己親手抓還是第一次,不知道這小小的魚要怎樣吃。
麥穗兒便在前面不停的攪水,不大一會兒,就抓了很多。
麥穗兒直起身子,笑嘻嘻的甩了甩手上的水珠,說了句:“好了,夠了。”就踩著石頭,跳出水。
忽然她的眼睛直勾勾的盯著前面河床,盛管家隨著她的目光看過去, 只見一隻黑乎乎的東西慢悠悠的爬著,動作很慢,慢的幾乎看不出來是在爬行。
鱉!甲魚!
麥穗兒興奮的衝上前去,拿起一根木棍戳了戳它的頭,那頭就嗖的縮了回去。
真是運氣好啊,河裡有甲魚,這可是大補品啊。
和盛管家費了老大的勁兒,才將這隻足足有五斤重的鱉翻了個爪朝天,弄進揹簍裡。
心裡那個高興啊,只是想捉些小魚兒熬些魚湯給盛夏補一補,沒想到竟然撞上了更好的,真是得來全不費工夫。
盛管家手裡提著魚簍,心裡也高興。
他是越來越佩服這個村姑少夫人了。有這個少夫人,他覺得肩上的膽子減輕了許多。
兩人回到家,剛剛趕上做飯時間,麥穗兒就提著揹簍進了廚房。
她先是將這些魚兒收拾乾淨,將鱉放進一隻瓷盆裡先養著,等明兒個再殺。
做好了飯菜,姝草進來端了過去。
她才開始熬魚湯,先在鍋裡放點油,切一片生薑,在鍋裡一抹,將收拾好的小魚放進去,稍微煎一煎,然後加水進去。
熬了大概有二十分鐘,加了點鹽,魚湯雪白雪白的,很是養眼。
她將裡面的魚肉骨頭全都過濾掉,端著一瓷盆魚湯走了出去。
德園的正房裡,盛夫人,盛夏,穆丹丹梅瑰紅韓冬羽都坐在桌前等著她,見她端著湯盆,盛夫人笑著說:“怎麼?今兒還有湯?”
自從麥穗兒開始做飯,都是些家常飯,一般是不會單獨熬湯的。
“是的娘,用剛剛從河裡撈的魚熬的湯,可新鮮了。姬老大夫說夫君的病基本上好了,就是需要進補,魚湯很滋補的。”
麥穗兒說著將魚湯放在中間,對姝草說:“ 姝草,去,拿幾隻碗幾個調羹來。”
姝草極不情願的走了出去,她昨晚上說過要給公子做補品的,今兒一大早就去找盛管家,想讓他去買些人參燕窩鯽魚什麼的,盛管家一口回絕。
這個村姑少夫人倒好,去河裡撈的這什麼破魚,她看過,只有手指長短,怎麼能熬湯。
氣呼呼的拿了湯碗,調羹過來,幫著每人盛了一碗。
心裡到底是不放心,她湊近盛夫人小聲說:“夫人,河裡的魚,就手指長短,能不能吃啊?”
“能吃,我都吃了好幾年了。”麥穗兒聞言忙說:“這魚雖然小,實在很鮮美,尤其是魚湯,我雖然不知道這魚的名字,我們這裡叫胖頭魚。”
盛夫人輕輕笑了笑,魚湯的味道確實很香,麥穗兒既然說她一直吃,那應該沒事兒。
兒子需要補身子,銀子也所剩不多,有魚湯喝已經不錯了,那裡還有挑剔的。
她拿起調羹舀了一口湯,很優雅的喝進嘴裡,鮮美無比。
她微微一笑:“確實很好喝,風兒,多喝點。”
韓冬羽很緊張的看著盛夫人,這種魚湯他喝過,在養傷的時候,雖說是冬天,麥穗兒還會在暖和的時候,抓幾條回來 只不過是肉湯一起的。
見盛夫人誇獎,他放下心來,見盛夏低頭喝湯,也喝了起來。
“娘,我們還好運氣抓了一隻老鱉,明兒個給夫君燉上。”
飯菜沒吃多少,魚湯喝完了。盛夏在盛夫人的督促下竟然喝了好幾碗,麥穗兒心裡高興,收拾碗筷的時候很得意的對盛夫人說。
盛夫人凝神看著她,好半天才追問:“是隻老鱉嗎?”
麥穗兒忙說:“是,是老鱉,足足有五六斤呢。”
盛夫人目光一凌,對盛夏說:“風兒,等會兒你去河邊,將那隻老鱉放生。”
“放生?娘,甲魚湯可是很補的。”麥穗兒吃驚的看著盛夫人:“夫君現在身體差,喝甲魚湯最好了。”
“再好也不能喝,鱉是有靈性的,怎麼能隨便吃喝呢。沒聽人說過千年烏龜萬年鱉嗎。能活萬年,那就是成仙得道了。”
盛夫人一字一句地說,邊說邊狠狠的看著麥穗兒。
“好好好,放生放生。娘,我這就陪著夫君去放生。”
真是空歡喜一場!古代人迷信,不過野生