看著抓到特色館的女子們興奮的小臉兒，林媛朗聲說道：“好了，各位，你們不用因為抓到特色館而沾沾自喜，也不用因為沒有抓到而不高興，其實，大家的活兒都是一樣的，只是穿的衣裳不一樣，禮儀不同罷了。哦對了，以後我們每三個月都會變一次，所以這次沒有抓到的姑娘不要氣餒，我們還是有機會的。”

“當然，若是你做得好，我還會將你升為幾個館裡的管事，管事的工錢也會多一些的哦！所以姑娘們，好好努力吧！”

“是！”小姑娘們個個精神抖擻，鬥志昂揚。

林媛點點頭，讓水仙和銀杏將那些特色館的衣裳給她們發了下去，接下來就是教導相應的禮儀了。

其實也都是很簡單的幾個動作，難一些的大家可能還不一定能學好，所以林媛並沒有苛求，當然她還給這些姑娘們多教了幾句特色語言，最簡單的你好、請、再見，讓小姑娘們個個興奮不已。

☆、172、開張（一更）

除了小姑娘們和小夥計們以外，林媛又用了幾天的時間將大廚們的菜式都挨個嚐了一個遍，直到她覺得差不多了才作罷。

選單也是她一手設計的，不僅在酒樓裡放，還給了小姑娘們和小夥計們每人一份兒，讓他們將選單的名字熟記在心，等客人點菜的時候不至於什麼都不知道。

除此之外，她還讓林家信將洞天的幾樣招牌菜畫了出來，裱好後掛在了大堂裡，這樣更是讓大家一目瞭然，一看就流口水了。

等所有的準備工作都完成之後，林媛便趕著在四月之前，挑了一個好日子重新開張了。

三月二十八這日，曾經的怡然居，現在的洞天，終於揭牌子開業了。這日的洞天，人頭攢動，擠擠攘攘，幾乎半個京城的人都被驚動了。

看著眼前這些高聲喝彩的人們，林媛不禁有些汗顏，其實她是知道的，這裡邊有不少人是夏徵花銀子請來的托兒。但是不請人演戲實在是沒有別的法子了，因為京城裡的達官貴人們可不比駐馬鎮的百姓，無論她是降價還是用鞭炮，都不能輕而易舉地將他們請來。

原因很簡單，京城的人看過的場面太多了，哪裡是這種雕蟲小技能夠吸引的？

雖然一大部分人都是請來的托兒，但是林媛一點兒也不鬆懈。時刻招呼著小夥計們好生照顧著。

吉時未到，林媛也不著急，酒樓裡自然有劉掌櫃忙活著，他們只管著外邊就行了。冬青主管鞭炮和一切迎客之事，水仙和銀杏則負責給到來的百姓分發小吃食做宣傳。

洞天的招牌是林家信親自書寫的，經過這麼些日子的磨鍊，他的書法可謂是練得爐火純青，乍一看堪堪有種大家的風範。

門口端放著的桌子上擺放了三牲六畜，象徵這吉祥。除此之外，林媛還特意將稻花香開張時，夏徵送給她的那尊純金打造鑲嵌了各種珠寶的財神爺給供了起來。京城多的是有錢有勢的人家，他們就算是將這個財神爺供出來，也不會有誰來打他的主意。

看著那尊笑眯眯的財神爺，林媛似是回到了駐馬鎮稻花香開張那日，她想起了金玉兒，想起了大嗓門子，想起了莫三娘和孟良冬，不由得心中微嘆：真真是物是人非了。

夏徵也微微一嘆：“終於可以讓他重見天日了，整日關起來真是不舒坦！”

說起來也是，當時林媛心疼這財神爺，生怕被人偷走，就讓人做了個暗格將他藏了起來，臨來京城的時候也小心翼翼地用箱子包著。現在，終於可以光明正大地擺出來了。

兩人正思量的時候，銀杏已經讓那十個身材高挑的女子穿了旗袍準備妥當了。自從那個女子走了以後，林媛左思右想，還是讓夏徵趕緊又找了個高挑女子來頂替位置。經過三天三夜的突擊訓練，倒是也能差不多可以出師了。

看著外邊吵吵嚷嚷的人群，姑娘們都有些緊張，不過更多的則是興奮，因為她們還在人群裡看到了自己的家人朋友，之前她們就提前跟家人說好今日來看自己表演了呢！

“好了，姑娘們，該你們上場了！”銀杏看看外邊越來越多的人，有些緊張地對身後的姑娘們說道：“都別緊張啊，拿出你們最美的笑容來，記住，今天你們就是舞臺上最美的姑娘！”

正在嘰嘰喳喳說著話的百姓們，不知道怎麼地突然就沒有了聲音。後邊的人們越過前邊的人往前看，還什麼都沒有看到就聽到前邊的人已經爆發出驚豔的尖叫聲，引得後邊那些百姓們更加好奇更加迫切地伸長了脖子看過去。

只見，洞天的門口魚貫而出一溜兒身著紅色長