小樓後面是三面環抱式的廠房，分別設了獨立的小院和院門。三個小院平日裡都是各自進行不同程序的產品加工。

廠房兩側各有小道通到後面的住宿區和員工食堂。住宿區的出入口處是消毒間，專門用來上下班更換工作服。工作服有專人清洗和高溫消毒。

住宿區裡男女分開，還設了四間夫妻房。同時各設了男女衛生間、洗漱間。因為作坊里長期要用柴火，白白還和阿慶叔商量著建了一套“現代版”的熱水系統。在烘乾間的灶臺上裝上定製的銅管，連到洗漱間。

洗漱間那頭的銅管延長出去一根小皮管。只要用前吸一下小皮管，銅管裡的熱水就能慢慢放過來了。雖然水比較小，過一陣又要吸一下，但是比提熱水方便多了。

這麼新奇的玩意大家都沒有見過，建好試用的時候愣是一個個排著隊去吸一口，然後像個孩子一樣玩著罐子裡流下來的熱水。

食堂裡除了大灶間，還有專門堆置糧食的屋子。吃飯的地方也用二十人一張的長條桌代替了八仙桌。

食堂一角有一個大水池，水池的水是山上的山泉。水池的水透過水渠連通了九里紅，一直通到花果園的山泉。

而且水渠也按著夏炎的意思建成了暗渠。水渠挖好後，上面用青石板蓋好，再覆上土，種上花草，就看不出這裡下面其實是連通了三個基地的水渠。也是為了水源安全，所以暗渠建的時候也是隻有少數信任的人知道。

這個想法提出的時候宋大叔定定地看了夏炎很久，這個小子從第一次見面就給了他太多意外。功夫不弱，有勇有謀，又如此心思縝密，不簡單，不簡單啊！

“哇……”

“好大好大！”

“這還有好多房間，比我們家的房間還好。”

“這茅房也太乾淨了吧。”

“快快快，上樓去看看！好漂亮的竹樓啊！”

“娘，這個好好玩啊！”“別亂碰！咦，會自己出水欸！給我玩玩！”……

……一陣喧鬧聲突然插了進來，是村民們上山參觀了。這是宋大叔的意思，他沒想到作坊的規模建的這麼大這麼齊全，所以人手還差些。他想作坊反正在村子裡，就僱傭村裡的人好了。

而且讓村民們知道自己後山上有這麼高大上的基地在，心裡會有成就感和認同感，說出去那可是響噹噹的，以後對基地的發展也是有幫助的。“群眾基礎很重要！”這句話白白說過，他記住了。

“宋掌櫃，吉時快到了！”阿慶叔在邊上提醒。

“嗯！”宋大叔站出來，高聲說道，“各位鄉親，各位父老，歡迎你們來參觀我們的九里鮮作坊，也歡迎大家一會報名來做工。現在吉時到，鳴炮，揭幕！”

“噼噼啪啪”的鞭炮聲想起，十幾個大漢都拿著長杆子，杆子頂頭掛著長串的鞭炮。“百尺竿頭－－更進一步！”阿慶叔又吆喝開了。

宋大叔拉著白白一起走到牌匾下，一人一頭拉著紅繩，揭開了紅布。“九里鮮”三個字是宋大叔在揚州請人刻的，他在來之前就已經想好了名字了。知道到時候白白微微感動了一下。

震耳欲聾的鞭炮聲過後，宋大叔帶著管雜務的宋伯和王叔坐進了小樓。看到做工的地方如此氣派舒適，村裡好多人都是蠢蠢欲動。

尤其是之前幫忙幹活的人，更是第一時間就報名做工。他們可是親自建起了這作坊，一想到這個心理都有種自豪感。這樣豪氣新奇的作坊，這輩子聽都沒聽過。感覺在這裡做活說出去倍兒有面。

“大家一個個來，先在宋伯這邊登記，再到宋大叔和王叔這邊面試。”白白和阿慶叔、村長伯伯幫忙協調著。順便也適時提醒下宋大叔，面試的人的品性。

宋大叔帶來的十八位船員是不留下做工的，以後專門跑船隊的。另外他還帶了十二個人來。九里鮮三個加工間、一個食堂、還有其他清潔、搬運的雜務，統共需要二十五個人左右。

不到一個時辰，村裡已經報了二十幾個人，和村長、白白他們對了下眼神，宋大叔知道這些人裡能用的已經差不多了，就停了報名。

“各位鄉親，我們九里鮮暫時只需要再招十二人。”宋大叔站了起來。

“啊－－宋掌櫃再等等吧，我已經讓娃去喊他爹了。”

“是啊是啊，我們也想做呢。”

宋大叔擺擺手，示意大家靜下來，“大夥彆著急，我這九里鮮雖然人招滿了，但是邊上的九里香、山下的九里蜜還要人的，工錢比我這裡還高，環境也一樣好。