亂起來，特別是在劉楊將這家小館子的主人都找來了，說了一下這個以後所有的工人都在他們這些小館子裡面吃了，但是結算時候用的飯票。因為飯票這個事情還是個挺新鮮的東西，免不得又解釋了一番。

當所有人都知道了這個決定之後，一開始還是很不願意的，畢竟不是所有人都像是丁家那樣家裡有不少的存銀，所以，這飯票到了手裡面就是紙，得兌出來才能算是錢，十天才兌換一次的話，他們的手裡可沒有那麼週轉的資金，所以，大家都不願意。最後劉楊和個工頭商量之後，也退後了一步，將這兌換的週期變成了五天，又說了不少好聽的話，才算是讓這些小館子的主人願意嘗試一樣。

不過願意歸願意，能力歸能力，總之，這事情暫時說定之後，每個小館子都忙得人仰馬翻，就算是米氏這樣做了萬全準備也不免晚上累的腰痠背痛，接著又開始招人起來。最惱火的還不在這裡，而是這資金不能馬上回籠，雖然是五天可以兌換一次，一次就能兌換不少的銀子，可是，這投入也大啊。這些開小館子的人家，就算家裡有個錢，但是不超過三四十兩的銀子，可是現在的人潮，讓他們每天光是成本就要投入進去五六兩的銀子，五天下來少說也有二三十兩，這誰家受得了。而且現在人這麼多又不免要購置些其他的東西還要招人，這樣一來，誰家也承受不了這樣的兌換時間。

於是，便統統的鬧到了劉楊他們工地上去。

雖然大家都是鄉下人，可又不是傻子。

劉楊雖然是這工地上的工頭，但是這裡還有個孔讓，還有個十里公子，要是鬧大了他也沒有什麼好果子吃，雖然他有些不願意，但是也只能向這些小館子的店主妥協。所以，雙方一番交涉之後，劉楊他們到底不敢做得太過分，最後只能有退了一步，三天結算一次。這一次算是雙方的底線了，所以大家也沒有再鬧，便歡歡喜喜的回去了。

這事便這樣定了下來。

不過這工地上的工人那麼多，光光是這樣家飯館，明顯已經滿足不了工人，於是在一夜之間又雨後春筍般的冒出了很多家的小店子，少不得又是一番的降價大戰，不過，這一次米氏顯得很淡定，並沒有在像是上一次那樣慌張了。

經過了將近一個月的競爭和磨合，最終在這一片的空地上又多了七八家的小館子。這時在看去，在這條管道的邊上竟然形成了一個初具規模的小商業街了呢。丁小橋越發的確定自己的想法，要快點將這兩邊的地都買下來，就算是以後這些地也只能用來作為農耕，但是轉手買賣的話，也是能大賺一筆的。

丁小橋的這個想法也跟丁修節說過了，得到了丁修節的大力支援，並且跟孔家父子透過了氣，孔家父子也承諾，只要是一有空地一定會第一個通知他們。

至此，丁小橋便完全的將小吃店交給了米氏，就連平日裡的賬冊也交給了曹宿生，而她自己這全力的投入到了這辣椒的種植以及對於川菜的研究中來了。

六月的時候，丁小橋種下的七畝辣椒就已經全部成熟了，一串串掛在枝頭紅豔豔的樣子實在是讓人喜歡，丁小橋將最開始收下來的百斤辣椒全部都放在了糧倉的上面晾曬起來。而丁小橋則天天就基本長在了那糧倉的上面，帶著斗笠，每過半天時間就去翻動一下，要是遇見天氣陰了，不管手裡做什麼，都即刻的飛奔上去，將這些辣椒都收起來了，就連丁五郎也忍不住說她：“為了這些滿枝紅，你算是瘋魔了。”

而丁小橋只是笑，她望著些紅豔豔的辣椒，心裡說不住的歡喜。

第一批的辣椒終於曬乾了，緊接著第二批的辣椒又成熟了，不過，這些辣椒卻沒有遇見好天氣，這天上一直都陰雨連綿的，不見個天日，別說曬辣椒了，就連存放在家裡面，丁小橋都擔心它們會爛了，一時間，她不免有些擔心起來。現在辣椒沒有普及，所以每一批辣椒對於丁小橋來說都是珍貴的，要是現在手上的這一批辣椒壞掉了，那真是心疼死她。

同樣和丁小橋愁眉不展的還有丁修節，一天吃晚飯的時候，他不免嘆息：“今天上山採菌子的人更多了，每年到這個時候，我們家的新鮮菌子要得人就少，特別是那些雞樅，要是不快點賣出去，堆在這裡就要爛了。”

在一邊吃飯的丁小橋不由微微一愣：“爹，你說雞樅剩得多嗎？”

“可不是，多得很！”丁修節愁得這眉毛都能夾死蒼蠅了：“現在就有收下來的百斤，我看要是再不賣出去，過天又有百斤收下來了，這麼多的東西堆在家裡只能爛了。”

現在雖然老百姓們都接受了菌子這種美食，可是