甚至已經有人在猜測，如果不是有譚雲的介紹的話，那些評委會不會連帶著把烤鴨也都吃得乾乾淨淨。

至於其他酒樓的菜式，無一例外的全部都放在了最後面。

而這個時候，評委們的嘴已經被烤鴨和菠蘿咕咾肉養叼，這會兒再吃別的飯菜，即便平日裡認為是人間美食，這會兒卻也都失色了。

這樣一來，冠軍之位毫無疑問的就落在了慶雲樓身上。

雖說慶雲樓的菜式也不是全都有讓人鬆不開口的特色，但只要有那兩種不同的粉渡肉，還有最後的這兩道熱菜鋪墊，就足以遙遙領先。

眼下，最後的兩道冷盤，因為烤鴨和菠蘿咕咾肉的攪合，似乎也變得不再那麼吸引人了。

但當慶雲樓的最後兩道菜和其他酒樓的菜式被端上來之後，眾人才發現這麼一個慶雲樓，竟然蘊含著如此能人。

而譚雲的最後兩道菜，不是別的，正是蛋撻和蘆薈甜湯。

西餐當中，吃了飯才，再來點甜點冷飲是最好不過的。

不過這個時候想要弄點冷飲過來卻是個極大的難事。

索性，譚雲放棄了冷飲，直接選擇了甜品。

只不過譚雲做了個小小的改動，將蛋撻擺在了甜湯碗的邊緣，變成了一道菜，而另外一道菜，則是皮蛋豆腐。

這會兒的皮蛋豆腐早就讓譚雲抓得碎碎的，唯有用勺子才能吃進嘴裡。

這兩樣東西有甜有鹹，照顧到了所有人的味蕾。

皮蛋的味道可是這個朝代裡第一次出現，眾人只看黑黑白白的一盤子，也說不清楚裡面都是個什麼東西，可味道嚐起來卻有點意思。

如此一來，慶雲樓第一名的位置更加鞏固，同時在場的人也都開始對隨後的拍賣躍躍欲試。

第九十五章　第一不是慶雲樓的

雖說慶雲樓的第一算是拿住了，可只要評委沒有最先公佈出結果來，這第一的位置就還是個懸念。

趁著評委們進行討論評定名次的時候，菜品拍賣也有條不紊的開始了。

譚雲這次沒再回酒樓，而是坐在等候席上，只吩咐酒樓的人去將所有參賽的菜式都填滿了，然後等著被拍賣。

這些東西已經不再是用來比賽用的，所以在溫度上自然也就沒有那麼多的講究，涼點熱點的，買到什麼算什麼。

拍賣會上，慶雲樓的菜色再一次出盡了風頭，不過其他酒樓，尤其是落花樓、落雲坊，還有醉酒坊這樣大酒樓的菜式也是被拍賣的重中之重。

菜品的基本價格是按照規矩定好了的，從幾兩到幾十兩不同的低價，每次加價最少是五百文，連喊三次沒有再高的價格，便落錘定音。

這一套規矩自然也是譚雲提出來的，不過不是在當初的大聚會上提出來，而是在稍後的小型宴會上提出來，經過幾大酒樓的掌櫃點頭同意之後，方才被運用起來。

由於這次參加比賽的酒樓有好幾十家，每家都是二十一道菜，這加起來好幾百道的菜，剛剛在評委品嚐的時候就用了不少時辰，這會兒大家拍賣起來，更是變得更有目的。

凡是遇到了自己想要的菜式，方才會開頭提價，若是不是自己想要的，那便一帶而過。

一些普通的菜式，因為沒人起拍，所以直接放在了待定席，這些菜式是留到最後，只要繳納一定的費用，就可以進來隨意品嚐的。

總之所有的菜式，除非是難吃到不行的，否則到最後都不會有剩餘。

這種類似自助餐的消滅方式依舊是出自譚雲之口。

等到所有的拍賣結束，根據沒有競拍菜式的數量，決定好了進入隨意品嚐的人數，收了銀子之後，也就到了真正公佈名次的時候。

而這會兒，天色早已黑了下來，不過四周點了眾多的燈籠，倒是一點也不覺得暗。

公佈比賽結果的，依舊是來善鎮的縣太爺。

按照規矩，最先說的是第三名的獲得者，獲獎的是落花樓，第二名的獲得者則是舉辦方醉酒坊。

終於到了第一名的宣佈時間，雖說大家心裡明鏡的知道肯定是慶雲樓，可這會兒大家還是忍不住都緊張起來，甚至那些連吃東西的人也都住了嘴，紛紛朝著縣太爺這面看過來。

“獲得本次大賽第一名的是……”縣太爺到這兒故意賣了個關子，抬頭看了一眼全場，然後才朗聲說道：“是來自府城的落雲坊！”

“啊？”這樣的結果出乎了所有人的意料，大家都紛紛質問這次的比賽是不是有失公