關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第138部分

除了好看的,好玩的,最不缺的就是各種民俗小吃。

饊子麻花、豌豆黃、糖火燒、油茶、奶油炸糕、薑汁排叉、艾窩窩、糖耳朵,也有糖炒栗子、臭豆腐、烤紅薯、烤串這種比較通俗的小吃。

皛皛光是聽名字就覺得犯暈,不知道吃什麼好,倒是康熙對各種小吃知之甚詳,如數家珍,最後還推薦她可以嚐嚐長毛的豆腐。

“長毛?那不是發黴了嗎?”

“長毛是故意發酵出來的,‘雲南十八怪’的歌謠裡就有‘豆腐長毛才出賣’之說,也就是毛豆腐,我家老祖先可是還御賜過名字。”

“你家老祖先?”

“康熙,康熙大帝的康熙!”

差點忘了,他可是愛新覺羅家的後裔,雖然已經滿漢雜交了。

“來,我帶你去嚐嚐!”

“真的好吃嗎?”她保持懷疑。

“吃過,你就知道了!”

兩人走到毛豆腐的攤前,扁平的竹籠裝著一排排的毛豆腐,完全看不出那是豆腐,只看到長著長長的一絲一絲的茸毛,白雪般潔淨,絲綿般輕盈,簡直象藝術品。

不過味道就有點臭了。

皛皛捏住鼻子道,“好臭!”

“越臭,吃起來越香!”

攤主一邊做豆腐,一邊也在介紹,這茸毛,還是對人體有益的一種菌絲。

茸毛根據長短、顏色,可以分為棉花毛、兔毛、鼠毛、虎皮毛,其中,白棉花毛髮酵最好,吃起來當然也最鮮。

康熙買了一份,攤主利索的拿了五塊豆腐,用平底鍋油煎,毛豆腐下鍋後,毛會一下子立起來,像活的一樣,煞是可愛,等煎到兩面金黃後,灑上辣椒、胡椒等佐料就可以吃了。

皛皛嚐了口,眼睛立刻就亮了,吃起來熱乎乎、香噴噴、辣兮兮的,特別鮮。

“好吃吧!”

她點頭,用筷子夾了一塊放進他嘴裡。

康熙道:“吃完了,我們就過去看孔明燈,時間也差不多了。”

“嗯!”

“口渴不渴,要不要我去買瓶水?”

毛豆腐雖然好吃,但屬於徽州菜系,口味有點重,偏鹹。

“烏龍茶!”

“我去買,這裡人多,你站到角落裡去,我一會兒就回來。”

皛皛依言往人少的牆角走去,來看廟會的人是越來越多,有情侶一起的,也有好閨蜜一起的,家庭出遊也不在少數,等了一會兒,不見康熙回來,她踮起腳往前頭瞅了瞅。

他身高夠高,鶴立雞群,一眼看去就能找到,有幾個女孩子正圍著他。

皛皛心裡咯噔了一下,難道被認出來了?

她連�