這東西確實不好剝,個頭不是很大,一大盆就有好多,幾個人從早一直剝到頂晚才把東西剝完。
看著時間今日是不能把醬給醃上了,便又用布子重新將盆給蓋上。
剝蠶豆皮能請人,這做蠶豆醬是請不了人的,只能是她和王氏自己來了。
於是隔日,她和王氏同樣是早早的起來,早早的吃了早飯,就將蠶豆一鍋一鍋的煮個大半熟。這玩意煮的差不多了還要捂一捂,說的直白點就是要讓豆子長毛了,然後再配上各種調料一起醃製。
為了使其發黴的快,楊初夏特意將豆子放在了密不透風的房間裡,許是天氣的原因,許是這異世空間和前世的不一樣,原本一週多甚至更長時間才能長好的黴在這裡兩三天就長出來了。
看著那豆子上老長的毛,就知道可以下罐子了。
於是楊初夏將那紅辣子,八角,花椒以及鹽等等各項調料和豆子在一起攪拌好,才放進陶罐子裡密封起來,之後就將東西放到之前做的那批豆瓣醬一起去。
算著時間差不多要二三十天的時間才能吃,楊初夏便暫時把它給拋開了。
“爹,豆瓣醬弄好了,現在這個時間蠶豆下種可早了?”
楊大川聞言就搖搖頭,“這都要進入十一月了,不算早,這個時候該是剛好。等下吃了飯,爹就去找人去,明日就將種子給下到地裡去。”
“嗯,對了爹,明日蠶豆下種,記得一個坑裡放兩到三粒的種子,堂爺爺說萬一放一顆,有那吃種子的蟲別再把種子給吃了。”
楊大川聽見這話就笑了,“你這小丫頭,也操心的太多,這個爹豈能不知道。你就放心吧,爹曉得怎麼做。”
等到了明日,楊大川果然早早的去喊人來幫忙給蠶豆點種了,二十多畝的蠶豆也是花了好幾天的時間,才全部種植完。
原本她還想著買些好地來種蠶豆的,可惜村子裡根本沒人賣地,就是附近村子也沒有要賣的。楊初夏便只能和楊大川商量,將她自己家那畝收割了水稻的好地給種了。她算過時間了,等明年蠶豆收割了之後,不耽誤插秧種水稻的。
這樣一來,怕浪費家裡好地的王氏也沒什麼意見了。
等蠶豆的事情結束,楊初夏又忙著找人來家裡挖地窖,用了幾日的功夫將新的地窖挖好,又弄些石灰泥等將地窖裡面給刷了一下,這才算完事。
等地窖挖好了,她才將冰放在另個地窖裡的蝦蟹弄出來醃製。因為這陣子忙的很,人家送來的蝦蟹每天只能弄一部分,弄不完就只能用冰給凍上了。
現在她們家的地窖裡可是放了好多的蝦蟹。
於是一家子又花了幾日的功夫將酒樓需要的醉蟹醉蝦的都給醃製好,這才算是暫別了一連好些日子的忙碌。
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這一算算時間都到十一月下旬了,望泉鎮這邊偏南,進入十一月還不算特別冷,可也該穿上厚衣服了。
☆、254。第254章 她的畫像
楊初夏看了下家裡的人衣服都還是單薄的,她就打算去鎮子上一趟,買些布料順帶看看有沒有什麼棉花的,夾襖棉襖都可以做起來了。
她每次去鎮上都是和葉子安一起,似乎是習慣了,這次也不例外,而且今日一整日都沒見到安哥了,她便隨手抓了把瓜子邊磕邊往葉子安家去。
到了葉子安家,發現門是半掩關著的,她就伸頭往裡看了看,只見葉子安正一手執筆在寫畫什麼,瞧著那神情很是專注。
於是她小心的推開門進去,繞到葉子安的身後,往那紙上一看頓時愣住了。
原來葉子安正在作畫,而那紙上的人正是她。畫中的女孩子正是她那天打小花氏時的樣子,一巴掌招呼人家臉上,那神情不要太囂張霸道,而另個小花氏則被他畫成了像是巫婆一樣。
直到葉子安收起了最後一筆,楊初夏才咯咯的笑起來。
葉子安轉過頭看見她,頓時也笑了。
“安哥,小花氏要是看到你把她畫成這個樣子肯定要氣死了。”
楊初夏邊說邊拿過那副畫,越看越得瑟,才發現原來她打人的樣子那麼霸氣。
“我以為你的關注點應該在自己的身上才是。”
“嘿嘿,我的關注點一直都在自己身上,你沒看我現在都被自己的霸氣給鎮住了麼。說來你小子這畫技還真不錯,活靈活現的,誰教你的啊。”
“我爹教的,我爹的詩畫都很好。”說著葉子安又從身後的架子上拿出來一打宣紙,一一的展開