礦物質，具有恢復肝臟機能並有防止貧血，能促進血液迴圈，防範動脈硬化，還能增強人體免疫力。

2。馬肉脂肪的質量比牛、羊、豬的要好，馬肉脂肪近似於植物油，其含有的不飽和脂肪酸可溶解掉膽固醇，使其不能在血管壁上沉澱，對防範動脈硬化神馬的有特殊作用。

馬肉還有食療作用，馬肉味甘、酸，性寒，入肝、脾二經；有補中益氣，補血，滋補肝腎，強筋健骨的功效。

嚴寒的冬天，食用馬肉火鍋能使人的身體暖和，可以使用促進消化並且纖維素含量頗多的蘑菇，可使用大姜來調味，就可將馬肉的腥味去除。

簡單點的做法是將馬肉以清水漂洗乾淨，除盡血水後煮熟吃就行了，不宜炒食。也可以做成馬肉燒餅，還可以做成馬肉粉其實做法和牛肉差不太多。

馬肉燉枸杞就是一道名菜：

原料：馬肉500克，枸杞子30克，胡蘿蔔300克，馬鈴薯300克，精鹽2克，醬油5克，味精l克，植物油25克。

做法：將馬肉洗淨切成大塊，胡蘿蔔切塊，馬鈴薯去皮切塊，鍋燒熱，加入植物油，油熱時放人馬肉、醬油、精鹽，翻炒幾下，加水1000毫升，人胡蘿蔔、馬鈴薯、枸杞，煎煮40分鐘，入味精即成。

不過馬肉也有相剋的食物，馬肉最好不要和大米、豬肉同時吃。

馮全手裡拿著關東軍旅團長茂木謙之助的軍刀，拔開刀鞘，發現軍刀保養得相當完美，刀鋒寒光閃閃。卸下銅製的刀柄後，發現軍刀的刀頸上清晰地刻著“昭和六年　茂木謙之助　”，另一面還刻著“天皇”和“46127”的編號。

明治維新以後，日軍裝備了大量歐洲的西式指揮刀，但發現在白刃戰中一碰即斷，根本不實用。於是參照武士刀的樣式設計出了這種指揮刀，用於裝備部隊。

二戰中，日軍並無“　什麼級別佩什麼刀”的硬性規定，當時日軍只規定了刀鞘和刀柄的統一制式，而刀身的選擇則是相對自由的，軍官既可以採用兵工廠用機器製造的刀身，也可以另外購買由鑄劍師手工打造的精品。

一些貴族出身的軍官就把祖傳的名刀裝上了制式刀鞘和刀柄，帶到戰場上使用，而家境貧寒者就只能使用便宜的機制刀身。　因此將官的佩刀大多是精品，有的甚至是天皇御賜的鑲金嵌玉的古代寶刀，但也有的貴族出身的軍官雖然軍銜不高，但佩刀卻也是祖傳的名刀。武士貴族出身的，他們用的家傳的手工打製的佩刀，這些佩刀往往質量非常好。

而大部分中下級沒有背景計程車官或軍官都是軍部發給的批次生產的佩刀，質量極差。

很快，一大群小夥伴簇擁著大當家馮全來到一匹奄奄一息的戰馬身旁，馮全命令小夥伴們用大石頭神馬的支起戰馬的頭顱。

馮全高高的舉起旅團長的佩刀，大喝一聲，手起刀落，軍刀正好落在戰馬的鼻樑處，馬頭應聲被劈成兩瓣，看到大當家的蓋世神勇，小夥伴們都驚呆了。

“嗯，媽了個巴子的，小鬼子的軍刀倒很鋒利。小夥伴們，快點支起行軍鍋，咱們今天改善伙食，吃馬肉咧！”

。。。　。。。

時間不長，50個行軍鍋裡面就散發著一股股誘人的香氣，配合著松枝特有的清香，令人胃口大開，一些猥瑣的小夥伴們都流下了哈喇子。

“好咧，開飯咧，翠花，上馬肉！！”馮全忽的站起身來，手舞足蹈的命令小夥伴們開始吃飯，早就按耐不住的他們一窩蜂般的衝向一口口大鍋，鍋碗瓢盆的撞擊聲，男子漢特有的爽朗笑聲，吆喝聲匯成了一首美妙的交響樂。

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＇正文　第一百二十五章　謀劃奉天＇

馮全和5個百夫長席地而坐，一人捧著一大塊馬骨頭，大口的咬著。一口下去，滿嘴流油，彷彿又回到了以前在奉天馬耳山做假土匪時那瀟灑快活的日子，好留戀捏。

咦，老子記得土匪不是應該經常大口喝酒，大塊吃肉，大秤分金，小秤分銀神馬的嗎？光吃肉不喝酒好像不科學捏，這些小夥伴們怎麼醬紫，怎麼沒人提醒我一句捏？

“翠花，上大馬勺那裡看看還有沒有聖元春燒酒，說不定假皇帝溥儀正在喝著呢，媽了個巴子的，我也要喝。”

馮全大聲吆喝道，其實翠花是個百夫長，有點女性化的長相，但絕對是一個狠角色，殺人不見血的那種。大馬勺是基地公認的特級廚師，每次打仗馮全都喜歡帶著他去。

“來咧，大當家，拜你吉言，正好還有