提醒馮玉姜的敗筆。經過這件事,馮玉姜暗自下了決心,不能賣假的,她馮玉姜不當那使假哄人的人。
水晶鋪子平時沒多少生意,偶爾有一單要貨的,也將就夠賺回成本的,眼下掙不到錢,卻也不至於太賠。馮玉姜平時呆在飯店裡比較多,水晶鋪子倒不是太忙。相對於水晶鋪子,倒是她那個飯店越來越紅火掙錢了。
馮玉姜總算做出了自己滿意的燒老公雞。老公雞收拾乾淨,要注意內臟從雞屁股開洞掏出去,不要把肚子切開,雞爪、雞頭、雞翅膀都是反扭過來別進雞肚子裡,這樣形狀上好看,上鍋做起來還方便。這個雞不同於人家那當年的小雞,不容易煮爛,需要小火慢慢地煮,煮上兩個小時。
當地燒雞很有名氣,中國有名氣的燒雞多了去了,馮玉姜發現口味上都是不辣的。可這老公雞,不像小雞做出來的燒雞那樣酥香軟嫩,老公雞你再怎麼燉煮,它肉質都比較韌,有嚼勁,香辣味反而最合適。用的做燒雞的方法,馮玉姜學著人家做燒雞的配料老湯,加上了適當的辣椒,這一來,做出來的燒老公雞金黃油亮,香辣筋道,咬著彈牙嚼著噴香,拎著雞肉吃得噝噝呵呵,大冬天嘴巴冒火,頭頂冒汗,卻又越吃越想吃。
這道菜,尤其是讓一些年輕人吃的上癮,在當地那麼些軟爛酥香的燒雞當中,馮玉姜這個燒老公雞別具特色,很快又成了吸引顧客的特色菜。
幾個月後的一天中午,開春已經轉暖了,馮玉姜正在飯店裡操忙,一個打扮奇怪的人走進了飯店前廳。這個人扛著個巨大的行李包,身上裹著一件髒兮兮的棉大衣,圍著格子圍巾,渾身上下包得就剩下兩隻眼睛了。這時節旁人都換上薄棉襖了,他這副打扮,活脫脫哪裡來的流浪漢,一踏進飯店便引來了四周圍的目光。
在那老些人的注目下,那人直直走到馮玉姜跟前,一使勁放下行李包,拉下圍巾,衝著馮玉姜笑出一口白牙:
“姐,我回來了。”
我個天哪,居然是那個陶江波。當初他走了之後,也沒來信,也沒寄錢還錢,馮玉姜只當是做了點好事,也沒記在心上。
“姐,我從運輸隊辭職了,我沒飯吃了,你收留我吧?”陶江波嘻嘻地笑,說:“姐,我什麼活兒都能幹。”
陶江波說著脫下大衣,瞧瞧店裡好幾桌客人,便把大衣拿到後院,使勁拍了拍,揚起一陣塵土。他裡頭穿著件藏藍色的西裝,看上去十分精神帥氣,小跑著進來拎起行李包,熟門熟路進了後頭給兩個廚子住的屋子。
馮玉姜半天沒回過神來,店裡那老些吃飯的顧客,馮玉姜一轉身又忙開了。陶江波一會子收拾好出來,捲起袖子就去跟服務員收拾撤桌的碗碟,直到中午的一茬客人忙過去了,店裡自家員工坐下來吃飯,馮玉姜才跟陶江波好好說了會子話。
“那個陶江波,你咋來了?你這是打算”
陶江波心情看著怪好的,美滋滋地喝著丸子湯,啃著廚師專門拿來跟他炫耀的老公雞腿,辣地噝噝吸著氣,才說:
“姐,為著車被搶的事,我跟運輸隊鬧了點意見,乾脆就辭職了。旁的我也想不到能幹啥,這不又來投奔你了嘛!反正你不會叫我餓著。”
馮玉姜聽了有點無奈,你說這個人,咋自來熟呢!就算是搭救收留之恩好了,也不過就是順便伸個手的事情,幾碗湯,一點錢,互相也不知根不知底的,這人怎麼就忽然來了這麼一齣子?
“你那車沒找到?”
“找到了,現在不開始嚴打嗎,那夥子賊叫警察給抓住了。”陶江波說,“找著了我才辭的職,不想幹了,我跟家裡說好了,打算到這邊來混,做點小生意啥的。”
陶江波說著,把手裡的空碗一伸,招呼廚子:“趙,再給我遞勺米飯。”
那神態,簡直就跟自家裡一樣。馮玉姜看看他,忍不住數落:
“這天也不算冷了,你剛才咋穿這樣?看你弄的那一身髒。”
陶江波笑:“姐,你不知道,我搭了運輸隊往這邊送貨的車來的,車上冷,也不乾淨,這不就弄成要飯花子了。”
馮玉姜驚訝地問:“怎地不坐客車來?你缺錢了?”
“不是缺錢,我把家裡東西賣的差不多了,有錢。我的錢是留著做生意當本錢的,現成的順路車,能省則省。”陶江波說著居然伸手從懷裡掏出個包包,遞給馮玉姜。
“姐,這錢你先幫我收著,擱我身上帶著不安全。”
“別給我,你的錢你自己收好。”馮玉姜開始有點頭疼了,這個陶江波,真的三十幾歲了?怎麼覺