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第38部分

才將刀花切好,油已經到了溫度。石心幫著把裹好面汁的茄子下鍋,保持小火,一輪輪下著生的,又撈出炸到淡黃變軟的。

秦玥還在整著那條魚,在玉米米分中滾勻,倒著提著魚,讓它身上的刀口都張開,看著挺像炸開花的松鼠尾巴的。

石心明顯驚訝的看著秦玥手中白乎乎散著花條條的魚,做出來肯定更好看吧。

切的茄子多,還在炸著。秦玥又將蔥姜和筍子切了,剝了一把青豆。一切準備齊全,又動手和石心將茄子全炸完在一邊晾著。提著魚尾慢慢放到油裡,冷熱相遇,清亮的油滋啦啦往上冒泡泡,炸開花瓣的魚像一艘船浮在上面,待炸成淺黃色就撈了出來。

鍋底留油,加熱,倒山楂醬、蔥姜、醋、醬油、筍子、青豆開炒,勾芡增加濃稠度,紅亮亮一鍋底的湯汁看著誘人。

“很香,很甜!”秦玥拿筷子沾了一點咂咂嘴。

大風鍋端不起來,只好拿勺子將芡汁澆到魚身上。乾魚與熱汁碰撞,有細微的滋滋聲,顯示著空燥魚身正鼓足勁吸收著甜醬。

魚香茄子就簡單多了,直接炒香了蔥薑蒜瓣和山楂醬,加鹽加水放茄子翻炒,再倒一點芡汁就好。

兩道菜都是甜的,怕大家吃著膩味,秦玥又炒了個青菜,米湯在鍋裡煮著,這邊已經開吃了。

“叫似書如墨和石青一塊兒過來吃。今兒做的菜少,你們幾個忙活一天了,可不能餓著。”秦玥對石心道。

“主僕不一桌是古來的規矩。”石心低頭道。

秦玥拿筷尾戳戳她,神色認真,眉目透著肅然:“規矩是人定的,我現在是你們的主子,你們都得聽我的。不就是一頓飯麼,我會嫌棄你們?”

石心觸到秦玥的目光,微愣神,半晌點頭:“那奴婢去叫他們過來。”

“嫂子今天做的菜都是紅紅的呀!”阿正看著白盤子裡顏色鮮亮的茄子和魚,“除了青菜。”

秦玥:“白天我們去了你玉蘭嫂子孃家,帶來了一些山楂醬,嫂子想著將其做成新菜。若是能賣的好,也能給他們村裡人增加些進項。”

“啊,你們出去啦!”阿正蹙起了淺眉頭,“阿正錯失機會了呢!”

周雨打了個哈欠:“你要學武嘛,以後有機會咱們再去不就行了。”

連程一直在家裡吃飯,總是一聲不吭的他這時倒是開了口,“過年可以休息。”

“不休息也得讓你們歇歇!”秦玥瞥他一眼,微揚了尖翹小巧的下巴:“若是過年還不放假,就不給你飯吃!”

連程正夾魚的手一顫,外紅裡白的魚肉啪嗒掉回了盤子。

他不就是吃的多了點兒嗎?誰讓她家飯好吃的?恩,絕對是記恨他多吃她家糧食了。

“冬天也不會給你棉衣穿的!”秦玥又接著道。

連程一愣,為什麼?!不管在哪兒將士的冬裝都是要好好準備的!男人將筷子一擱,不吃了!

石心他們過來坐下安靜地開始吃飯。

“二師父不要生氣啦。”阿正夾了一塊魚給連程,“嫂子是關心我們,冬天天冷,多呆在家裡不受凍。吃飯吃飯,嫂子做的菜這麼好,一會兒涼了就不好吃啦!”

連程繃著臉用餘光掃秦玥,見她沒有注意自己,一點兒認錯的態度都沒有……

他抄起魚塞到嘴裡,邊嚼邊道:“我是阿正的師父,你還能餓死我凍死我?沒了我,誰教他!”

秦玥沒有投給他目光,徑自嘗著鮮美的松鼠魚:“沒了你,再找你們將軍要個人唄!要不就讓他回來,他應該比你強吧……”

連程洩氣,搶著夾菜,不讓我吃飯我偏吃……將軍自是比他強百倍!

桌邊人都安靜了,只有細微的咀嚼聲。

看看眾人只顧著吃飯也沒搭理自己,連程夾菜的頻率慢了,僵硬道:“那到了冬日就隔幾日歇一天好了……”

“識時務者為俊傑!”

秦玥忽起燦笑,夾了茄子要給他,半路卻被石心伸出的筷子劫走了,她朝秦玥笑笑,“多謝主子!”

秦玥一愣,瞬間明白了這丫頭的意思。

連程睜著眼瞧著石心將秦玥本要給他的菜夾走,瞪了她一眼。這丫頭長得好看心不好,幹啥搶他的東西?

石心沒理他,主子不是給他夾菜的人。

阿正看著今日一直吃癟的連程,心裡咯咯亂笑,平日裡搶他的吃食他都沒說,現在輪到自己被搶了,滋味不好受吧。

連程正悶氣著,