺幾條魚,絕對是難度為0的事情。

在主菜之外,還有辣子雞丁,魚香肉絲,粉蒸排骨,太白鴨等等輔菜,加上夫妻肺片,口水雞等冷盤,再配上頂鮮的魚頭豆腐湯,絕對是一場味覺和視覺的雙重盛宴。

人生單調,人卻生活在複雜的世界之中,否則,人,怎麼會成為萬物之靈,眾生之長。

姬無量在這一刻,好像已經不是一個帶血的武林高手一般,而像是一個廚師,一個浸淫了廚藝無數年的絕代高人。

天啊!熟悉姬無量的人,都會被他的這般作為弄得震驚無比,這還是他們熟悉的那個姬無量吧。

這實在是天才人物做出的事情啊!

姬無量是一個全能性質的天才?

這也有可能!

“人生本無區別,重要的還是心態,不過你這烤架土灶實在是驚天地泣鬼神,難道你以前是修煉飲食之道的,真是不錯!”姬無量依舊讚歎不已,雖然姬無量也做了一個燒烤架,不過那是大路貨,沒有流風公子弄得那麼獨特,流風公子弄得這烤架準確來說,應該是煉製戰器的八卦爐一