“味道獨到,色香味俱全,想法別出心裁。”林知縣微笑點頭評價。
眾位選手紛紛失色,這顯然是場上最為有力的評價了。本來柳清菡明明是處於劣勢,如今反倒是她最為特別的。後面的蔣師傅臉色蒼白。兩側的手攥緊。
最後一道呈上去,林知縣和其他評委吃了也就是淡淡說了句“不錯。”
蔣師傅更是恨的不行,銀牙都要咬碎了,他花了大價錢去買通主持抓鬮的順序,自己選擇了最有利繁複做法的玫瑰花糕,使得柳清菡抽中最簡單普遍不容易出彩的桂花糕,卻沒想到反為他人做了嫁衣,怎麼能不恨。
其實在蔣師傅的眼裡,柳清菡總是採取這種投機取巧的方法,實則不肯正視柳清菡擁有的實力,在他偏見的眼裡,哪裡會想到換個人是絕對不可能有有這樣的效果的。
其實柳清菡並沒有覺得自己做的糕點味道天上有地上無的,不過是勝在新奇,這個點子還是現代看一個影片,一個人拿出一顆橢圓白蛋一般形狀的東西,然後提起小水壺,交叉澆淋,澆到的地方裂開,最終變成一顆荷花一般綻開。
當時那個影片第一次出來的時候,許多人就被這一幕的深深驚豔了,如果下一次又有個人弄這樣的把戲,效果會大打折扣,柳清菡也不過是冒險一試。
黑白色極度的顏色碰撞形成巨大視覺效果。
還有桂花糕的味道,在原有的味道上稍微做了一些改變,更加濃郁彈牙,有點點類似於現代的軟糖,很有嚼勁而不是軟趴趴的。這些改變她有想過,也許會失敗,也許不被其他人接受。
比起極度失敗,她更不喜歡平庸的普通。
坐在下方的李掌櫃都要心臟病發了。他用柳清菡也是冒險一試,當看見柳清菡抽中最不利的桂花糕,已經有很不好的預感,十分懸,只能這一次平庸度過,下一場把分數拉回來。而看到柳清菡把黑乎乎的一團端上桌,他差點眼前一黑,要不是有人扶就要暈倒了。不過他經歷過這麼多年的波折,還算是心理素質過硬,硬著頭皮看下去。
哪裡想到局勢再一次逆襲,剛剛嘲笑他,故意說他選人不錯的各個店鋪的掌櫃都閉嘴不說話了。李掌櫃欣喜如狂,面上端著,然後裝模作樣對剛剛嘲諷他的人拱手說了一句,還多謝臨掌櫃的稱讚。
其他掌櫃臉色青青白白,總之非常難看。不過那人還是冷哼一聲,結果還沒有出來,走著瞧。
林知縣跟其他評委商量了出第一輪的比賽名次結果,讓主持人宣佈,柳清菡是第一名,唐年第二,周琦第三諸如此類排下來。
剛剛冷哼一聲的臨掌故被眾位掌櫃掃了一眼,那個氣憤,李掌櫃有種揚眉吐氣的感覺,果然柳清菡這姑娘沒有選錯。值得冒險!
第一卷 八十一章被擄
第二輪比賽開始,這次的題目較為寬泛,選擇自己最為拿手的,只是需要與今天的花朝節有點關聯,比如就是糕點的形狀像花,哪怕做的材料跟花一點關係也沒有也是可以的。
柳清菡其實知道自己做糕點也不過是勝在出奇,相對於有些老師傅實力還是不夠的,不過實力不夠,新奇來湊。
她打算做奶油水果蛋糕,還好舉辦花糕比賽的材料費用提供的是當地有名的商賈,因此柳清菡要求的東西全部都給予提供。
第一輪的精彩表現,讓底下的群眾十分驚豔,因此第二輪,大部分的目光朝著柳清菡投射過來,還好柳清菡在現代是經歷過許多比賽,面對百千道的目光能夠做到熟視無睹,淡定自若。
磕破雞蛋,蛋清和蛋黃分離,蛋清分兩次摻入適量白砂糖,不斷用柳清菡製作的簡陋打蛋器攪拌,實在是用筷子太費時間又攪拌不均,柳清菡特地做了一個工具。不過一會兒就能看見白雪一般的泡沫。
前面的工作看上去平平無奇的,有些枯燥乏味。不過一會兒底下的觀眾就從柳清菡身上移開目光。觀看其他選手精細製作糕點的過程。
尤其是唐年和周琦尤為出彩,製作糕點就跟畫畫一樣好看,又像是雕玉瑣碎精細。當然還有其他糕點大師也十分不錯,不過大概是唐年和周琦的光彩太過耀眼,顯得其他的糕點師也就普通很多了。
“咦,那姑娘她做的是什麼呀,看上去很好看又好吃。”一個年輕的姑娘驚歎聲響起,她周圍的人下意識朝著她的目光看過去。
柳清菡已經倒出模具裡烤的鬆軟的蛋糕,從中間剖開,在中間抹上一層白白的奶油和紅豔豔的水果,蓋上另上面一片蛋糕,全方位摸上奶油,用光滑的刀背磨平,然後切成樹葉裝的