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第508部分

。”

林媛給劉掌櫃使了個眼色,劉掌櫃立即出聲制止了大家的叫嚷。

等大家都安靜下來了,林媛十分客氣地笑請白經可以開始了。

被這麼多人瞧著做菜,即便是在御膳房待了那麼多年,白經還是有些不適應的,他默默地挺直了腰板兒,趁著轉身的功夫將額上冷汗擦乾淨了。

只是,當他再次迴轉過身來的時候,看著桌子上那一堆還未清洗挑揀的菜皺起了眉頭,臉色也微微變了變。

林媛跟白經是打過一次交道的,自然知道這白經其實就是個眼高手低的傢伙,那擇菜洗菜的活計,不用問就知道,白經是肯定不會親自動手的。

但是他不動手,林媛也不打算讓自己人去幫忙。

一是不想自己的人被白經這個敗類使喚,二也是為了避嫌,萬一等下這傢伙做出來的菜餚難吃地不能下嚥,豈不是給了他推脫責任的藉口?

所以,當白經準備叫人去幫忙的時候,林媛當先搶白了他:“白先生是御膳房第一人,想必是德高望重。既然如此,怎能讓白先生親自動手做洗菜擇菜的瑣事?”

白經滿意點頭。

林媛又道:“原本是應該讓我們洞天的小廚子們過去幫忙做這些瑣事的,只是奈何他們一個個的都蠢笨地可以,我生怕他們一不小心給先生您闖禍害得您不能安心做菜。這樣吧,還是請先生的愛徒上陣幫忙如何?我看先生愛徒是個幾位聰慧機警之人,顯然比我們洞天的小廚子們厲害啊!”

林媛這話不僅說的白經開心,就連梁立勤也聽了什麼舒服,當即便擼著袖子來到了白經面前。

“來來來,師父,這些爛七八糟的小事兒就讓徒兒來做吧,您先去旁邊休息一下,千萬不要累著了才好。咱們御膳房還等著您照應看管著呢!”

最後一句又是赤果果地吹捧,林媛忍不住撇了撇嘴,真是難為了白經了,一天到頭光聽著這個徒弟變著花樣兒地奉承自己,要是換成自己,肯定早就被這些大話酸的掉牙了。

見自己徒弟主動過去幫忙了,白經有些微囧的臉色這才好轉。

別看梁立勤巴結人的本事厲害,他洗菜擇菜的能耐也不小,不一會兒工夫便將桌上所有的青菜都清洗乾淨了,還有那些肉,也都按照師父的囑咐切成了大小合適的塊兒。

圍觀的百姓都有些納悶,不過想著對方是御廚,或許御廚就只是炒菜而已吧,他們也就不再嘀咕了,繼續看著白經起鍋炒菜了。

白經今兒做的不是之前他們叫囂的那道翠枝百花芙蓉羹,而是一道十分普通的四喜福袋。

這道菜在宮宴上的時候就已經做過了,只是當時因為是給皇后娘娘做的,所以白經用的全都是素菜。

但是今日可沒有葷素的要求,他便將裡邊的餡兒換成了肉的。

說起來這個白經還是挺有心思的,他不像林媛那樣用豆皮做福袋的袋子,而是自己和了面擀了皮。

至於裡邊的四種餡料,兩葷兩素,葷的是豬肉大蔥和蝦子藕丁,素的則是菠菜和雞蛋的。

他先在麵皮中間包了一團肉餡,然後將麵皮捏成四個花瓣的模樣,最後再將四種餡料一一填進去。

等上鍋蒸熟以後,這四喜福袋的四個角就變成了紅黃綠白的顏色,十分漂亮。

御廚在上菜之前都有一個不成文的規定,那就是試菜。

所以當白經將鍋子裡蒸熟的一盤子四喜福袋取出來以後,他用筷子夾了一個自己嚐了嚐。

林媛敏銳地發現,白經的眉頭微不可查地皺了皺,顯然是這四喜福袋的味道不若他預料的美味。

果然,白經將四喜福袋放到了一邊,又著手調了個醬汁澆在了上邊。

梁立勤顯然是十分了解自己師父的,當即便眼珠子一轉,笑著給師父打圓場:“師父的拿手好菜四喜福袋,最精華的部分就是這最後的醬汁了,宮中的貴人們嘗過以後無不稱讚的。”

原本還在納悶各種猜測的圍觀者們,聽了梁立勤的話立即就醒悟了。

哦,原來這個醬汁是特色啊!御膳房裡的人就是不一般,最後還要澆個醬汁呢!

別人不懂,林媛可是明白的,她看著那原本白白胖胖且顏色鮮豔的四喜福袋上澆著的黑乎乎的醬汁就覺得好笑。

畫蛇添足,多此一舉,說的就是白經了。

不但是林媛,洞天的所有廚子們,就連幫工的幾個小夥子也看出了這道菜的顏色搭配不太對勁兒。

顯然也是對這道菜存了疑慮的,幾