林媛挑眉,重新拿到賬本的手也縮了回來,看來這夏徵是知道其中的所有事的啊!
“那我也不問他了,你就跟我說了算了。”看向夏徵,林媛覺得還是他說的話能讓她明白。
夏徵縮縮脖子,重新坐回到桌邊,以拳掩唇輕咳兩聲道:“這個呢,你也知道大哥他根本就不是做生意的料,偏偏還得了這麼個鋪子,娘她就更不是了。原本我是打算接手的,偏偏老頭子看得嚴,非要我跟大哥一樣在軍營裡闖出一番名堂來以後才能開鋪子。可是你也知道,我哪裡是練武的料?只在軍營裡待了半個月就受不了了,沒辦法,這個鋪子自然也就不能接手了。”
這些林媛之前也疑惑過,夏徵當初將這個鋪子給她的時候她就很想問,為什麼夏大將軍不許夏徵經商,卻允許夏臻開鋪子,原來是這個原因。
她拍了拍桌上的賬簿,也明白了為什麼出賬多入賬少了,夏臻不是做生意的料,自然不懂得經營鋪子。而他這怡然居里偏偏又養了這麼多人,自然是出賬多於入賬了。不過這怡然居這樣日不敷出,竟然還能維持了好幾年,難道都是夏臻往裡邊扔的錢?
這樣想著,林媛也就問了出來。果然,夏徵一拍手,嘆道:“呵,還真讓你猜對了。這夏臻啊,就是個大傻子,若是我的鋪子這樣開一天賠一天,我早就關門大吉了,偏偏他還把自己浴血奮戰得來的賞銀往這個無底洞裡填!當然了,我夏徵開的鋪子也肯定不會有賠錢的時候!”
看著他這自信的樣子,林媛忍不住撇了撇嘴,不過對他的話卻很是贊同,別看夏徵不愛習武,但是做生意還真是有一套,若是這怡然居在他手裡,也肯定不會落魄成這個樣子。
“算了,反正都已經這樣了,再說什麼都沒有用了。”林媛一邊嘆氣,一邊隨手翻了翻那賬簿,可是也就是這麼隨手一翻,她的眉頭卻是擰成了一團亂麻。
微微側頭看了眼肖掌櫃,林媛眼珠一轉,將那賬簿放到了一旁,以手輕拍道:“這怡然居到底生意壞成什麼樣,我看肖掌櫃一時半會兒肯定也說不清楚。這樣吧,等會兒我就把這賬簿帶回去好好研究一下,也為我以後的規劃做個參考。”
見林媛要將賬簿帶走,肖掌櫃神色有一些慌亂,他顫著手想要說什麼,可是渾濁的眼睛在對上林媛似笑非笑的小臉兒時,終究是心中一顫沒能開口。
夏徵似乎感覺到一絲異樣,看看林媛,再看看肖掌櫃,心中也有了計較。
三人說話的功夫,後廚的廚子們也已經將菜餚做好了。
☆、130 菜色(二更)
水仙打頭,帶著廚子們一一進到大堂裡,先是大師傅們,後邊才是年輕的小幫工們。
水仙一進門就走到林媛身邊,俯身在她耳邊嘀咕了幾句。
林媛挑眉,看那些大師傅們的眼神也變了不少。果然如她所料,這些大師傅們都仗著自己的身份對那些小幫工們多有刁難,先是不許他們用廚房裡的工具,再是挑選食材時不管自己能不能用都將好的拿走了,只給那些小夥子們一些簡單又破爛的食材。若不是水仙威脅要來告訴林媛,那些大師傅們才不捨得將東西分出來一半。
若是僅僅是搶奪食材也就罷了,偏偏有的大師傅在自己做菜的時候還指名讓這些小幫工們過去幫忙,更是揚言若是不去的話以後就不讓他們在怡然居待著了。
水仙撇撇嘴,用眼神給林媛指了指那個厲害的大師傅是哪個,小聲道:“我聽他們都叫他梁師傅,這個梁師傅真是又霸道又囂張,小姐你明明都說好了也讓幫工們參與的,他還要讓他們去給洗菜燒火。哼,好像這怡然居是他家開的似的!”
順著水仙的眼神看過去,林媛便見到一個模樣刁蠻的大師傅正在指揮著一個小夥子給他搬桌子。這大堂裡的桌椅都被搬走了,但是大師傅們端了自己的菜來,不能沒有地方放,所以林媛便讓他們自己找個桌子放盤子。
別的大師傅們都是自己動手,或者兩三個人共用一個桌子,偏偏水仙指的這個梁師傅自己用一個,還不自己動手。可見此人平日裡在怡然居是多麼地橫行霸道了。
更讓林媛意外的是,這個梁師傅就是之前她訓話時不甚服氣的那個人。
林媛看了眼梁師傅,又看了看站在自己身邊臉色有些不好看的肖掌櫃,心中微微一哼,既然這個梁師傅這裡囂張,肯定廚藝也很好了?
除了梁師傅還在趾高氣揚地指揮別人,其他人都已經將自己做好的菜都放到了桌子上,有的大師傅是兩個人一張桌子,有的則是三個人一張,當然,也有的人