楊淼眼珠子轉了轉,土豆除了製作成澱粉之外,還能做薯條薯片,不過這兩樣都需要用到油,而且關鍵在於調料,不然也沒啥技術含量。
這裡的人可不像是後世那般富裕,看到街上有賣的就會掏錢買,這裡的人更傾向於自給自足,見到一樣沒啥技術含量的吃食,他們只會選擇回家自己做,而不是拿錢出來買,除非這個味道很好他們自己做不出來。
下次去鎮上的時候,一定得買一些調料。
而且她空間裡有紅薯玉米花生等東西,隨隨便便拿出來一樣都能達到土豆一樣的效果,又美味又好吃,鐵定能掙大錢。
可這些東西該怎麼拿出來呢……
想不出名正言順的法子,楊淼只能暫且放下這事,翌日,做好涼粉之後她和楊大金去了鎮上,父女倆先去了打鐵鋪,把他們的鐵桶說了說,從打鐵鋪出來兩人直奔書院而去,朱大廚要三十斤涼粉,院長要五斤涼粉,他們先給書院送去然後才擔著剩下的沿街叫賣。
家裡沒有牲畜,他們只能靠人力運輸,一次擔個一百斤,多了就不行了。
賣完涼粉,楊淼拉著楊大金去了豬肉鋪,她想買點肥肉煉油。
家裡的調料只有鹽,楊大金點了點頭,掏出銅板買了兩斤豬板油。
買完豬板油楊淼又拉著楊大金去藥鋪,鎮上沒有專門賣調料的鋪子,聽說古代的很多香料是當做藥材使用的,她只能來藥鋪碰碰運氣。
楊大金看她去藥鋪,很是不解,“去藥鋪幹啥?”
“隨便看看,奶奶身上的傷不需要咱再買藥吧?”她扯了一下稍微說得過去的藉口。
“不給了。”楊大金臉色沉了下來。
楊大銀楊大銅不給他也不會多給,若不是楊玉石提出什麼妖怪妖法,他現在也不會如此犯愁。
楊淼哦了一聲,“我那日聽鎮上的人說,藥鋪收購藥材,他想去山上轉悠轉悠。咱們也去瞧瞧吧,看藥鋪都需要哪些藥材。”
這個是真的,不是藉口。
當時她也就是順耳一聽,沒往心裡去,現在拿出來當理由了。
“成。”楊大金點頭。
村子裡沒大夫,他對醫藥一竅不通,楊淼這麼一說他就信了。
父女倆去了藥鋪,藥鋪還真在收購藥材,店裡的夥計態度很好,指著各種藥材給父女倆看,太貴重的沒有,但尋常的還是有的,比如車前草。
車前草,又叫平車前,這是一種極為普遍的野草,草地河邊田間路旁都有,能清熱祛痰。
另外還有金銀花,又名忍冬,也算常見,但比車前草要稀少一些,價格也昂貴一些。
楊淼和楊大金聽著藥鋪夥計一一指認各種藥材,兩人臉上的驚訝神色一直沒斷過,原來這些東西都是藥材。
出了藥鋪,楊大金忍不住感慨,“以前還真不知道。”
這些草被製成了藥材,已經和本來面目相差甚遠,而且叫的名字也一個比一個貴氣,再加上他很少來藥鋪,這麼多年了竟啥也不知道。
“幸好這藥鋪的人手不夠用了,不然這活計還輪不到咱們幹。”楊大金又高興了起來。
這些藥價錢不高,但上山撿柴摘果子的時候可以順手採集,雖然夥計沒說這些藥具體是幹嘛的,但知道是藥不是草他就很高興。
“是啊,以後我多上山轉悠轉悠。”楊淼也高興起來。
以採藥為由在山上多轉悠,然後把紅薯玉米什麼的拿出來一樣說是無意中發現的,這應該是最穩妥的方式了吧?
而且她剛才瞧見有胡椒,這一趟沒白來!
父女倆高興的挑著擔子回了村,一回到家楊淼就讓周月蘭煉油,她想要做炸薯條。
周月蘭停止削土豆的動作,把豬板油切成塊放到鍋裡熬,很快油被煉了出來,油渣成了金黃色。
油渣也是難得的美味,周月蘭把油盛到一個大碗裡,然後開始用沒刷的油鍋做高粱糊糊燉土豆,做好之後又把油渣倒了進去。
雖然只放了鹽,但油水足夠,一家人吃的很高興。
吃完飯,楊淼正打算炸土豆條,楊大金開口了,“做點土豆麵條給村長送過去,這幾天麻煩他了。”
順便也探探封小滿的口風。
以封小滿說一不二的性格和威信,只要他不說楊淼是妖怪,那這事就能過去吧……
說到底,他還是不想把涼粉方子公開,家裡剛有起色,這是他的命根子……
楊大金髮話,楊淼只能把炸薯條