蔡得財一道燒火，蔡得財興致不錯，和惠娘講起了蔡友仁小時候的趣事。蔡得財說得是繪聲繪色，直把惠娘逗得一直捂著嘴笑。

這豆漿煮好，李氏又一勺一勺地舀進了大木桶內。接下來可算是到了關鍵的步驟，要點豆腐了。這二叔婆從一個木盒子裡頭拿了白色的塊狀物，讓李氏用水調開。

李氏按照二叔婆教的，用溫水仔細調開了。二叔婆又讓蔡得財拿了根木棍子過來，讓李氏倒一些，便將豆漿攪勻，分個幾次倒進去。蔡友仁拿過了木棍子想幫忙，二叔婆卻是板了臉道，“這是梅英學做豆腐，你又不跟著學，別摻和。”

李氏笑著拿過了木棍子，仔仔細細地攪。

二叔婆見她做得細緻，喃喃道，“梅英，我先前見著你手腳慢慢騰騰，不像是會做活兒的，想不到你是慢工出細活，你這攪得確是比我攪得好些。”

李氏被二叔婆這麼一誇，面上一紅。

擱了一會兒的功夫，這豆漿已是凝固了。二叔婆舀了幾勺放到灶上的盆子裡，說道，“這豆腐腦嫩著呢，到時帶回去嚐嚐。”

說罷，又讓李氏將半凝固的豆腐倒進一個四四方方鋪著白紗的木板裡頭，這是要壓豆腐了。

見著這豆腐快要做好，天也竟是微亮了。二嬸說得倒是實話，這做豆腐確是苦活，忙忙碌碌幾個時辰，這才算做好了。惠娘擔心著澤文醒來，瞧不見人心裡著急，便先回去了。

惠娘路過大房，瞧著澤浩屋裡已是有了亮光，應是起了，這澤浩一起，估摸著巧娘應是該做早飯了，如此一想，自己也得趕緊著回家把早飯做好。

澤文聽見聲響，坐起來揉著眼睛，迷迷糊糊地問道，“阿姐，你怎麼起得這般早？”

惠娘笑著從箱子裡頭將睡之前便備好的半新衣衫拿了出來。這衣衫也就是平日裡走個親戚，誰家裡有喜事，偶爾穿穿，如今用來穿著去私塾卻是正好。

澤文拿了衣衫自己穿起來，惠娘則將書和筆墨裝進昨日下午趕出來的布包，隨後便出了屋子，去廚房淘了一碗米，打算煮些粥。

這粥剛煮好，便聽見蔡友仁和李氏的聲音，惠娘拍拍身上的草屑，見著蔡友仁竟是挑著兩板子的豆腐回來了。

“爹，這扁擔和粗繩是二叔公家的？”

李氏一手端著個木盆，裡頭放了好些嫩豆腐，另一隻手提著一個木桶，裡頭放了豆渣，回道，“你二叔公以前挑著這擔子去過鎮上，如今用不著了，讓你爹先用著。”

蔡友仁和澤文吃過早飯，瞧著時辰差不多了，李氏幫著蔡友仁將扁擔挑上了肩，在一旁叮囑道，“友仁，你送完澤文，也別跑太遠，早些回來，不用都賣光了。”

惠娘也憂著蔡友仁這第一次賣豆腐，別是吃了虧，想跟著一道去幫襯幫襯，這買菜的定是媳婦嬸子多，她知道怎麼討她們的巧，　“爹，要不要惠娘跟著一道去？”

蔡友仁卻是拒了，“你待會兒吃過早飯，便去睡會兒吧。起得早，別是累了。家裡的活兒，讓你娘去做。”

惠娘心裡一甜，“那爹早些回來。”

蔡友仁應了，挑著扁擔，澤文斜跨著布包，跟在他身後，道了別，面上是掩不住地歡喜。

這送走了蔡友仁和澤文，惠娘和李氏便忙起了家中的事。李氏打算將豆渣倒進豬食桶裡餵豬，惠娘一見，忙攔著，“娘，怎麼把豆渣倒給豬吃了？”

李氏笑道，“這豆渣可是好東西，餵給豬吃，豬長膘也長得快些。”

惠娘皺著眉道，“娘，這豆渣你舀個一勺放著。”

李氏頗為茫然，卻仍是舀了一勺，放在了灶上。剩餘的卻是和剁碎的豬草活著米糠用熱水攪勻了去餵給豬吃。

見著李氏去餵豬食，惠娘則是抓了一小把麵粉，又放了點鹽，把豆渣和麵粉調勻了，又在鍋裡放了一點油，便用勺子舀了一勺，放進鍋裡煎，待兩面皆成了金黃，便用筷子夾了出來。惠娘嚐了一下，味道確是不錯。便將盆裡剩下的豆渣都煎了，放在了盤子裡。

李氏喂完豬，聞著味道，直道是香。惠娘指指灶上的豆渣餅，說道，“娘，你嚐嚐。”

李氏嚐了一個，一股豆味，吃著確實是香。

“這就是豆渣做的？”

惠娘點點頭，“中午咱們就用這豆渣餅和豆腐做豆腐湯吃。味道還會好些。”

李氏一邊點頭，一邊悔著剛才那半桶的豆渣怎麼就餵給豬吃了，當下有些心疼。

午時未到，蔡友仁挑著兩個空木板回來了。

惠娘一