晚飯是鐵鍋雜魚，還有小蝦皮做的墨（mo）和（huo）。小雜魚被燉的火候很夠，湯汁都變得濃稠，撕一小塊饅頭蘸點湯汁，饅頭的麥香混合著新鮮海魚的鮮美好吃的讓蘊尉差點吞了自己的舌頭。墨和是蒸的，被王姜氏切成兩指寬，拇指長短的塊兒，有點像是雞蛋蒸的蝦醬，卻比蝦醬多了份鮮甜。

“現今去早了些，鮁魚還沒上岸，多是些小魚小蝦，沒啥值錢的東西。”王鐵根一邊吃一邊說起了今日在海上的見聞。

“小蝦？多小？”蘊尉抽空問了一句。

“比蒸墨和的大不了多少。小魚愛吃這個，開春兒有了這個就有了小魚，有了小魚就能引來大魚。”說道大魚，王鐵根似乎看到了那魚滿倉的景象，笑眯了眼。

“老頭子，娃子愛吃蝦醬，你回來看著有合適的就換些。”王姜氏一邊喂倆孩子吃飯，一邊不忘囑咐老伴兒。

“成。我看著換。”乾兒的一切要求，在王鐵根夫婦這裡都是不打折扣的。

“咱們把蝦子都吃了，會不會沒有魚來啊？”蘊尉的話讓王鐵根樂了，解釋說：那一大片，天天撈也撈不完，推點蝦醬才能吃多少？

“那怎麼不曬蝦皮呢？”說道蝦皮，蘊尉發現來到這裡之後各種海貨還真沒少吃，但是蝦米和蝦皮還真沒吃過。從他這些日子多次進城的觀察得知，這裡的調味品和調料已經很齊全了，像什麼油鹽醬醋、辣椒、孜然啥的雖然少，價格不便宜，但也不是完全沒有。可為什麼像是蝦米蝦皮這樣經濟實惠的小海味竟然沒人賣。

“蝦皮？那個怎麼吃？不磣牙麼？”王姜氏也沒聽過曬蝦皮的，那些小蝦一曬就光剩了皮了沒錯，不過吃蝦不是應該吃蝦肉麼？

“磣牙？才不呢！做湯、包餃子、餛鈍，撒上一點，鮮的不得了！”越說蘊尉越懷念蝦米和蝦皮的味道。

“那要怎麼弄啊？咱們都沒做過那個啊！從海里拖上來就曬麼？”王姜氏一聽蘊尉的話就知道他想吃了，於是，這個必須有！

蘊尉搖搖頭，“聽說是要先要用滾水焯過才能曬，不然就只剩皮子就不好吃了！”

“想吃咱就弄，明兒你在家看著豆寶兒糖寶兒，我拿著咱家那口小鍋去海邊等著。”王姜氏幹活麻利，既然要做了就立刻開始盤算。

第二天恰好是休沐日，秋寒嶼帶著米寶兒來看弟弟。多了個人看孩子，蘊尉終於得償所願，不必被關在家裡可以一起去海邊。

明明是自己嘴饞，卻要勞動爹孃忙活，他的心裡總是過意不去。雖然他沒曬過蝦皮，但總吃過，比起兩眼一抹黑的王鐵根夫婦總是強一些的。

這一天有船沒有收成，只拖了一網小蝦皮子回來準備磨蝦醬，再不值錢也比空跑一趟要強。

只花了幾個銅板就換了一大堆小蝦皮子，用王姜氏口中那口直徑五十公分的“小”鍋煮了兩大鍋才算完。

因為是直接在海邊弄的，來來往往的人都看到了，幾個相熟的人忍不住上前來打聽。王姜氏哈哈一笑，“俺家尉娃子愛吃這個東西，過了這個季節就沒有，俺試試能不能想個法兒多放些日子。”

因為這種小蝦皮子雖然味道鮮美，但是很容易變質，又不值錢，所以大家看過熱鬧就走了，背後還會議論兩句，“這王鐵根兩口子都快變成兒子奴了，這哪是認了個乾兒，這是認了個祖宗！”

也有心寬的，“要我有這麼個爭氣的乾兒，我也跟伺候祖宗一樣！沒聽說麼，他家小秀才這次又考了全縣第一，要領祿米的！”

然後各種酸話，可惜有了蘊尉這個對此不過心的人在，王家夫婦、秋家叔侄都對這些話過耳不聞，專心致志地研究怎麼曬蝦皮。

研究來研究去也沒研究出啥結果，就是等尋個陽光好的日子，攤在油紙上曬乾也就罷了。

秋寒嶼叔侄對此更是一無所知，完全插不上手。不過今日米寶兒卻在海邊玩瘋了。糖寶兒太小□□娘綁在身後到海邊陪大娘小嬸子們補漁網去了。豆寶兒不老實，被親叔叔鉗制在懷裡，一步都沒讓下地。

只有米寶兒半大的孩子，跟在蘊尉身後撿貝殼，拾海螺，捉小蟹子，玩得滿身大汗。幸好家裡還有米寶兒住在這兒時候置辦的衣服可以換，不然少不得要病一場。

一個大孩子領著一個半大孩子，玩得不知道自己姓什麼，險些連煮蝦皮的事兒都忘了個乾淨，還是秋寒嶼親自上手將這一大一小從拎回來，他們才想起要回家。

這一天的玩耍兒不僅讓米寶兒玩瘋了，就連蘊尉也險些玩得不知自己姓啥。可憐米寶兒第二