酈恆安沒多想，還以為是虎子的壞事呢，就跟著出去了。

等他們出去之後，關氏望著他們的背影，一時間陷入了沉思。

酈修遠看了看屋子，“娘，小叔成親，你們……爹在那邊幫忙？”

很明顯，酈修遠這麼一問了之後，關氏的臉色變得很難看，酈蕪蘅急忙給酈修遠眨眨眼睛，“這不是小叔的大喜事嗎？爹就去幫忙了。大哥，你們趕了一天的路，肯定餓了吧？姐，走，我們給他們弄點吃的，大哥，我給你做一道菜，你肯定沒吃過！”

酈修遠很聰明，瞬間就明白了酈蕪蘅的意思，他點點頭，“好，好久沒吃到蘅兒做的菜了，今天我要看看，你給我弄點什麼好吃的。對了，今天啊，你二哥給你們帶了好東西，你們拿去廚房看看，能不能做了吃了！”

酈蕪蘅和酈蕪萍拿著包袱，就去了廚房，關氏心疼兩個孩子，也急忙去廚房幫忙。

廚房內，酈蕪蘅開啟一看，居然是荷包包裹住的泥鰍，荷葉老了，邊緣還有點枯萎的樣子，但是裡面包裹住的泥鰍黏答答的，看起來一團糟。

酈蕪萍湊過來一看，馬上捂著嘴巴，“哎呀，泥鰍啊，二哥從哪兒弄這麼多泥鰍啊？看著真噁心，這玩意兒那麼髒，能吃嗎？”

酈蕪蘅挑眉，回頭對她說道：“姐，你還別說，這東西要是真的做出來，還挺好吃的。我上次跟你說，我想吃魚，沒想到二哥就給我弄了泥鰍回來！”

“你要吃魚簡單啊，等明天事情完結了，我去跟爹說一下，我們下河去抓。”酈蕪萍捏著鼻子，“這東西看著太難看了，我們還是不要吃了吧。”

酈蕪蘅搖搖頭，“姐，這可是美味啊，你別看這會兒不好看，等下你就知道了！”

酈蕪萍搖搖頭，“那你做吧，我去看看別的，反正我不會做。”

這時關氏進來了，湊到酈蕪蘅面前商量著怎麼處理泥鰍，酈蕪萍乾脆去後院摘菜去了。

“先用清水把泥鰍洗乾淨，這個東西不能放時間長了，不然就臭了，娘，等下，你放點鹽進去，我去看看有沒有面粉。”

關氏幫忙，把泥鰍洗乾淨拿出來放鹽醃了一會兒，酈蕪蘅這時又拿出一隻雞，這還是昨天關氏殺的，考慮到酈滄海要成親，想到兩個孩子，怕他們回來，因此關氏殺了一隻雞，吃半隻，給他們留了半隻。

這時酈蕪萍摘了菜回來了，看關氏和酈蕪萍忙著，都沒她動手的地方，乾脆找自己坐在灶臺前面，往灶膛裡丟了兩根柴火，看了看火，就跑出去。

酈蕪蘅看時間差不多了，就把刀遞給關氏，自己來料理泥鰍。

關氏還打趣她：“你這丫頭，一天想出那麼多吃法，這又是書上看到的不成？”

酈蕪蘅一邊拿刀剖開泥鰍的內臟，一邊回答關氏：“是啊娘，那娘，我做的到底好不好吃啊？你別光說嘛，你評價一下，我做的到底好不好吃！”

關氏微微一笑，“當然啊，你鬼丫頭，也不知道腦子裡裝的是什麼，整出那麼多好吃的菜來，我覺得你啊，不應該開什麼賣菜的地方，應該開一間做菜的館子，生意肯定不錯。”

酈蕪蘅一點也不客氣，“那可不，我這是不想跟他們搶生意，你看嘛娘，蔡叔叔呢，對我們家還不錯，還有縣城的霍叔叔，人也不錯，我要是開了家飯館，他們吃什麼喝什麼啊？”

泥鰍清洗乾淨之後加一點鹽、胡椒抓一下，沒有料酒，她就只能這麼將就一下，後來想起關老頭偶爾喝點酒，隨後放了一點點酒進去。

接著，拿麵粉出來，將醃製好的泥鰍拍上面粉，起熱鍋，燒熱油，將泥鰍放進去炸。

關氏笑眯眯的看著她做，在一邊調侃道：“也就是我們家現在這樣，要是換成是以前，都不敢讓你做飯，家裡的油都不夠你折騰的！恩，這味道不錯。蘅兒，你這雞肉怎麼做啊？”

酈蕪蘅忙著翻泥鰍，“先放著吧，娘，等一下我來，你給我弄點辣椒唄，切成段。”

關氏一邊給酈蕪蘅切辣椒段，一邊笑著說道：“你這丫頭，娘倒是成了給你打下手的了！”

這邊泥鰍很快就好了，酥黃酥黃，酈蕪蘅用盤子裝起來，將盤子放在灶臺上，對關氏說道：“那可不行，娘，我還做一個宮保雞丁，剩下的，還是交給你，嘻嘻，我要出去和哥哥他們說會兒話。”

第491章廚藝強

關氏點了點她的腦袋，“你這小精明！”

宮保雞丁的做法，酈蕪蘅不知道那些大廚房是怎麼做的，她要做的，是她自己曾經找出來的方法