的不用去地裡刨食兒吃就是最好了!妄想做官太太?還是醒醒吧,別做夢了。
壓好了的豆腐直接就放在了廚房外邊的牆角里晾著了,這會兒太陽已經下去了沒那麼熱,明兒老煩一早就會過來給爹針灸,等他走的時候帶走就行,要是放到廚房的話還得再往外搬,更何況現在廚房裡還放著泡紅豆的大盆呢,再放豆腐的話根本就沒地方了。
只是沒想到,林媛這偶爾的一次偷懶,竟然給自己招來了禍端,補過也給自己帶來了絕好的機會。
大鍋裡剩下的一些豆花,林媛全都撈起來給蘭花讓她端走了,還給她詳細說了裡邊放點什麼調味兒會好吃。臨走的時候還給她切了一大塊豬肉。蘭花把豆花接了,可是這豬肉說什麼也不肯要,一開始她過來幹活就是因為倆人關係好要給林媛幫忙的,現在林媛又是給工錢又是給肉的,她怎麼好意思收下?
林媛也是有自己的想法的,首先蘭花一家對他們家好,她是深深記在心裡的。今兒林富貴為了她專門回了一趟村,愣是連個銅錢都沒要,她更是感激得不行。
除了這些,林媛其實還想讓王嬸子考慮考慮,能不能跟蘭花一起過來給她幫忙做月餅。金家要的月餅雖然不是很多,但是她現在又是做豆腐又是做月餅的,實在是人手不夠用。以後她的豆腐坊是要開在鎮裡的,那樣方便運輸。但是月餅坊她還不打算去鎮裡,林家坳才是她的家,家裡爹孃身體都不好,她不能丟下家人就去鎮裡掙錢,前世的時候她就是因為一直忙著掙錢錯過了跟父母在一起的最美好時光,這次重活一世,她不會讓自己再重蹈前世的覆轍。
聽了林媛的話,蘭花倒是滿口答應下來,自從她大哥林長慶的親事吹了以後,她娘就整天唉聲嘆氣地,說自己沒本事沒能給兒子找個好媳婦兒。可是蘭花又何嘗不知道自己家裡的條件?北房三間廂房兩間,還有她這麼個沒出門子的妹子,哪個女人願意一進門就整天對著公婆和小姑子?她哥把北房讓給了她和爹孃住,自己去廂房住,等娶了媳婦兒,還能讓人家新嫂子也住在廂房裡?現在村裡娶媳婦兒,哪個不是給兒子兒媳重新蓋新房?可她家,蓋不起啊。
好在現在她哥跟著林家信學本事,她也跟林媛一起幹活,要是娘也能一起賺錢那就更好了。你看二栓家不就是這樣嗎,桂芝嫂子在鎮上擺攤子賣涼皮,三嬸子在家裡看孫子做燒餅,這才幾天,聽說生意好的不行不行的,每天光是燒餅就能賣出去七八十個,都比家裡男人掙的還多了呢。答應了回去跟娘好好商量商量,蘭花喜滋滋地走了。
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今兒又週五嘍,明兒又要休息啦,哈哈~
我發現這周才上了四天班啊,哈哈,好爽~
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☆、062 包餃子
送走了蘭花,時間也差不多了,讓林薇把豬肉洗乾淨,林媛就去和麵準備包餃子了。包餃子跟蒸包子很像,就是省了發麵的步驟,所以準備起來很是省事。唯一的難點就是,家裡沒人會包餃子,餃子這種東西好像還沒有在這裡出現過呢。
聽說大姐又要做新鮮花樣了,小林霜喜滋滋地圍在小桌子旁邊看著案板上那一個一個小的跟指頭似的劑子,幾次躍躍欲試想要偷偷拿一個在手心裡玩。就連劉氏都洗好了手,新鮮地坐在一邊跟她們一起學包餃子呢。
擀皮這事比較麻煩,沒個把月的練習是擀不好皮的,好在劉氏會擀包子皮,跟著閨女練了幾次基本上能擀好了,只是速度比較慢,跟林媛那是比不了的。
拿了個餃子皮在手心裡,林媛舀了一勺肉餡兒放到中間,一邊演示一邊講解:“先把餡兒放在中間,然後兩隻手捏起餃子皮兩邊,摁到一起。對,就是這樣。然後用兩隻手的虎口把餃子皮都擠到一起就行了,哎小妹,不行,得大點勁兒,要是留了口兒可就麻煩了,待會煮餃子的時候肯定得露餡兒!”
“哈哈,露餡兒!露餡兒!真好玩!”小林霜儼然心思不在包餃子上,只是一句話就逗得她哈哈大笑起來,弄得麵粉撲得滿臉都是,整個一個小花貓。
劉氏娘仨兒瞧她笑得開心也不忍心責備她,搖搖頭都不再理會了。
雖然林薇剛開始包餃子動作有些慢,而且包出來的餃子像是軟腳蝦一樣,根本不能像林媛包的那樣穩穩地站在篦子上,不過至少肚裡有餡兒也沒有留口兒什麼的,一會煮出來也能吃。
有劉氏和林薇幫忙,再加上林媛包餃子動作快,還沒半個時辰就已經包了一百多個餃子