千餘道菜譜,就是神仙都不一定記得全呢?”
李心慧將自己五個小徒弟的親孃全都招到了《食香閣》幫忙。
一來是方便照顧那五個小鬼,而來是她確實也忙不過來。
那五個女人都是老實厚道的,尤其那個方有位的媳婦,手腳麻利不說,學廚還有幾分天份。
李心慧便讓她跟在身邊打下手,偶爾學著青黛和青鸞給她配菜。
其餘四個都是在廚房幫忙,加上跑堂打雜的五個小徒弟,專門關賬的陳賴皮,以大師傅身份掌勺的長康,《食香閣》總算是穩定下來。
雲鶴書院和大戶官僚之家送來的丫鬟婆子是第一波學廚的,李心慧將碼頭卸貨的一塊空地租用下來,讓人造了五十個小灶。
每日她就在那裡教廚,固定十道菜,大約半個月以後第一批便全都教了出來。
接著是第二批,不過好在長康基本上已經出師了,凡是長康不會的,李心慧便先教他,然後再由他去教。
這樣一來,她身上的擔子著實輕了不少。
三月初六,齊夫人生了一個大胖兒子,整個北苑沉浸在一片喜氣洋洋的氣氛當中。
李心慧貢獻了一本月子食譜,頗得齊夫人歡心!
日子就這樣不緊不慢地過著,一切彷彿走上了正軌!
當然,如果不是天災人禍來臨的話,或許這也算是一種圓滿了!
第301章 天災
兩年後
清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂。
鄉間的小道上,一輛樸素寬敞的馬車正緩緩地朝著陳家村駛去。
沿途,只見到處都是乞討的災民。
去年夏天大旱,而後又遇蝗災,定南府治下的幾個縣城,全都無一倖免。
知府徐潤澤開倉放糧救濟,奈何依舊杯水車薪。
而西北韃靼,傾巢而出,聯合的北上狄戎部落,徹底跟大周撕破維持了兩年的平靜。
戰火紛飛,糧草吃緊,皇上又撥餉銀,又撥糧草,哪裡顧得上定南府的局面。
掀開的車簾,柔柔的春風吹拂著李心慧的眉眼,比起兩年前,她顯得更加嫵媚動人了。
穿著一身湖綠色的交領褙子,白皙如玉的臉龐在霞光中瑩瑩如玉,小巧的鼻子,殷紅的唇瓣,一雙勾魂奪魄的桃花眼波光瀲灩,彷彿頃刻間便能凝注一切眸光。
精緻的輪廓恍若忽然天成,貌美如畫。
而在她的身邊,坐著杏眼溫柔如水,面容嫵媚清麗的青黛。
馬車到了陳家村,只見村中許多樹皮都被剝了去,光禿禿的,十分��恕�
看著翻修好了的陳家老宅,再看看其他破損的一間間房屋,李心慧輕嘆道:“不知道這一次青雲能夠帶回多少擔糧食?”
“夫人別擔心,江南是魚米之香,公子最少也能帶回來百擔糧食,我們一定可以渡過難關的。”
青黛安慰道,這兩年公子的勢力在江南一代發展得很快。
此次公子去表面上是買糧食,實際上是巡查商鋪,收穫盈利。
“陳家村之前看著起勢很好,卻不想,一場饑荒,又打回了原形!”
青黛看著這村裡還有人進進出出,已經算好的了!
很多小村落,逃難的逃難,只剩下老弱病殘,有的活活餓死都沒有人發現,那才是真的慘!
定南府,十三家《食香閣》都關門歇業了。
可每日還熬粥給災民們渡過難關,光是這一點,就比那些趁機提高米價的商行好了不知道多少倍!
李心慧穿過村裡的路,朝著墳山的方向走。
許多村民見了她,有些恍惚地動了動嘴,好似想叫一聲青山家的。
然而她們看著她穿得光鮮亮麗的,身邊有護衛,有丫鬟,那排場跟大戶人家的夫人一樣!
可那些夫人他們見得也多,從來沒有強烈的壓迫感!
她來了就不一樣了!
因為饑荒,陳家村很多人都進城去乞討了,因此往年最慎重的清明節在今年就顯得蕭條無比。
李心慧看著很多穿著舊襖子的村民都出來,好似目送她離開,又好似暗暗想要祈求些什麼?
她看得懂,有些把孩子都帶出來了,一個個臉頰瘦瘦的,黃黃的,精神頭都沒有!
那手伸出來,都只見皮包骨了。
“蕭澤,把我們帶來的饅頭都分給他們吧,青黛陪我去山上就行了!”
“是,夫人