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第108部分

說完便心情很好的找了張看上去相比較好的桌子坐下,等小二哥過來報菜名點菜。

老魯聽了這話,還真的鬆了一口氣。

那小掌櫃看著兩人這般,不禁來來回回打量了幾遍,也沒搞明白這杜娘子究竟是何人,竟然這醉仙樓的二把手都……呃、怎麼說呢?說‘懼’似乎不是很恰當,說‘敬’吧,好似也不是那麼一回事,小掌櫃撓撓頭,把想不明白的事先放在一邊。

肩頭的帕子一甩便上前給兩人點菜。

在他發呆的那會,老魯已經把這店裡好吃的都給杜笑竹說了一遍,不真是除了特色的牛肉便沒有什麼了。

聽說這滷牛肉的秘方還是這家祖傳下來的,這滷湯也是老滷才沒有人能超越的了,也是因為這樣,所以這小店是越做越落魄,只能靠著些老顧客,偶而來光顧過支撐。

☆、541。第541章 老樣子

父子兩代人守著這麼個小店,日子也是過得緊巴巴的,但卻不願把這祖傳的手藝丟了,所以這店雖然破但卻一直開著。

卻也是越開越破,因著收入微薄除了養家餬口,卻也很難再拿出錢來修整這桌椅板凳了。

杜笑竹想著,既然也沒什麼其他特色的東西,便對老魯道,“那就照著老樣子來吧。”

小掌櫃聽她這麼說又看了老魯一眼,便爽快的應了一聲,下去準備去了。

不一會,便上了兩大碗的陽春麵,外家一大盤的滷牛肉。

牛肉切的薄薄的一片片,上面淋了湯汁,聞起來就讓人食指大動。

杜笑竹對那陽春麵到沒有多少感覺,看著那都快坨成一團的麵條,就知道肯定是面沒有揉好,而且煮得太久了,但那牛肉卻讓她喂口十足。

舉箸夾了一片放進口中,那滋味杜笑竹也不知道怎麼形容,但的確很好吃,不過,若是再淋上芝麻油,味道會更好。

雖然,在現代現會,特色小吃滿大街都是,但就她在醉仙樓吃過幾次飯,在這個時代烹調技巧和調料缺乏的情況下,這味道的確一絕。

而她自己現在也做不出這種味道的牛肉來。

看來這次她到沒有白來。

只是有一點她想不能,能做出這麼好味道的滷牛肉,完全也可以做出別的滷味,為何他們家只有這一道牛肉拿得出手,只要有好的滷汁,做其他的滷味也不難吧,就算開個專賣滷味的店,也不至於把店開到快倒閉的境地。

就算再不濟,他有味道這麼好的滷牛肉完全可以和其他酒樓和食肆合作把這牛肉賣給他們啊。

雖然,搞不懂但杜笑竹也沒打算多管閒,就著一大盤的牛肉,草草吃了幾口面,便停下筷子。

到是老魯很給面子將一大碗坨了的麵條吃了上乾淨,牛肉更是一片不剩的吃了個乾淨。

末了,還說要切二斤帶走。

那小掌櫃自然是樂得高興,麻溜的去後面切了包好。

這麼一頓下來,結賬的時候也不過才一百文錢,在杜笑竹看來到是極便宜的,到不是她多有錢,而是若是換在現代這滷好的牛肉可要七八十塊一斤。

口感好的自然價格更高,這打包了二斤再加上之前的一大盤少說也有小一斤,外加兩大碗麵才一百文到確實實惠啊。

杜笑竹要掏錢結賬,卻被老魯攔了下來,卻怎麼也不讓她付。

說是自己嘴饞可不能要她付錢,杜笑竹好說歹說了半天,也拗不過他只好做罷,想著不若以後搬到鎮上再請他到家裡做客好了。

這樣想著,杜笑竹也坦然的接受了讓老魯結賬。

只是這邊,杜笑竹卻沒急著走,而是,讓老魯叫了那小掌櫃過來問道,“小掌櫃的,你家這牛肉味道不錯,我打算在鎮上支個熟食攤子,你們能不能每天給我送十斤牛肉過去。”

小掌櫃聽了這話禁是嚇了一跳,忙示意杜笑竹噤聲,又左顧右盼了好一陣,沒瞧見有其他人,才小聲道,“這位娘子,這話可千萬別再說了,要是讓我爹聽到可就不得了了。”

☆、542。第542章 無端捱罵

“什麼不能讓我聽到?”

乾啞撕裂的聲音從身後傳來,小夥計被這突然冒出來的聲音嚇得夠嗆,差點沒一屁股坐到地上。

只是看到櫃抬後面的那到小門裡不知何時走出來的乾癟小老頭,忙擺手搖頭道。

“爹,爹您歇晌起來啦,爹沒什麼爹?真沒什麼?”

一連好幾個爹明顯就是在心虛,瞧著他那此地無銀三百兩的架式,