後蓋好了蓋子，先燒開一個滾以後這才把羊肉都放了進去，蘇米看了看火候，又添了一點柴進去，熬煮羊肉湯的時候有一個小訣竅，那就是絕對要讓水一直保持著沸騰的狀態，這樣熬出來的湯乳白清淡，不膩口又鮮美有營養。

生薑片，是無論煲什麼湯都要放進去的，所以蘇米早就準備好了，至於其它的調料現在先不放，等一會羊肉湯煮好了以後她還要把湯放進鍋裡蒸半個時辰，到時候再放調料，這個說起來也是蘇米的小秘訣。

趁著這個時候蘇米開始切黃瓜和白菜，這個簡單，都切好了以後，用鹽攪拌均勻了再倒上點醋就可以放在一邊了，一個時辰以後就可以直接吃了。

蘇米喜歡喝煮的稀爛的白粥，配上鹹菜泡菜她可以吃整整兩大碗，

今年冬天一定要做點泡菜，尤其是辣白菜！

蘇米一想到辣白菜酸辣開胃的口感就覺得食慾大開，都有點等不及了。

鹹菜準備好了以後，就開始和麵蒸窩窩了，沒有全部都用苞米麵，那樣做出來的窩窩實在是影響口感，甚至都有點拉嗓子，蘇米真的有點吃不慣。

但是要是都用白麵的話蘇米還有點捨不得，所以這次還是兩摻，七份苞米麵三份白麵，這樣蒸出來的窩窩口感最好，這個是蘇米這麼多天摸索出來的一個結果。

蘇米今天心情不錯，特意的用面扭出了幾個小動物形狀的窩窩，想著一會哄兩個孩子開心。

等到窩窩下了鍋，蘇米撈出來一塊肉嚐了嚐，還是欠了點火候，反正不著急，蘇米就決定再等等，她就進屋待了一會，順便看看承志和朵朵讀書。

一刻鐘的功夫，蘇米覺得也差不多了，撇乾淨了渣子和雜誌以後，蘇米再嘗的時候果然就覺得軟硬適中