聽到這話，海浪真想跪地上畫圈圈，他忙了一天好不好，就剛才被人搶了鍋鏟，還被人踹了一腳。

有沒有人性啊，有這麼搶功勞的嗎？

可惜這話他不敢說出口，康熙正用陰狠的目光瞪著他，要他敢說一句不該說得，待會兒鍋子裡炒得就會是他的腦袋。

他抹了一把腦門上的汗，“呵呵，我休息一下，萬歲爺可是幫了大忙了。”

他不忘讚美一下，為康熙添點印象分。

陳柏樹也跟著呵呵的笑，有眼睛的人都看得出來，誰才是老大，他可不想自己的腦袋被人放進鍋裡炒。

等皛皛出去了，康熙又恢復了他的高冷形象，把鍋鏟丟給海浪，繼續他的家庭煮夫事業，從頭到尾他都沒幫什麼，冷眼看著陳柏樹和海浪忙得像只不停旋轉的陀螺一樣。

他說過得，除了皛皛，他不會做飯給其他人吃。

這是原則！

絕對把老婆是寶，其他人都是屎的境界發揮到了極致。

好不容易忙完了，除了康熙和皛皛，所有人都累癱了，連海浪做得晚飯都沒力氣吃。

康熙和皛皛正躲在小包廂裡吃著熱菜熱飯，還有一碗新鮮熬製的番茄牛肉羹。

這道菜果然讓皛皛開了胃，吃什麼都香，晚上又忙碌了那麼久，她破天荒吃了兩碗飯。

康熙心下一喜，就決定經常過來竄下門子，一點沒有自己根本就是來添亂的自覺。

雖然說生意好，大家都高興，這代表錢就賺得多，但秦媛卻開始捉急起來，廚師一直沒找到，總不能讓海浪長期來幫忙吧，還有服務生，洗菜工，說不定連洗碗工都要招一個才行。

她沒想把店搞得那麼大，開店本意是為了幫助人，眼下幫助人的錢是多了，但要幫的人也都累慘了。

秦媛一著急，皛皛心裡就不舒坦，她一不舒坦，康熙就急了，立刻打電話給衛寶，巴拉巴拉的將秦媛的店裡狀況說了一通，讓他在三天內交出一份有關如何在不增加人手的情況下，保證客流量，又保證營業額的企劃書。

衛寶就像奉了聖旨一樣，兢兢業業的，推了所有的飯局和應酬，果然在三天內完成了。

他帶了企劃書，和秦媛好好暢談了一番。

秦媛聽了之後，甚是高興，但是還不能完全理解。

“以預定為主，不接受到堂就消費的經營方針，在S市內還很少見，但在歐美國家卻很多，尤其是一些家庭型的西餐廳，尤為喜歡這樣的方式，這種方式不僅利於你控制成本，也能更好的塑造口碑。”

秦媛點點頭，“就是隻接受預定，非預定的不接待？”

“沒錯，你可以製作一個預定的時間表，以及預定的週期，比如需要客人提前七天預定，時間、菜色、包括位置的喜好，都可以提前預定，這樣你就能隨時掌握每天會有多少客人，要準備哪些食材，人員的安排也能隨時調整，成本就能很好的控制，更不會讓食材浪費，另外，我評估了一下你的店，每天接受100桌客人，按照現在的人員配備應該沒什麼問題，但你要計算好客人的用餐時間，否則很容易造成前面的客人還沒走，後面預定客人就到了。”

秦媛聽得很仔細，“那要具體怎麼做？”

衛寶道：“既然是做口碑，首先你的店面必須好好清潔一遍，在大多數客人心裡，店堂的整潔可以令他們用餐更舒適，員工的工作服也應該統一，這樣會看上去很專業，菜品不需要太多，但一定要有特色，最好能有一本推薦菜譜，包含菜品，飲料，以及適應什麼樣的飯局，比如情侶套餐、夫妻套餐，家庭套餐等，這點海浪很有經驗，他可以幫到你，如果條件允許，最好能有幾道鎮店之寶一樣的獨家菜，會比較容易吸引客戶。”

他喝了一口咖啡，將企劃書中的一些細節指了出來，“為了防止有人預定但爽約，你也可以訂出自己的規則，例如，三次以上不再提供預約服務，但對老客戶，你可以放寬要求，甚至有優先預定權，所以實名制很重要，有了實名制，你就可以瞭解這些客戶的生日，結婚週年等資訊，還要記得這些客戶愛吃什麼，會非常有助於你提高餐廳的服務，因為是預訂，你也可以舉辦一些活動，比如第100位預定的客戶可以免單，或者加送任何時間的指定套系餐點一份。”

不愧是衛氏企業的未來接班人，經營頭腦和手段都是一等一的。

他繼續道：“我建議你和網路合作，比如點評網之類的APP軟體，這樣在預定上也就不用侷限於電話預約，網路訂餐也是現在很