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第11部分

。他再一次的見識到了尚瑾的性子,只要自己曾經讓他做什麼,如果不做完的話尚瑾會一直記著的,而且不許別人插手。他可還記得昨晚自己睡不著的時候想把飯豆收拾好的時候,尚瑾愣是從被子裡爬了出來,也不哭也不鬧,就那樣睜著大大的眼睛看著你,然後輕聲輕氣的說,“那是瑾兒的。”

對上這樣的尚瑾,尚希完敗。可是,那是一畝地的飯豆啊,尚希還真擔心有人會告他虐待孩童。

給尚瑾一個小盆子,然後又放了幾捧飯豆莢放在他身邊,尚希就去了廚房,看著還有點火光的爐灶嘆氣。真沒想到自己有一天居然會淪落為煮夫啊。加起來一共一個半人,卻要一天三次的開火,尚希覺得自己的耐性要到頭了。

不過,現在的事實卻是,就算尚希的耐性直接爆了,他還是得繼續當煮夫。他可以一天不吃飯,但是,屋裡的那個小孩他還真不捨得讓他餓著。

這幾天,尚希天天的稀飯麵條,也會給尚瑾蒸雞蛋,但卻是一次的真正的主食都沒做過。一來,是他認為米飯沒有稀粥好消化,二來嘛,蒸饅頭是個技術活,他是隻見過沒做過的,所以十分確信如果自己做一次的話,很可能最後蒸出來的是可以直接砸人的死麵疙瘩。

為了不浪費糧食,尚希是一次蒸饅頭的念頭都沒起過。不過,反正現在閒著,花點時間烙幾張餅卻是可以的。

尚希先去挑了兩個大的柿子,洗乾淨把蒂都摘了去,然後又盛了碗尚瑾扒的飯豆。把鍋裡添了水,水裡煮著飯豆,上面蒸著柿子。尚希就趁著這功夫把面和了。他一共和了兩份,一份加了個雞蛋,那是給尚瑾準備的;另一份加了些鹽,那是他自己的。

柿子是易熟的,尚希把蒸熟了的柿子拿了出來,鍋裡的飯豆繼續煮。

尚希把自己的那份麵糰用擀麵杖攤成一個大餅,然後舀了一勺的豬油,在上面慢慢的抹著,抹好之後又在上面撒了層鹽和切碎的蔥花。最後從邊上捲起來。用刀切成幾截,最後再把切成截的面卷擀成薄餅。

把煮熟的飯豆用鏟子碾碎,最後搗成像豆沙一樣就大功告成。柿子已經不像剛出鍋的時候那麼燙了,尚希把柿子同樣搗碎,然後和飯豆沙攪到一起。尚希嚐了一口,味道微甜,還帶著柿子的清香,當作給尚瑾做的餡餅的餡料正好。

把剩下的那份加了雞蛋的麵糰揉了揉,然後也像剛剛那麼處理了,只不過這次並沒有加鹽。擀好的薄餅裹上餡料,蹂圓了再用手壓扁。尚希上下左右仔細的看了,很好,沒露餡。

把鐵鍋刷乾淨,然後放到灶上預熱。舀了一大勺凝固的豬油放進鍋裡,看著微黃色的油脂慢慢的融化。尚希小心地注意著油溫,把一張薄餅放了進去。

一聲輕響,鍋裡頓時熱鬧了起來。尚希拿著小鏟子在裡面小心的撥弄著,偶爾再翻個面。沒一會兒,就出了香味。尚希覺得自己好餓。

當第一個餅子熟了的時候,尚希顧不上熱,直接用手撕下來一小塊放進嘴裡。嘶~真香啊~

手下不停,沒一會兒,就把那七八張餅烙好了。

這時候天已經黑下來了,尚希點了油燈。進了屋,發現尚瑾依然手下不停的扒著飯豆這孩子就不怕黑嗎?

憑心而論,尚希很不喜歡那種特能鬧的小孩,可是,家裡忽然出了一個特乖的小孩尚希覺得自己真是沒事找事。

“來,瑾兒休息一會兒,嚐嚐爹爹做的餅子。”尚希把油燈放在了桌子上,另一手把裝著餅的盤子也放好,然後走到尚瑾身邊,“走,咱們先去把手洗乾淨。”

尚希做的餡餅不大,只有成人的巴掌大小,不過,卻是有些厚度的。尚瑾吃餅子的時候很有趣,兩隻手一左一右的抓著餅子,從中間開始吃,然後一直吃到把餅子吃成兩半,再開始一半一半的吃,然後又變成一半一半尚希在一旁一手拿著餅,一手夾著鹹菜笑的很無良。

雖然光線不夠亮,但是尚瑾那油乎乎帶著反光的小臉蛋還是入了尚希的眼。咳咳,在沒有電視娛樂的地方,自己找點樂子看也是可以的,對吧?只不過,睡覺前給某小孩洗臉要麻煩了點啊。

尚瑾吃完了一個餅子,尚希就把飯收了下去。畢竟天已經黑了,用不了多久就該睡覺,萬一積食就不好了。不過,外面的鍋裡自己剛剛加了些米,熬了些米湯,倒是可以讓瑾兒一會兒喝。

尚瑾一看就是個有始有終的好孩子,剛被尚希擦乾淨了臉,就又跑去繼續扒地上還剩下的那些飯豆。尚希翻了個白眼,出去洗臉去了,反正也沒剩幾個了,也就不去管他了。

躺在炕上,也