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第14部分

母,以前讀到“每逢佳節倍思親”這句詩的時候還沒感觸,等到真的獨身一人,才知道這種滋味。

思來想去,雲歌決定做一回前世的月餅,不過,她只記得那個是要烤熟然後放涼,具體的流程還真不清楚,所以今天先試驗試驗。

從地窖出來,就看到秀華在一邊看兩個孩子下棋。

說起來是楚翊送了顧知軒副圍棋,教他對弈,可惜家裡大大小小好幾個人,對這金角銀邊草肚皮的東西都不懂,雲歌看他一副悶悶不樂的樣子,索性把前世的五子棋教給他,這東西簡單好學,不僅顧知軒很快上了手,就是連小秋蓉和秀華也會了。

雲歌嘆了口氣,真是教會徒弟餓死師傅,小軒之前雖然嫌棄自己棋技臭,但其他人不會也沒法子,打從小妹學會這五子棋之後,兩人相互排練,她只有把把都輸的份。

“出來了,那咱去廚房看看吧。”

面是早就和好的,雲歌給裡面加了不少雞蛋和油,已經看不出原本的面目,此刻正泛著油黃的光。

餡料分三種,棗泥,豆沙和芝麻,這都是特意準備過的。

雲歌做月餅的法子跟包包子差不多,先是擀皮,然後挖了些餡料放進去包好,家裡沒有模具,雲歌就找了杯子把她的包子壓成月餅裝。

做了大概有數十個,雲歌把平時烙餅的小平底鍋蹲在爐子上,這種小火爐尋常人家用來煎藥,雲歌買回來卻是為了煲湯烙餅,這回可大大地方便了她。

頭一回,忘了刷油,粘鍋了。

第二回,沒有翻鍋,下熟上生。

第三回,時間太長,烤焦了。

……

雲歌鍥而不捨的試了第十回,還細心的隔一會兒給刷層雞蛋液,要不怎麼說失敗是成功他媽呢,這一回出鍋的月餅看上去賣相尚可,至於香味嘛,已經被滿是糊味的廚房掩蓋了。

等她得意洋洋地把新鮮出鍋的月餅端到秀華面前的時候,沒想到對方絲毫沒有驚喜的表情,“這不是糕點鋪子的點心嘛。”說完還拿起一個嚐了嚐,“上回吃還是大全到我家下聘的時候,這玩意挺貴的,沒想到你居然會做。”

雖然是夸人的話,可雲歌卻被深深的打擊了,她以為好吃的月餅原來古代就有了,還不止一家!她腦海中突兀地出現個念頭,不知道古代有沒有五仁餡的?

儘管雲歌受到了打擊,可第二天還是認命的做了一屜月餅給大家解饞,一來反正會做就甭買了,二來外邊的餡料也沒這麼足。

因為過節,雲歌還給每個人發了過節費,大家心情都很不錯。

“嫂子,我想去看花燈。”小秋蓉就組飯飽之後抱著自家嫂子的大腿不放,央求去外邊玩,還不停滴舉例說服她:“金玉都跟她爹孃出去玩了,我也要去,嫂子,好不好嘛?”

“你這小丫頭!”雲歌被她鬧得沒法子,嗔怪地說了句,“那成,咱們都去,反正過節,熱鬧熱鬧,不過你可得聽話,跑丟了嫂子可不管你。”

這古代的中秋盛會她也想見識一下,尤其是前幾日已經在東西南北四條街上掛出來的花燈,形態各異,端的是漂亮。

眼看天已經黑了,秀華和王大全回家同家人過節去了。

上回程楊氏來幫忙,雲歌就留她在店裡幫忙,一來兩個孩子她帶不過來,二來總不好讓程遠同母親長期相隔,這回過中秋,程家母子就和他們在一塊。

小秋蓉按捺不住催了好幾次,雲歌安撫了幾句,等到天完全黑下來,才在程楊氏的指導下,按照習俗,把香案擱到院子裡,對月供奉前幾日在市集上買來的月光馬兒,說起來其實就是張畫著月光菩薩和搗藥玉兔的紙,因著男不拜月,女不祭灶的規矩,只有程楊氏、雲歌和小秋蓉焚香行禮。

燒完月光馬兒,雲歌道:“等我關了店門,咱們就走。”

“讓遠兒跟你們去吧。外邊吵得慌,我就不跟你們年輕人一起湊熱鬧了。”

今天一番折騰,程楊氏也覺得累,說了沒幾句就回房去休息了。

雲歌剛領著秋蓉走到店裡,就瞅見程遠抓了把銅錢分給幾個店門口的陌生人,小軒在一旁竟然也沒阻止,她心裡雖有疑惑,但知道程遠不是那種沒分寸的孩子,便沒去問。

幾個人合力關了店門,走到大街上,小秋蓉這才笑起來,左手拉著自家哥哥,右手拽著程遠,蹦蹦跳跳地在人群裡穿梭。

街上人多,雲歌怕她走丟,喊了幾次,結果發現兩個哥哥把她護得挺好,便放心的在街上游盪開來。

中秋月夜,花