大娘見她這般行事，倒是一愣，笑道：“新娘子，我們這裡素面五個錢一碗，葷面八個錢一碗，你要素面要葷面？”

靈素道：“什麼是素面什麼是葷面？”

大娘道：“素面就是蔥油菜絲幹豆腐的澆頭，葷面是另加塊大肉。不過湯都是骨頭湯的，這個你放心。”

靈素心想自己這十文錢也就夠吃兩碗素面的，若吃了葷面，萬一晚飯也沒個著落，可就慘了，遂道：“那我來一碗素面吧。”

大娘笑一聲：“好咧，新娘子那邊撿個地兒做，老身這就給你煮。”

靈素挑了個最近的位置坐了，伸了脖子看大娘如何動作，只見她拿一雙長筷子從一旁的大笸籮裡挑出一團麵條來，往一邊煮開的大鍋裡一放，一隻手執筷子攪動麵條，另一手從灶臺邊取下一個粗陶大碗來，看著像個小缽頭。

一時面煮好了，一手筷子一手笊籬，把麵條撈起來放在碗裡，另取過一個湯勺，從架子車上的大湯鍋裡舀了一勺熱騰騰的骨頭湯澆在面上，又從另一個鍋裡夾了兩筷子素澆頭鋪上，這才又澆上一勺骨頭湯，撒上一把蔥花，就給靈素端了過來。

這時候又進來一姑娘家，仰著脖子喊一聲：“來碗大肉面，加一塊大肉，再來倆糖包子！”

大娘趕緊答應著，又同那姑娘寒暄：“蘭姐兒今天要外頭玩去啊？小心你娘知道了又要怨你不在家吃飯。”

那姑娘笑道：“她燒的味道沒你這裡好，有什麼辦法。”

等靈素吃了半碗，那位的也得了，一大碗麵上頭疊堆著兩塊紅彤彤顫巍巍的大肉，那油香氣實在饞人得緊。靈素心裡想著：“原來這就是葷面了，怪道要貴三文錢呢！”

給大娘打下手的小媳婦端了糖包子過去，又跟那姑娘低頭說了兩句什麼。那姑娘便放下筷頭朝靈素走過來了，靈素正滿心的葷面素面，倒沒在意這個。她昨兒吃的那白水煮麵點鹹鹽，跟眼前的骨湯麵自然比不了，原來一樣東西還能做出各樣滋味來，她現在實在著急想要學點本事了。

第9章　錢這個東西

正喝湯，就聽邊上一聲兒道：“你就是方伯豐剛娶的小媳婦兒？”

靈素放下碗來，點點頭，那姑娘樂了：“哎呀，那我可要謝謝你啊！要不是你嫁了，說不定我爹就要把我嫁過去呢，我可不喜歡光會念書，沒斤把力氣的男人，且他們那一家子人都夠討厭的，真是誰嫁誰倒黴！哦，我知道了，所以你才跑出來吃飯的吧？也對，要換了我，對著那麼些嘴臉，也一樣吃不下去。”

靈素聽完了一大段，才問她：“你是誰？”

那姑娘哈哈樂道：“我叫劉玉蘭，我爹是村裡殺豬的。你只說殺豬劉，這滿村子沒有不知道的。”

靈素道：“殺豬？”

劉玉蘭臉色一沉：“怎麼著？你們還看不起殺豬的啊？別以為自己認得幾個字就了不得了。認字怎麼了，還不一樣捱餓，還不如殺豬呢，有肉吃。”

靈素趕緊搖頭：“沒有沒有，我從遠地方來的，這裡的事兒我都不懂。我也不識字。對了，殺豬……吃肉，就是這裡說的葷面？”

劉玉蘭聽靈素也不識字，就輕了兩分敵意，又見她問吃肉的事，才高興了，道：“是啊，這茶攤上熬湯的骨頭和滷的大肉，都是從我家肉攤上拿的貨，怎麼樣，好吃吧？”

靈素老實點頭：“好吃，香。”

劉玉蘭笑了：“哎，你不錯，挺明白。往後你在家裡待煩了就來找我玩啊。”

靈素點頭，另一邊小媳婦催上了：“蘭姐兒，面坨了就沒法吃咧！”

劉玉蘭答應一聲，衝靈素道：“我吃麵去了，一會兒再說。”說完顧自己去了。

靈素吃完了自己碗裡的面，連湯都喝了，就自己端了碗過去，在方才那小媳婦洗碗的桶裡洗起來。一旁大娘看見了，趕緊攔著：“哎喲，使不得，使不得，哪有讓客人自己動手洗碗的道理！”

靈素洗完了，放在一旁，對大娘道：“沒事，我這是昨兒剛學會的。大娘，您能教我做飯麼？我想學做飯。”

大娘一愣，笑道：“怎麼，你也想做這買賣啊？”

靈素搖頭：“不是，我就想自己做飯吃。我從前沒學過，連爐子也不會用。您放心，我不吵著您，我就在一邊看看，要是您樂意，我就給您幫把手。”

大娘笑道：“那有什麼的，你就看著吧，有什麼不懂的你再問我！”

靈素心裡忐忑，畢竟自家一個院子裡住著的人都不樂意帶著她，這會兒聽大娘答應的幹