鄉下人,就興著這各種儀式。請灶神自然也不列外。
要是哪家開個新店,掌勺的大廚,肯定要請。否則做出來的菜都不香。
原本大佬彪是自認膳房第一掌勺大廚的,可屠娘一來,給他露了一手,他立馬打消了這個念頭。
屠娘拿著三炷香,衝著灶臺拜了拜,磕了幾個響頭。隨後點燃灶火,在鍋裡放上幾口涼水,燒熱後喝了下去。
大佬彪伸出手指頭,在鍋背抹上鍋灰,然後在屠娘臉上,左邊臉頰上,還有額頭上,各自劃上倆道黑印。
請灶神儀式一完,倆人協商關於誰掌勺,誰打下手的問題。
屠娘認為,她打下手就行了。可這麼一說,反而大佬彪不願意了。
她這麼有實力,卻說要打下手給他幹活。於情於理,這屠娘都是個不往上攀高枝的亮節之人。
他心裡原本對誰掌勺這事,有些糾結。現下反而輕鬆不少,豪邁道“咱倆別分誰主誰次,這樣,咱們交換著來!每隔一天,輪換著掌勺,你看咋樣?”
屠娘一笑,這事兒立馬倆人一拍即合。開始張摟著,給大傢伙做晚食吃。
王爺那麼高貴的人物,自然肯定是要開小灶的。至於其餘的一幫人,那都得吃大鍋飯了。
大佬彪識得幾個大字,列出晚食的單子。就開始忙裡忙外,先準備把大鍋飯做好咯,在給王爺做出四菜一湯的標準。
大鍋坐上,米飯燒上。大佬彪在裡乾的熱火朝天。
屋外的屠娘,架起大桌子,放上大菜板。則甩刀剁肉,又切菜洗菜。
倆人忙活開來,各種大勺碰撞鍋聲,菜刀碰著案板聲,熱鬧極了。
這時,迎面走來幾位人,領頭一驕裡嬌氣的太監,扇著扇子快步走來。
盯著屠娘那黑炭般的臉,沒好氣道“你們灶房,就這麼不愛乾淨?你看看你這臉,想讓王爺吃了鬧肚子?”
屠娘絲毫不停下刀,麻利剁著肉末,朝著太監大喊“你說啥?我聽不到!”
茲拉一下,是大佬彪下鍋炒肉的聲音。太監忍著氣兒,給自己扇了幾扇子風“你也不瞅瞅你的臉!髒成這樣。”
屠娘又是咧嘴一笑,甩刀把剁好的肉末往旁邊大盆裡一放,在挑了塊肉繼續剁起“咱們這是,習俗!請灶神的習俗!等飯做好,我就洗臉!”
太監白了一眼,不跟鄉土包子計較。又看著屠娘剁肉的那手勁,怕把自個兒衣裳沾上肉末和那味,到時候被王爺責怪起來,少不了挨板子。趕緊退後幾步。問了他這主要的正事兒。“你有沒有,看到七王爺府上穿著丫鬟衣裳的女子?”
屠娘剁著肉,一邊思考一邊嘟囔“七王爺。。。哪個七王爺?”
得,太監一聽屠娘這麼說,肯定這人是打那兒來的上京的鄉土包子,連七王爺都不認識!甩開步子走了開,又不忘囑咐一句。
“我們王爺,嘴可挑了”他哼了一聲“膳房的人,好好把菜做好咯,少不了給你們打賞,要做差咯,少不了挨板子!”
☆、第28章 膳房
屠娘把身板一挺“肯定給張羅好咯!”
她目送太監離開,把倆把菜刀往案板上一剁,跑進膳房內衝著抄著熱火朝天的大佬彪問道“咋滴,這飯做的不好,還得挨板子?”
大佬彪甩著鏟子翻了一大鍋菜,扭頭衝不安的屠娘回道“放心!今兒彪哥我掌勺,出啥簍子我頂著唄。”
有大佬彪這句話,屠娘稍放了心。她回到案板上繼續剁肉,但心裡還不停的冒著泡泡。
咋這樣的人,飯菜不好吃都要打人。大家都住一起,低頭不見抬頭見的。。。
果然,大戶人家多作怪。這廢太子也不例外。她還是打起精神,賣力剁肉來得好。
而這時,那太監早已領著人來到王爺屋內。他跪於地上,捏著嗓子道“奴才帶著人,從咱府正門一直搜到後門,都沒見著人。恐怕。。。。早已溜了。”
“砰!”王爺氣的捏緊拳頭,往被褥裡一捶。又伸手把離他最近桌邊的那茶杯摔翻在地,一地瓷渣。
“拖出去,打二十大板!”他衣袖一揮,不顧老嬤的告饒。
老嬤哭的厲害,一把老身子骨的。就那麼被幾個下人拖到院子裡,打了二十大板。她洩恨的趴在地上,想起屠娘那張臉來,一輩子都忘不了!
這時,屠娘和大佬彪早已把府上下將近十來個人的飯兒煮好了。
除了王爺身邊幾個貼身伺候的,其餘的人全都往膳房這邊領食。