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第7部分

林雅筑給李林舟夾了一小塊辣蘿蔔,叮囑道:“辣蘿蔔可以吃,但要少吃一點知道嗎?還有很多別的菜呢。”

“可我就喜歡吃辣的。”扯了扯林雅筑的袖子,他道:“媽媽,我還要辣白菜。”

見林雅筑對李林舟有些無可奈何了,張大嬸吞下嘴裡的白粥,道:“林舟,如果你聽媽媽的話,待會兒吃完早餐,大嬸給你備份零嘴。”

聽到有好吃的,李林舟來了興趣,含著勺子就問:“什麼零食?”

“酸酸甜甜可好吃了。”張大嬸說完又加碼了一句:“比這辣白菜、辣蘿蔔還要好吃。”

李林舟長這麼大從來不說謊,家裡人也不會誆騙他,所以張大嬸說好吃,就一定是很好吃,他興高采烈的點點頭,就近夾了個荷包蛋,又添了點土豆絲,這才道:“我吃完大嬸就要給我哦。”

第011章 漲廚藝

聽了張大嬸和李林舟的對話,李奶奶也笑呵呵的說道:“小蓮啊,是啥好東西,我們能吃嗎?你和阿九別整天都只顧著林舟那小傢伙,我們也想嚐嚐鮮。”

這話是十足的玩笑話,張大嬸卻是個實在人,放下碗筷就往廚房裡去:“那你們等一下,我這就去拿出來。”

李初九笑了笑,李爺爺看到她這模樣,問:“阿九,又弄啥東西了?該不會又是弄了新型的泡菜吧。”

自從李初九來了之後,改變最大的就是伙食了,張大嬸雖然做飯還不錯,但做了那麼多年,而這個年代炒菜的花樣不多,李初九加入這個大家庭後,經常弄些天南地北的吃食,這每日三餐也成了他們最期待的了。

李初九還沒回答,張大嬸已經端著一個搪瓷碗回來了,放到桌子中央,道:“都嚐嚐。”其餘的話也沒多少,還給李初九眨了眨眼,讓她別戳破。

看到張大嬸孩子氣的表情,李初九低頭笑了笑,看在座的都夾了一筷子後,她也夾了一塊吃著,和想象中的味道一樣,酸酸甜甜特別開胃。

李林舟的表現最為直接,吃到口裡之後,道了句:“好吃!”又夾了一塊。

李奶奶吃完倒是研究了一會兒,林雅筑問道:“這什麼東西做的,挺不錯的開胃小菜。”

“你們猜猜這是啥東西?”張大嬸早先吃過,現在故弄玄虛道。

李爺爺慢慢的嚼完一塊,回味了下道:“這是什麼肉脯?應該是什麼瓜吧。”

李興邦覺得這東西好吃歸好吃,但更適合婦女和小孩子,或者是飯前開胃,所以吃了一塊就沒吃了,但他對這東西也來了興趣,衝碗裡仔細看了看:“這顏色應該瓜應該是南瓜,但南瓜不可能這麼勁道。”

李奶奶點點頭附和道:“恩,南瓜的口感確實沒這麼勁道,而且這味道也不太像南瓜。”

林雅筑問:“張嬸,這到底是什麼東西啊?趕快說說,別賣關子了。”

張大嬸和李初九相視一笑道:“就是南瓜,這是生的南瓜,是阿九交的法子,這酸甜小南瓜開胃最好,本來覺得這味道小孩子吃不錯,要是你們喜歡,偶爾也可以做來開胃飯前吃,方法挺簡單的。”

李興邦喜歡做菜,忙問道:“這怎麼弄的?快給我講講。”

張大嬸侃侃而談道:“方法忒簡單,找那嫩點的南瓜,收拾乾淨了切成薄片放著備用,燒一鍋熱水,放幾顆酸梅子進去,燉到梅子的味差不多到水裡了,就放少量冰糖,然後擱點醋,這醬汁兒就弄好了,晾涼了就把那南瓜片給放進去,悶一晚上再弄出來就成了。”

林雅筑對做飯不精通,聽了這方法有些詫異:“就這麼簡單?”雖說這年代零食的種類不豐富,但還是有一些的,她曾經去過那種做小食品的工廠,那程式可複雜了,沒想到這算談小南瓜弄出來這麼簡單。

張大嬸笑了笑:“我也覺得挺簡單的,要不是阿九的主意,哪有這東西。”她轉頭看向李奶奶:“老太太,這以後家裡來人,可以照這樣弄點當零嘴給人吃,多好啊。”

李奶奶還沒說話,李爺爺倒是發話了:“南瓜潤肺益氣,也能美容,好處多多,以後可以時不時弄點吃吃。”

話音剛落,李林舟第一個贊同:“好耶,這個我喜歡!”

李奶奶也笑道:“恩,院子每次南瓜藤子結的南瓜不是煮就是燉,這麼多年也膩味了,吃點新花樣好,阿九想想還有什麼別的菜,這酸甜小南瓜是好,但上不了主桌。”

李初九笑著點點頭:“這個沒問題,等有空了我和張嬸研究研究。”

李爺爺哼哼了兩聲,道:“做菜什麼