不過柴康的的話並沒有說完，他繼續說道：“這兩道菜，一道是麻辣口的，一道是酸甜口的，這樣的兩種截然不同的味道也是最能相輔相成的。”

剛才說道這剁椒魚頭是湘菜，在湘菜裡並不會用太多的花椒，不過因為當時丁小橋將這剁椒魚頭的方法告訴了柴康之後，他們下面琢磨了一下，最後居然將這純正的湘菜剁椒魚頭，加了不少的花椒、胡椒，最後成了一道極具川菜特色的剁椒魚頭。

丁小橋一開始怕不好吃，可是嘗過以後，卻發現居然好吃的不得了，比原本的湘菜版的剁椒魚頭有過之而無不及，於是便欣喜的接受了這樣的改變。

於是這樣一道改良版的剁椒魚頭也成為這次鬥菜大會的座上賓。

不得不說，柴康他們的考慮是非常的周全，丁小橋心裡也安定了不少，她又道：“我們第一場比賽結果實在是出人意料，其實，第一場比賽結束之後，我們來此的目的已經達到了，現在我們大慶國裡就沒有人不知道我們聚百味，也就沒有人不會知道我們的粗海帶和麻辣涼雞得到了皇帝的認可。光是這兩點，我們一行人到此已經沒有遺憾了。我們是一個剛剛開始的店子，我們的菜式很少，甚至，人也很少，甚至連一個比賽的上等席面都湊不出來。”

說到這裡，整個參賽隊都沉默了，不得不說，丁小橋提出來的這個問題是個非常嚴肅的問題。聚百味為什麼不參加最後一個含金量最重的環節比賽，不是因為不想，而是因為他們的條件根本不允許。

吸了一口氣，丁小橋笑了起來，她的笑聲是極為好聽的，一下子就把周圍大家的那點點沮喪全部都驅趕了，她說道：“其實，也沒有什麼，對於我們這個剛剛出來的店子來說，其實一下子要是得到太多的獎勵也不見得是什麼好事，起點太高，後面就會被人寄予無限的希望，可是，希望越大，這失望就越大，所以，我們不參加宴席比賽，是正確的。我們現在要做的不過是將自己現在手中的事情全部做好。”

她緩緩的走到了灶臺的邊上，看著哪裡擺放著一盤紅白相間的剁椒魚頭，便拿起了筷子，輕輕的夾了一筷子，放進了嘴裡，細細的品嚐著。她的臉上帶著淺淺的笑容，整個人恬淡得好像是一抹天邊的彩雲。

“既然我們到了這裡的目的已經達到了，那麼後面的比賽，大家便不要太在意輸贏，若是能拿到獎，也不過是在現在的基礎上錦上添花，如果拿不到獎，也不用沮喪，剛才我說了，我們的目的，已經達到了。”

說罷，丁小橋放下了筷子，望著他們六個人說：“你們是我最大的希望，你們要記得，比賽可以輸，但是你們自己千萬不能因為這場比賽，而出現任何的問題。若是，你們受了傷，或者有別的意外出現，那是一千個一萬個鬥菜大會的冠軍也換不回來的。”

丁小橋將話說完之後，又跟幾人說了一些溫軟鼓勵的話，便將整個廚房留給了他們。

衛平一邊撿辣椒一邊嘆了一口氣說：“其實，不能參加最後一場宴席的比賽，東家的心裡面比我們任何一個人都覺得惋惜吧。”

沈振點點頭，也說：“可不是，當時，就我知道了，我們不能參加最後一個環節比賽的時候，我的心裡面那叫難受，我可是好幾天晚上沒有睡著，想來東家做出這個決定更是不痛快吧。”

餘新和沙建也是這樣認為的，倒是柴康看了孟貞娘一眼說：“你們都是女人，要不你去安慰東家一下？”

孟貞娘卻搖搖頭：“你不是女人，你們不知道，其實，東家比你們想得堅強多了，而且，她也想得很遠，她現在做出這樣的決定，雖然心中一定會不痛快，但是，她卻還是會做出取捨，因為她知道現在什麼樣的東西我們聚百味可以承受，什麼樣的東西我們承受不了。東家是一個非常聰明的人，她永遠不會被眼前的利益所迷惑，這就是為什麼，我們只能做廚子，她能做東家的原因。”

孟貞娘現在是對於丁小橋百分百的佩服，說著說著忍不住笑了起來，而後，她揉麵的手停了下來，抬眼望著柴康，若有所思的說道：“其實，我一直有個隱隱的念頭，我跟東家不長，但是，我總覺得，東家的心思，不僅僅是在聚百味這個店子上。”

餘新笑了起來：“師傅，東家手裡那麼多店子呢，當然那不可能將所有的心思放在我們聚百味的上面。”

孟貞娘卻搖搖頭，“我說得不是這個意思，我總覺得，東家想要做的不是一個酒樓也不是幾個酒樓，她想得到一種承認，一種……”說到這裡，她忽然就說不下去了。丁小橋現在裡面的想法孟貞娘是太瞭解了，