“俺當然知道!”王五拍了拍身旁的酒罈子介紹,“這邊這幾個是大麥小麥的,這幾壇是稻米的,這兩壇是粱(高粱)的!”挨個介紹一遍。說出這些酒都是什麼糧食的,對於他來說都太簡單啦!
安小四摸了摸下巴。這幾樣酒她都嚐了一下,味道雖然不錯但度數有點低,醇厚有餘而辛辣不足……恩……這樣的話……
“王叔啊!”安小四笑眯眯的看著王五,“要是我能找到幾個以前沒有的酒的方子,王叔能不能把酒釀出來?”
“這個……”王五皺著眉,輕拍著酒罈子,“哎,小四老闆娘!要說做菜,俺王五敢拍著胸脯說,這京城各個酒樓絕對沒有俺這水平!但要說釀酒……俺還真是……”不好意思的撓了撓後腦勺。
“哦……”安小四蔫吧一下,又充滿希望的看著王五,“那王叔,您認識什麼專門釀酒的師傅不?”
“俺認識的基本上都是人家大酒樓的師傅,想挖他們肯定……哎?有個人很有可能挖得動!”王叔大拳拍掌,眼睛忽然一亮,“要是小四老闆娘真有以前沒見過的酒方子,俺去說說,說不定就能挖過來!”
“好!我現在去寫酒方子去!”安小四興沖沖的要跑出去。
“哎?寫?”王五傻眼。
“對啊!”安小四指了指自己的腦袋,“全在這裡哦!”說完,跑了出去。
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“恩……”安小四咬著毛筆頭,“師傅啊,那麼多酒真是不好選啊……”
說道安小四的師傅,那是一個在四星級酒店當酒庫領班的老同鄉。這個同鄉老頭第一次看見安小四就說安小四很靈巧,是個做酒的料子,然後就收安小四的徒弟,讓她到自己手底下打工。
安小四的師傅不讓她叫他師傅,而是讓她叫他魏老頭。他很會喝酒,也很會釀酒,總是拿自己釀的酒和安小四一起喝,安小四的酒鬼屬性就是那時候培養起來的。
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魏老頭啊!你總說現在糧食不好了,酒不好喝了!這邊的糧食可好了,釀酒肯定不錯!
魏老頭啊!你總讓我揹你家傳的《酒經》,背得快吐血啦!現在終於派上用場啦!
魏老頭啊!這麼久沒念叨你,你肯定又罵我小白眼狼了吧!
魏老頭啊!我在這邊特別的好,好多人關心我呢!
魏老頭啊!我在這邊可能要幫你收個徒弟了,你在九泉下可以安心啦!
魏老頭啊!我不知道在這邊唸叨你,你在那邊聽不聽得到啊……
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“恩……”安小四思考了半天,終於下了筆,寫下“酒經”兩個字。
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“你這真有以前沒見過的酒方子?”一個鬍子拉碴,衣衫凌亂卻異常乾淨的中年男人繃著肌肉、瞪著牛眼看著安小四。
“有啊!”安小四笑眯眯,“聽說你的釀酒方子都是自己想出來的?沒人教?”
“誰敢教我?!要說摸索酒方子的方法,我胡老六說第一,還沒人敢認第二!”胡老六拍拍胸脯。
“但就是造出來的酒方子都不好喝!對吧!”安小四更加笑眯眯,像只小狐狸。
“呃……這個……咱咱咱不提這個!今天不是來說酒方子的事嘛!”說完,胡老六也發現自己前後矛盾,尷尬的撓了撓後腦勺。
“好吧!”安小四拿出來一沓紙,拿起前面兩張遞過去。
胡老六趕緊拿過來,看到上面的字,嫌棄的說:“這字,比我的還差……”
安小四黑線。
胡老六看了幾行,就站起來拍桌子:“這法子真不錯!”然後站著,很仔細的一個字一個字的看。
兩張紙很快就看完了,胡老六向後翻,“哎?咋沒了?”然後眼睛綠油油的看向安小四手中的一沓紙,伸出手去拿。
“哎哎!不能拿!我還沒說條件呢!”安小四瞪他。
“不就是專門給你們酒樓釀酒麼?我答應了!”胡老六又伸出手去拿。
看到這種情況,大壯跑過來,一把按住了差點撲上去的胡老六。
“不是釀不釀酒的問題!你先聽我說!”安小四給了大壯一個讚許的眼神,又看向胡老六,繃著小臉,很嚴肅的說,“你想看也可以,不過,你要先拜師!”
“拜師?”胡老六又一次瞪大牛眼,有點驚訝,因為實在是沒想到對方會提這個條件。
要知道在大瀚(終於有朝代名了!),“