的，林媛並不放在心上，現在的她一門心思都在自己和身邊兩個人的身上。

白經就是個眼高手低的，一直在指使著小太監幹活，自己根本不動彈。

小太監想必也是知道他的脾性的，被他指使地焦頭爛額地愣是一聲也不敢吭。

更有意思的是，小太監根本就不懂廚藝，洗菜的事還能做，但是擇菜切菜的活兒就幹不了了。

不是把該扔掉的菜葉留下，就是把該留的菜梗扔掉，自然又引得白經一陣白眼兒。

林媛搖了搖頭，對這個白經已經不抱任何希望了，廚子做菜就能看出人品，這樣的一個人能做出什麼好東西來？

至於陸衝就不同了，在讓小太監擇菜洗菜之前先耐心地告訴他如何做，自己則到一邊去處理那條魚了。

一看陸衝就是個經常自己動手幹活的人，處理起魚來駕輕就熟。

特別是他那雙修長而又骨節分明的手，這哪裡是在清理髒兮兮的魚？分明是在進行一種花式表演。

只是看他們的食材基本就已經能夠確定兩人要做的是什麼菜了，陸衝這裡準備最多的食材就是魚和胡蘿蔔以及蓮藕了，想必是要做一道素菜和一道魚。

至於白經，青菜種類很多，看不出要做什麼素菜。但是葷菜卻是一道雞。

林媛勾唇一笑，想起之前夏徵跟自己說過的一件事。

老皇帝最喜歡吃肉，而所有的肉菜中最喜歡的就是雞肉，但是很可惜，他的牙口不太好，所以對於雞肉的要求很高，想要做得又嫩又滑並且不塞牙才行。

以白經的手藝，林媛很難想象他能做出這樣的雞肉來，看來這白經對老皇帝的情況並不是很清楚。

而陸衝的魚就選擇地要明智的多了，魚肉本身就滑嫩可口，只要把味道做好就行了，根本不用考慮皇帝的牙口問題。

看著陸衝手裡已經收拾妥當的魚，林媛眨了眨眼睛，看來這陸衝也不是像表面上那麼地冷漠，居然連老皇帝牙口不好都知道的一清二楚。

一邊看著兩人收拾食材，林媛手底下也不閒著，從豬肉身上削下來的那塊兒肉已經被她處理妥當了。

這塊肉正是豬身上最嫩的裡脊肉，而林媛要做的就是名菜京醬肉絲。

京醬肉絲屬於甜口菜，做起來很簡單，但是除了肉絲以外，還要準備用來卷肉絲的小餅或者豆腐皮。

剛剛挑選食材的時候，林媛的確在案板上看到了豆腐，只是可惜，沒有豆皮也沒有鮮豆腐，只有一塊兒適合長途運輸的豆腐乾。

林媛並沒有在京城開辦豆腐坊，洞天裡也有一些關於豆腐的菜式，但是都是在後院裡用小小的磨坊現做的，並沒有大批次地生產。

現在連宮裡都有這種豆腐乾了，肯定不是從洞天弄來的，想必應該是從駐馬鎮的豆腐坊運來的。

因為距離太遠，也就只能運來了便於運輸的豆乾，至於其它的就沒有了。

既然沒有豆腐皮，林媛就只好自己動手做卷肉絲的小餅了。

這個小餅其實也很好做，把面和好之後做成小劑子，擀成小薄餅之後，每兩張餅中間刷上一點兒油防粘，然後將這些做成的小餅放到鍋子上蒸熟就好了。

因為卷肉絲的小餅要做得薄而不透才好吃，所以林媛選擇的是蒸熟而不是煎熟，這樣能讓小餅更軟更好吃。

當然，其實她更多的就是為了照顧牙口不好的老皇帝而已。

將小餅放到鍋子上蒸著，林媛便開始準備肉絲了，裡脊肉切成長條，放一些雞蛋清和麵粉攪一下，然後又放了些鹽調調味兒就放到了一邊不管它了。

林媛要做的兩道菜都是炒菜，吸取了上次跟醉仙樓比賽時時蔬釀雞腿的教訓，這次她先把所有食材準備好，等最後再一起炒，這樣就能保持菜餚的美味和新鮮了。

給老皇帝準備的是京醬肉絲，給而只吃素菜卻又喜歡肉食的蘇皇后，林媛準備做一道素炒魚香肉絲。

魚香肉絲沒有魚，現在連肉絲都沒有了，一想到這道經典菜在自己手裡已經被改的面目全非，林媛就忍不住汗顏。

其實她一開始是打算做個素鮑魚的，但是看了一圈案板上根本就沒有找到香菇這樣材料，沒辦法只好放棄了。

不過，幸好她看到了豆乾，靈機一動就打算用豆乾代替肉絲來做魚香肉絲了。

“郡主，咱們是不是得趕緊開始了？您瞧陸大人和白大人都已經起鍋了呢！”

不知道是不是之前的那個西紅柿起了作用，林媛還不著急做菜，她