“其實我覺得加了水果的也不錯，有一點酸甜味，那些小孩子也喜歡，藥加多了，小孩子反而不喜歡。像是現在出的枇杷，這東西放不得，現在的價格不高，多買些，然後熬成膏好好儲存，也能放一年，或者將水分曬乾，用的時候再熬。這樣的可以專賣小孩的，就可以……”

“阿妹這主意好，我讓人通知藥鋪那邊。”

“還有啊，這薄荷也可以作為調料用的，還可以用新鮮的煮湯，泡茶，這來往的商人到你家客棧、酒肆歇歇腳。給他們上一碗涼了的薄荷茶，天氣越熱，怕是越舒服！這茶涼了沒了香氣，味道差了，不過這薄荷泡的水則沒有這個擔憂，越涼越好喝。”劉阿妹又說道，她夏天就愛早早的泡上一大壺的薄荷水，然後涼了慢慢喝。

“這法子也好！阿妹，你腦袋裡面怎麼就裝了這麼些好主意啊！”褚劍輝覺得這些主意都是非常好的，這茶葉的錢可不少，客棧、酒肆裡面這茶錢就能使一大筆，若是換成薄荷。這大夏天的肯定是受人喜歡，而且便宜，只要在藥鋪或者雜貨鋪一收購，一文錢能收兩三斤的！

“一天沒事瞎想不就想到了。”劉阿妹望天，這都是生活經驗啊！見多了不就知道得多了，電視電腦天天輪番轟炸你造麼？

“呵呵……”褚劍輝也就笑笑不問了，這丫頭是生氣了還是害羞了？真相了，她這叫做炸毛啊！

北方的人喜歡將這些野菜用開水燙一下，然後調了佐料再加些肉食什麼的來包餃子。而劉阿妹她是南方人，劉家村這裡也處在南方，所以這裡的人更喜歡涼拌了吃這些野菜。開水燙了之後，再用厚重的佐料調味道，將這些野菜的苦澀味道壓下去。當然也有喜歡那股清新的苦味的，就直接做湯菜或者切碎煮在粥裡，都是很好吃的。

第二十章　祭山神

這兩天發生了一件趣事，那就是被黑娃子家那些因他想要摘花換錢買糖吃，給掐了頂的油菜居然長得格外喜人。這事讓村子裡的人一陣熱議，有說這是怪事的，神鬼作祟什麼的；也有人說這倒是個法子，也許摘了花才能長得更好，不過也沒人趕去嘗試。劉阿妹到是想起了打頂一說，一些農作物在將頂端給掐掉後反而會長得更加茂盛。

不過這個事情她不是很清楚，也不敢貿然行事，打算有機會在自家的地裡試驗一下。一直都聽說這古時的生產力低，而且農作物產量少。華夏當時，如果不是袁老，怕是還會餓死不少的人！劉阿妹是知道自己有個幾斤幾兩的，袁老所做的事情她是沒法做到的。不過有了這麼個好的機會，她倒是想要嘗試下，稍微提高一些作物的產量也好，她家不是還買了那麼多土地嗎？也算是為自己家裡創收吧。

這些先不提，都是以後慢慢來做的事情了，讓劉阿妹高興的事情是，村子裡終於是要開獵了！這山裡的幾個村子都是約在了這一天，而開獵之前，還要去祭山神的，保佑他們能夠平平安安的，也保佑他們今年能有個好的收穫。劉家村今天就打算祭山神了，從昨兒個阿蘭就開始準備了。

祭山神要準備豬頭、大雞公還有些糕點酒水這些。今年劉阿妹家日子好過了，大家是有目共睹的，那大房子在那裡立著呢。劉志成就主動的去村長家裡說了，這豬頭、大公雞就由他家出了，村長也點頭表示同意。

這豬頭要整個兒滷熟了，到時候祭山神完了還要每家都分上一點，吃了吉利。每家也要送些糕點過去，而且就算是家裡再不好過，也得弄些飯糰子。阿蘭昨天就將滷料備齊了，晚上的時候將整個豬頭都放在鍋裡煮，臨睡的時候，灶裡面還塞著一個大木棒子，也沒有把豬頭撈起來。

他們家準備做糯米糕，也叫做蒸糕。要把糯米和梗米泡了之後，磨成麵漿，然後自然發酵好，再上鍋蒸。做法也簡單，上磨推的時候是劉阿妹她哥和她爹去的。劉阿妹看著她哥和爹動作輕鬆，於是積極的想要去推一下試試，結果費了老大的力氣，也沒能把磨子給轉動一圈。

“阿妹，這個要使巧勁兒的，要往上抬一抬，手臂用力向前推，不要左右晃動……”劉軍華一直在旁邊指揮，可是劉阿妹還是不行。不要說這石磨這麼大塊她推不動，就連推磨的這木頭架子她都快沒力氣撐住了，只好讓她爹和哥繼續。

發酵好的濃漿裝到大盆子裡，最上面還要撒上一層芝麻，黑白分明倒是顯得好看。上鍋蒸沒半個小時就能起鍋，整出來的白糕很軟，有一點晶瑩感，中間更是有很多氣孔，一口咬下去，軟綿綿的。裡面和了白糖的，甜絲絲的，還有芝麻的香氣，讓劉阿妹立刻喜歡上了這個。不過這白糕明天還要送去祭山神，阿蘭也沒讓劉