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第293部分

沒多少,基本上夠吃的就不夠住的,夠住的就不夠吃的。不過畢竟這是跟人學本事來的,沒道理人家還貼錢給你,他也知足了。

這麼一邊當學徒一邊打零工地過了二三年,出師做了二師傅,總算有了一門能餬口的手藝。

如今一個月有供奉銀二兩,另外就看每個月做的活計的件數了。德源縣各樣作坊多,修補新造不斷,倒不怕沒活兒可幹。如此算來,一個月好的時候能到六七兩,尋常時候也有四五兩,儘夠過日子了。

租的地方就一個屋子,孤家寡人一個,也不消灶間,一年四兩銀子。這價錢都夠從前在官租坊住四五年的了。不過那裡都是租的一個床鋪,這裡雖小些,好歹是個屋子,也還算說得過去。

德源縣裡,這住是最大的一宗開銷,只要能有個安穩的住處,過日子還是挺舒坦的。

以他為例,一早起來,洗漱完了,便直接出門,往街上吃早點去。包子饅頭都不過二三文,加碗粥或者鹹甜漿兒,七八文就能吃得挺舒坦了。

這兩年德源縣的米糧產量高了許多,一些從前種不得東西的田地也都能種糧食了。加上這裡幾乎家家都養著禽畜,這蛋肉的價兒也比別處便宜。糧食就更沒法兒比了,雖也有運去外地的,可那畢竟一路上人吃馬嚼的又有折損,沒法同本地相比。

還一個就是這滿縣的人似乎都好吃,什麼不起眼的巷子裡都能有幾家食鋪。上工做活兒的人多,自家做飯不便,還不如索性在外頭吃了合算。這吃的人一多,買賣好做了,薄利多銷,東西反而又便宜又好,也是許多外地人來了就不想走的一大因由。

如今不止外地人,上年還來了一群番國人,說是來學什麼糧作的技術的。結果過了兩年,要回去了,一大半都尋了理由賴在了這裡。現在也都開著番食鋪和料子鋪,學了一口德源話,瞧這樣子是不打算走了。鬧得衙門還為他們的戶籍和稅收之事愁了許久。

吃了早飯就去行裡幹活兒,中午多半讓人叫碗大肉面過來,或者走兩步去二葷鋪要兩個炒菜,買一斤切餅。各人都有自己吃熟的東西,也沒法一概而論。反正也花不了十幾二十文的。

趙老三挺好酒,不過這中午是無論如何不敢開喝的。喝了酒手抖眼花,要誤了活計就是大事了。

到了下晌早早了結了這一日的事務,——他最不喜歡拖工的,總比旁人手腳快些,從行裡出來,離晚飯還有些時候,正好先去喝一盅。

后街上有一個開了好些年的小酒鋪,就兩間屋子,櫃檯佔了半間,剩下一間半放著些小桌子、大酒缸,供人圍坐。

每年立夏開始,白日裡這酒鋪坐人的屋子四周就都不上門板了,只留個頂和柱,四面透風,十分暢快。到了端午之後,日頭越來越曬,還會搭起天棚來遮陰。入秋之後就撤了天棚,漸漸半上了門板,等到風緊氣寒時候,裡頭就生起了火爐,一撩簾子進來,撲鼻熱烘烘的酒香,叫人坐下了就不想出去。

如今秋風剛起,正是半開門板的時候。

趙老三進了門,老闆娘瞧見了便同他打招呼:“今兒來得早啊。”

趙老三便笑:“中飯吃的大包子,省了功夫了。”看看櫃檯上排開的大瓷盆大食盒裡盛著的各樣葷素冷盤,好生遲疑了一回才道,“給我拼個肚片和醬鴨胗,再來兩個素的,今兒熱乎的有什麼?”

老闆娘道:“有糊塗湯、三蒸魚乾和小串葷素丸子。”

趙老三忙道:“那來碗糊塗湯吧,大碗的。”

一會兒菜就端來了,一個長盤裡一半糟肚片略帶著凍兒、一半醬鴨胗切得飛薄夾起來紫紅透光,一碟子芫荽梗子拌豆腐絲兒,一碟秋毛豆拼半茄幹,又一大陶碗,稠稠一碗熱香撲鼻。

趕緊先端過大陶碗來吃了幾口,又把幾樣菜都嚐了,才想起來還沒要酒呢。

又叫酒,老闆娘問:“要米酒燒酒?”

趙老三瞧瞧跟前的幾樣菜,道:“要燒酒,不用熱。”

老闆娘一會兒給端來一個小角壺,一個小盅兒。

趙老三自倒了一盅,酒色碧青,入口醇香,嚥下去略待片刻,就能覺出從喉至肚裡暖洋洋一道。

一會兒相熟的人陸續來了,許多都是同他這樣,一天的活兒幹完了,回家之前先過來喝一盅鬆寬鬆寬的。男女都有,有幾個婦人坐下還沒點菜就先要酒,瞧著癮比他還大。

吃了酒要回家吃飯的多半就要一個冷拼,再大不了要碗熱湯,少有他這麼擺開陣勢吃喝的。大夥兒一圍坐,就著酒說話,什麼天南海北、江湖廟堂