薛城點頭：“謝謝。”

老頭兒慢斯條理地取過一個和麵的陶盆，用葫蘆劈開的瓢，挖了一瓢面，倒入陶盆，調出溫水，開始慢慢的和麵。

除了動作緩慢，薛城沒有發現老頭做麵條有任何奇異之處，觀看者老頭做麵條，很無聊。薛城走去水龍頭下，洗乾淨手，取了一個陶盆，用瓢挖出一瓢面，同樣調出溫水，開始和麵。

當水倒入面中，輕輕攪拌的時候，薛城思考，自己與老頭兒做麵條的步驟完全相同，老頭一點都沒有像他的徒弟山本那般，抱著麵糰撫摸啊撫摸什麼的。那麼，老頭的麵條究竟靠什麼做出絕世美味，讓網上的食客們吃過之後，讚不絕口？

薛城一邊揉麵一邊回憶網路上食客們對老頭兒的麵條的點評，有的說他的麵條清脆可口、有的說他的麵條溫馨甜蜜，有的說他的麵條深沉內涵，有的說他的麵條一波三折帶著苦澀回味……

那麼問題來了，老頭的麵條究竟是什麼味道的？為什麼一個人與一個人所吃的口感不相同？

薛城將麵糰揉到光滑圓潤，放到案板上，蓋上保鮮膜，開始醒面。

再看老頭，仍然在認真的一絲不苟的揉著麵糰，那種認真的態度，不像是是在做面，而是在感悟人生，或者，他真的把做麵條當成自己的人生，他就是麵條，麵條就是他，從出生、成長、成年、衰老、到死亡……

薛城突然明瞭了，山本初中把麵條當成愛人來做，而這老頭兒，是把麵條當成他自己來做，在做麵條中尋找自己人生的道、忍術之道，每做一次麵條，就是經歷了一次人生，不同的人生，各有感悟，有甜蜜的人生、有波折的人生、有痛苦的人生……

薛城只能感嘆，這老頭兒真是麵條界的奇才，踏出了自己的麵條之道！

領悟了老頭兒的麵條之道後，薛城在仔細觀察老頭今天的麵條人生，他做的格外仔細和認真，似乎是要把他真實的人生活到麵條中去。

薛城有點迷茫了，這老頭一生只做麵條，麵條是他的全部，並且已經踏出了麵條忍術之道。若是單從做麵條的技藝上來說，她是贏不了這老頭兒的，怎麼辦呢？

她開始望著老頭兒的麵條人生髮呆……

木屋外，來了幾位客人，普通的客人。

“又滿了，今天是輪不到了。”

“人不是太多，應該很快就能輪到，比宋老爹的麵條店人少多了，至少沒有排隊的。”

“你一定是第一次來，這位廚師做麵條非常慢，每天招待不了幾位客人。”

……

客人們議論幾句，識相地走了。

薛城恍然，把麵條做成人生，麵條會不會太累？麵條就是麵條，人類的食物之一，作為食物，要滿足兩個要求，第一，營養，用來維持生命，第二，美味，只有符合人類審美的口味，麵條才會被列入食物，而不是藥品。

所以，無論把麵條當成愛人來做，還是把麵條當成自己的別樣人生來做，都是捨本逐末，忘記了麵條的初心。

所以，我的麵條要不忘初心、止於至善！做最好吃的、最營養的麵條。

在呆了足夠久的時間後，薛城終於動了，麵條開始飛舞，向著最美味的路徑飛舞。

薛城在觀察老頭做麵條，老頭也在觀察感悟她的做麵條之道，他對這個挑戰者最初是不在意的，然後是不屑的，現在，他是凝重的，對方的麵條技藝，從和麵到溜條，一直在感悟進階。

麵條終於出鍋了，薛城這裡，依然是清湯麵，老頭那邊，做了一個細碎的竹筍為配菜。

老頭兒將自己的麵條盛了四小份，薛城也將自己的麵條盛了四小份。

放入托盤，兩人各自端了自己的麵條走出廚房，來到江圭江雪的桌上。

四人，每人兩樣各取一份。

分明兩人沒有用什麼天材地寶做麵條，其他桌上的人卻覺得那麵條香得讓人止不住吞口水。

江圭不講究地端起一碗麵條，拿起筷子，呼嚕呼嚕，幾口就吃完一份麵條，然後點評：“不好吃，這麵條讓我想起不愉快的經歷，差評！”

然後，他又端起另一碗，呼嚕呼嚕，幾口吃完，砸吧砸吧嘴道：“嗯，這個麵條還不錯，像在吃麵條。”他連湯也喝乾，放下碗對薛城道，“我要早點知道你做飯這麼好吃，江林敢跟你離婚，我就直接擰掉他的腿了。”然後，他又看向老頭兒，“現在，願賭服輸，本評委判定你輸，廢鐵交出來吧。”

老頭兒根本不搭理他，自顧自的拿起一雙筷子