了；　反正知道了也改不了這習慣。

關於飲食方面，才是秦簡重點要講的。

抗衰老有外因和內因；　外因主要是紫外線；　內因主要是抗糖化和抗氧化。

抗糖化就是她現在想要講的飲食問題了。

有一種大名鼎鼎的飲食方法叫做生酮飲食；　就是不吃糖的，一般用生酮飲食的人主要是減肥的人；　這個飲食方式主要是說不吃米飯這些糖類的東西。

那麼；　有效嗎？

其實是有效的；　不過有個致命的缺點。

在很久以前，秦簡就是生酮飲食的愛好者，那個時候好像還沒有這個概念；　她只是聽說吃飯和吃麵包滿頭會胖，所以就不吃了，完全不吃。

能減肥嗎？當然，只要不吃米飯，這些糖類的食物，少吃油，她那時候每個月都能掉兩斤肉，從一百二十一直掉到了九十，然後在九十內反覆，為何反覆，因為她總有忍不住吃這些糖的時候。

不吃糖減肥是肯定能減肥的，但是有個致命缺陷就是，不吃就最好一輩子不吃，最怕的是吃了停，吃了停的。

她以前以為是自己吃多了，後來才發現不是的，是因為自己吃了米飯。

最初三年她是完全不吃米飯的，沒興趣，並且每個月掉兩斤肉非常開心，後來發現臉色不好，發黃，缺少維生素b族，然後斷斷續續的有吃一點米飯麵包之類的東西，大概第四年開始，身體會特別的想吃糖類食物，米飯可樂那些。

然後，每次她減了八斤，吃一點糖類食物，就會漲了十斤肉，每次她減了十斤，吃一點糖類食物，就會漲了十二斤肉，很規律，沒有一次例外。

大約在第六年的時候，她因其他原因，完全放棄了生酮飲食，開始每天吃飯了，然後，三十天整胖了近二十斤……

可把她氣得眼淚都差點掉下來了。

不吃糖，委實能減肥，可是沒堅持住反彈更厲害。

不吃糖，確實不長痘，可是臉色會變黃沒光澤老好幾歲。

不吃糖，沒錯能抗衰老不需要賣力抗糖化，可是身體不願意，且會造成損害。

就是這樣。

不吃糖那是不可能的，這輩子都是不可能的！

在科學研究中，高糖分的食物會引起胰島素上升，影響雄性激素的分泌，刺激皮脂分泌和表皮的過度角化，從而導致痤瘡。糖化反應，會讓體內多餘的糖和蛋白質發生反應，使面板變黑，還會使膠原蛋白變形，面板變鬆垮衰老。

簡單說就是，長痘、變黑、衰老，且根據星際世衛生組織的建議，每天糖的攝入量大約是25g。也就是說，一碗米飯就超過兩三倍了。

如此，只能少吃了。

比如，完全戒掉肥宅快樂水，拒絕掉一切不健康的飲料甜食。比如，戒掉很甜的水果，選甜度低的。比如，將米飯、麵包換成糙米飯、全麥麵包、五穀雜糧之類的粗糧。值得注意的是土豆和胡蘿蔔含糖量也很高。

白米飯糯米飯馬鈴薯等gi值在七十幾到九十幾。

饅頭燒餅麵包等gi值在七十到八十。

米粉地瓜蘇打餅等gi值在六十左右。

薏米糙米飯燕麥粥玉米等gi值在在二十幾到五十。

gi值大於七十，為高gi食物，gi值小於五十五，為低gi食物。gi值越高，血液中的糖分增加越快，雄性激素分泌越多，面板越會出油，對油性面板特別的不友好呢。

少吃點就好，完全戒掉也是麻煩。

在秦簡曾經世俗界的多年減肥經驗裡，單獨吃一種食物一個月，無論是水煮蛋白質也好，水煮蔬菜也好，吃到撐都能減肥的，絕對會掉體重，不過後遺症也不少，臉色會不健康，並且沒堅持就會反彈。

另外值得說的是，吃蛋白質和蔬菜是不會胖的。這樣確實是又說回來了，糖分才是罪魁禍首，能不能堅持才是最大的問題。

最好的飲食，是穩定的飲食，一旦不穩定，體重立馬教做人。

秦簡回答完這些，就沒有繼續回答了。

她接著刷了幾分鐘的光腦之後，就打算出去逛逛了。

外面有小動物的聲音，聽著有點耳熟，秦簡抬頭看了過去，是兩隻類似猴子的動物跑了過去。這讓秦簡想起，很久遠的事情，那個時候，好像也是這麼兩隻猴子，改變了強國的歷史。

那是誰也沒有想到的事情。

一個人的死亡，導致了一個國家二十五萬人死亡，並影響了整個國家的命